Merkmale & Beschreibung von Butterpuder

Butterpuder ist- die reine spraygetrocknete Butter, benutzt in vielen Handelsanwendungen.

Bestandteil:

Fett: 60% Minute

Protein: 15% maximal

Feuchtigkeit: 5% maximal

Löslichkeit ≥ 99%

Löslichkeitindex: 98% maximal

Gesamtplatten-Zählimpuls: 50000 cfu/g maximal

Koliformes: 90 MPN /100 G. maximal

Yeast& Form: 90 cfu/g maximal

Pathogenes Bakterium (enterisches pathogenes Bakterium): Abwesend

Anwendung:

Butterpuder ist- die reine spraygetrocknete Butter, benutzt in vielen Handelsanwendungen. Große Bäckereien verwenden dieses, um ein glänzendes zu geben, bestreichen Glasur zu den Broten und zu den Rollen mit Butter. Backen Sie Butterpuder in Brote und in Rollen, oder besprühen Sie auf die Oberseite. Fügt ein nettes butterartiges Aroma Geflügel hinzu, und ist als besprühen für gebackene Kartoffeln und Popcorn besonders nett.

Qty/20FCL: 16MT/20FCL

Qty/40FCL: 25MT/40FCL

Lagerbeständigkeit: 12 Monate

Verpackung: 25kg multiplizieren Papierbeutel mit innerer Polyzwischenlage.