Maltitol ist eine Art Zuckeralkohol gebildet von der Stärke durch Hydrolyse, Hydrierung.
Es ist eine Art farblose, transparente und zähflüssige Flüssigkeit. Es kann im Wasser easilydissolved. Es hat einen gemäßigten süßen Geschmack und die süße Intensität ist niedriger
als Saccharose. Sie kennzeichnet in der niedrigeren Hitze, Hitzebeständigkeit, Säurewiderstand. Der Blutzucker kann des menschlichen Körpers sich erhöhen, der nachher sie hat. Er ist ein neues Funktions
Süßstoff. Maltitol hat spezielle physiologische Funktionen und die körperlichen und chemischen Eigenschaften,
und hat Special, den anderer Süßstoff ersetzen kann. Es ist am meisten benutzte inmany Industrien wie Nahrungsmittelprozeß, Gesundheitsprodukte, etc. Unsere Gruppe kann herstellen
solche Produkte wie Isomaltooligosaccharide Maltitol nach Ansicht der demandsof Kunden. Wir können die Produkte herstellen, die auf den Nachfragen der Kunden basieren. Spezifikationen:
1) Trockene Körper: ≥75%
2) Maltitolgehalt: ≥50%
3) Sorbitgehalt: ≤5%
4) Glukosegehalt: ≤0.3%
5) PH-Wert (50% Alkohol): 5.0-7.0.
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