Merkmale & Beschreibung von Borageöl

Borageöl

1. Die Anlage wird für den Samen geerntet, der reichste Quelle der Natur der Fettsäure GLA ist (Gammalinolensäure). Das Öl, das aus Boragesamen produziert wird, enthält zwischen 18.0-25.0% GLA.

2. Spezifikationsblatt

Säuregrad:                              Maximum 3.0mgKOH/g.

Hyperoxydwert:                        Maximum 16.0meq/kg.

Brechungskoeffizient:                      1.479-1.481

Spezifisches Gewicht:                       0.924-0.928

Moisture&Volatile:                   0.05% Maximum.

Jodwert:                           173-182g/100g

Saponifikationwert:               185-195mg/g

Fettsäureprofil:

Palmitinsäure:             C16: 0    9.0-13.0%

Stearinsäure:              C18: 0     3.5-5.5%

Ölsäure:                 C18: 1    14.0-20.0%

Linolsäure:              C18: 2    34.0-45.0%

Gammalinolensäure: C18: 3   18.0-25.0%

Mikrobiologie:

Aflatoxin:   Maximum 5ug/g.

Schwermetalle:

Arsen:   0.010max.

Blei:       0.050max.