L-5-Hydroxytryptophan
| Aussehen | Feines Puder |
| Farbe | Weiß |
| Geruch | Charakteristisch |
| Siebanalyse | Ineinander greifen des 100%-Durchlaufs 80 |
| Verlust auf Trockner | 1.0% Maximal |
| Aschengehalt | 1.0% Maximal |
| Löslichkeit | Etwas Lösliches im Wasser |
| Spezifische Umdrehung | -30°~-38° |
| Schwermetalle | NMT 10ppm |
| Arsen (wie) | NMT2ppm |
| Blei (Pb) | NMT 2ppm |
| GVO-Status | GVO geben frei |
| Gesamtplatten-Zählimpuls | 1000cfu/g maximal |
| Hefe u. Form | 100cfu/g maximal |
| Escherichia Coli | Negativ |
| Salmonellen | Negativ |
China