Merkmale & Beschreibung von Purpurrote süße Kartoffel-Farbe

Bescheinigung: 1

Characteristics
Purple Farbenpuder, das der süßen Kartoffel zum purpurartigen Rot, Flüssigkeit rot ist, ist braunes Purpur,
both hat den charakteristischen Geruch der süßen Kartoffel. Es kann im Wasser & aufgelöst werden;
alcohol, Propylenglykollösung leicht, aber nicht im Öl. Die Farbe von Wasser solution
changes, wenn pH unterschiedlich ist. Wenn pH zwischen 2-6 ist, ist die Farbe rotes or
purplish Rot. Die Lösungsfarbe wird blau, und ist instabil, wenn pH above
6. ist. Die Farbe der Lösung kann nicht unter Licht für eine lange Zeit verblassen und hat auch good
resistance zur Hochtemperatur in einem säurehaltigen Mittel.

Applications
Purple Farbe der süßen Kartoffel kann im Wein, Getränk, Fruchtsoße, Süßigkeit,
cake am meisten benutzt sein.