Unsere Firma konzentriert sich auf Anwendungen des Kappacarrageenans in der Lebensmittelindustrie. Wir slect die wohle Qualitätsmeerespflanze von Philippinen und von Indonesien und produzieren eine Reihe hochwertiges carrageena, um den Anforderungen von den Kunden zu genügen. Unsere Produkte sind durch die Zustand-Qualitätssicherungssysteme (QS).
Angewandte Felder des Carrageenans für Fleisch-Prozess in der Lebensmittelindustrie
Art | Anwendung | Charakteristisch |
Wurstartig | Produkte des gehackten Fleisches | Hohe Gelstärke, feine Auflösung, gute Emulgierung, starkes Wasser-Halten und nette geformte Scheibe |
Westliche Artschinkenart | Schinken- und Fleischprodukte | Hohe Intensität, Trennbarkeit, gute Emulgierung und starkes Wasser-Halten |
Einspritzungart | Einspritzung-Art Fleischprodukte | Gute Permeabilität und Besseres Wasser-Halten |
Verpackung | 25Kg/Bag, verpackt im starken Packpapierbeutel |
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