Einzelteil

IMO süssen mit Sirup

IMO pulverisieren

Gesamtinhalt von Isomaltooligosaccharide %              ≥

50

50

Gesamtinhalt von Isomaltose, von panose und von isomaltotrise (durch trockene Unterseite) %        ≥

35

35

Trockenes Material                                    ≥

75

-

Wassergehalt                                   ≤

-

5

PH

4.0-6.0

4.0-6.0

Transmitlance Rate %                              ≤

95

-

Löslichkeit                                       ≥

-

99

Sulfatierte Asche                                   ≤

0.3

0.3

WIE                                            ≤

0.5

0.5

plumbum                                       ≤

0.5

0.5

Gesamtzahl des bakteriellen colong

cfu/(g oder ml)                                     ≤

1500

1500

Coli-Formbakterium MPN/(100g oder 100ml)                ≤

30

30

Pathogenes bakterielles (salmoonella)

negativ

negativ