Merkmale & Beschreibung von DL-Weinsäure

MF: C4H6O6nH2O (Kristall: n=1, anhydrate n=0,)

MW: 168.11 (Kristall) 150.09 (anhydrate)

Eigenschaften: Farbloser Kristall oder weißes kristallenes Puder, kein Geruch, Säure.

Verbrauch: Am meisten benutzt in der Lebensmittelindustrie, verwendet, wie Schaumbildner des Bieres, saures Geschmackmittel, Geschmack Mittel änderte.

Verpackung: 25KG im Plastik gesponnenen Beutel gezeichnet mit Kraftpapier-Beutel oder composited Beutel