Merkmale & Beschreibung von Lipase für Nahrung

Nahrungsmittelenzym LVK-F100 kann in der Mehlverbesserung, in der Fertigung des Molkereiaromas, im Verfeinern der Öle und in den Fetten benutzt werden, Kosmetik.

Standards

10000u/g

Physikalische Eigenschaften

Aussehen:                    Weiß zum sahnigen Puder

Wirkungsvolle pH-Strecke:         6 5 bis 10.5

Optimale pH-Strecke         9.4

Wirkungsvolle Temperatur:      Range30 bis 65

Optimale Temperatur:     55

Speicher- und Lagerbeständigkeit

Dieses Nahrungsmittelenzym sollte in einer kühlen trockenen Position gehalten werden. Es hält für mindestens ein Jahr, wenn es im ursprünglichen Paket gespeichert wird.