Merkmale & Beschreibung von Frische Trüffel

1 über Trüffel

Trüffel wächst im Wald Untertage. Als die teuersten essbaren Pilze ist Trüffel durch sein einzigartiges falvor und Kultur weltberühmt. Die europäischen Leute betrachteten sie als schwarzer Diamant im Wald.

Für tausend Jahre sind diese Trüffeln seltenes cate. Obwohl sie nicht beim Schauen gut sind, lässt der ausgezeichnete Geschmack es die ersten drei cates zusammen mit Kaviar- und Gansleber ordnen.

  Mensch hat Trüffeln für tausend Jahre, altes Griechenland gegessen und Rom wie sie sehr viel, beten sie den König der Liebe mit Trüffel an. Es wird gesagt, dass Napoleon einen Sohn hatte, nachdem er die balck Trüffel gegessen hatte. So an Eruop, glauben Leute, dass Trüffel ein magischer Pilz ist, sie haben merkwürdige Energien, und sie waren symbolisiert als Energie, wohlhabend und Position.

Hilfsmittel mit 2 Trüffeln auf der ganzen Erde

Es gibt nur zwei wachsende Mitten der Handelstrüffel auf der ganzen Erde.

Ein in Europa: entlang den Alpen-Bergen wie Italien, Spanien, Frankreich.

Das andere im China-Südwesten: Sichuan panzhihua und Yunnan-Provinz.

Der Gesamtausgang auf der ganzen Erde ist ungefähr 1000-2500 Tonnen, China besetzt 200-300 Tonnen, ein ungefähr Viertel vom Gesamtausgang.

Anforderung mit 3 Umwelt

Trüffel haben strenge Anforderungen an die wachsende Umwelt, kleine Veränderung auf dem Umwelt woud Effekt das gorwth der Trüffel.

Normalerweise wächst Trüffel auf der Wurzel des Eiche Baums, des Buchebaums, der Kieferbäume und der Eichenbäume.

Höhe: von 1500m bis 3000m

Klima: wettish subtropische Monsun-Klimaregion

Durchschnittliche Temperatur: 15

Jährlicher Niederschlag: 940 Millimeter

Untertagetemperatur: 20-30 cm über 19.

4 Sorten

Schwarze Trüffel

Wissenschaftlicher Name: Knolle melanosporum (Perigord schwarze Trüffel)

Vorlage: Frankreich, Spanien, Italien

Jahreszeit: Dezember bis März.

Weiße Trüffel

Wissenschaftlicher Name: Tubermagnatum

Vorlage: Italien

Jahreszeit: Oktober bis Dezember

Sommertrüffel

Wissenschaftlicher Name: Knolleaestivum

Jahreszeit: Mai bis September.

China-Trüffel

Wissenschaftlicher Name: Knolle indicuum

Jahreszeit: November bis Februar

Ernte 5:

Männliches Hormon der reifen Trüffelfreigabe, das weibliche Tiere anzieht. In den wachsenden Ländern der Haupttrüffel die Hunde ist auszubilden, zum der Trüffel zu finden noch populär. Die Qualität der Trüffel unterscheidet sich wegen der unterschiedlichen Sorte und der Umwelt.

6 über China-Trüffelheimatstadt.

Im Mai 2008 wurde Panzhihua Stadt als die China-Trüffelheimatstadt, Panzhihua hat viel Vorteile für das Trüffelwachsen vergütet. Vom Klima und von den Bäumen des Waldes haben sie viel Vorteil.

Sie haben Unterstützung von der Italien-Regierung und sie versuchen, Trüffel zu kultivieren, indem sie Trüffelfischeier geimpft auf Baumwurzeln erhalten.

Sie haben eine Labormitte für die Trüffelforschung aufgebaut und haben, mit den Trüffelfischeiern zu folgen impfend auf Baumwurzeln. Und sie versuchen, ein 2000 klimatisiertes Kühlhaus der Tonne, eine Trüffel zu errichten, die für Verpackung facturary ist und verarbeiten tief. So mit diesen avantages können wir ausgezeichnetes Trüffelprodukt für alle Kunden auf der ganzen Erde liefern.

Produkt mit 7 Trüffeln unsere Firma supplys

Frische Trüffel

Grad: A, B

  Ordnen Sie A: Gut in der Form, kein Insekt, kein Schmutz. keine Wunde, volles matrue, Gunuine fälliges Trüffelaroma. Schöne weiße und schwarze Marmoradern auf den Schnittfacetten.

   Grad B: kein Insekt, kein Schmutz, voll fällige, kleine Wunde erlaubt, voll fällig, Gunuine fälliges Trüffelaroma. Schöne weiße und schwarze Marmoradern auf den Schnittfacetten.
  Spezifikt.:

   Durchmesser: 3-4cm;

   Durchmesser: 4-5cm;

   Durchmesser: 5cm oben.

(Kann entsprechend spezieller Anforderung des Kunden sellected.)

Verpackung:

  In den Vakuumbeuteln dann in den Schaumkästen, dann im Karton

 Mit ein oder zwei Eisbeuteln in einem Schaumkasten, zum der Umwelt der niedrigen Temperatur zu garantieren. kann die Trüffel frisch so halten. 

Vorhandene Jahreszeit: 

von einem November bis Feb jedes Jahr.

Lagerbeständigkeit:  

1 Monat oder mehr im Grad -4 centigrate. entsprechend Ihrer storeage Umwelt.

Trockene Trüffel der Luft

Feuchtigkeit:

< 8%

Spezifikation:

 Durchmesser >1 cm 

Dick ungefähr 3mm

Grad

Grad AA:

 Schöne und freie Marmoraderschnittfacetten. Gut in der Form und in der Farbe. Starkes Aroma. Kein Sand kein Insekt, voll fällig.

Ordnen Sie A:

 starkes flaver, kein Sand kein Insekt. Wenig Scheibe des braunen Punktes.

Verpackung:

 In den Kartonen innerhalb der Plastiktaschen.

Versorgungsmaterial-Zeit:

 das ganze Jahr hindurch.

Lagerbeständigkeit:

 18 Monate in normalem Zustand.