Merkmale & Beschreibung von Polysaccharid-Verbundenzym NCB-300 [Enzym für Lebensmittelindustrie]

Funktionen:
Das Produkt verringert die Viskosität der Würze, erhöht die Geschwindigkeit der Filtrierung
und die Erklärung des Würze Spaltenichtstärkepolysaccharids, erhöht Filter

Service-Leistungsfähigkeit der Membrane, wenn Prozess des gereinigten Fassbiers produziert wird,

dehnt das Arbeitsleben der Membrane beseitigt die Trübung aus, wie Kälte, ausdehnt

der Garantiezeitraum des Produktes   Bringt das Verhältnis der Zuckerbildung voran.

Enzymatische Tätigkeiten:
Βdextranase: 8.000 IU/g
Xylanase: 3.500 IU/g
Zellulase: 3.000 IU/g

Dosierung:
Empfohlene Dosierung ist 100-150 ml/ton trockene Weizenmikroben. Beschlüsse mit Wasser 40-60°C
vom saccharfication. Fügen Sie dann die Lösung in die Gärungserreger hinzu

Anwendungsstrecke:
Das Produkt wird in der Bierzuckerbildungtechnologie angewendet