Schüssel-Scherblock wird vollständig vom Edelstahl SUS304 hergestellt.
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Scherblock der Schüssel BZBJ-80 wird für Ausschnitt und das Mischen aller Arten Fleisch und Gemüse benutzt. Er hackt Materialien und mischt sie mit Zusatz und Füllungen. Schüsselscherblockmesser werden aus Deutschland importiert. Temperaturanzeige wird ausgerüstet. Sicherheitsschutz ist auf die obere Abdeckung angebracht.
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BZBJ-80
| Schüssel-Scherblock | ||||||||
| Art | Energie | Kapazität | Schüssel-Volumen | Kinfe Geschwindigkeit | Schüssel-Geschwindigkeit | Maße | Gewicht | Anmerkung |
| (Kilowatt) | (kg/cycle) | (L) | (rmp) | (U/min) | (Millimeter) | (Kilogramm) | ||
| BZBJ-5 | 0.55 | 3 | 5 | 1400 | 28 | 450*430*520 | 48 | Tabelle, Messer 3pcs |
| BZBJ-15 | 2.8 | 10 | 15 | 1400/2800 | 10~20 | 780*570*700 | 240 | Tabelle, Messer 3pcs |
| BZBJ-40 | 4.75 | 25 | 6 | 1450/2890 | 12~24 | 1020*840*1130 | 500 | Deutsches Messer, 3pcs |
| BZBJ-80 | 21.1 | 50 | 80 | 1800/3600 | 8~16 | 1950*1170*1300 | 1200 | Deutsches Messer, 6pcs |
| BZBJ-130 | 33 | 75 | 125 | 1800/3600 | 8~16 | 2170*1340*1470 | 1500 | Deutsches Messer, 6pcs |
| BZBJ-200 | 60.11 | 120 | 200 | 1000~4500 | 8~12 | 3450*2150*2150 | 4000 | Deutsches Messer, 6pcs |
| BZBJ-200V | 61.21 | 120 | 200 | 1000~4500 | 8~12 | 3450*2150*2190 | 4800 | Deutsches Messer, 6pcs |
| BZBJ-330 | 87.4 | 230 | 330 | 1950/3900 | 8~12 | 2645*1660*1640 | 5800 | Deutsches Messer, 6pcs |
| BZBJ-330V | 89.6 | 230 | 330 | 1950/3900 | 8~12 | 2645*1660*1680 | 6500 | Deutsches Messer, 6pcs |
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