EINZELTEIL

STANDARD

Aussehen

Puder mit tiefroter Farbe

Monacolin K

 ≥6.0mg/g

Feuchtigkeit

                  ≤8

Dichte

0.65-0.95g/ml

Teilchengröße 

Ineinander greifen 20

99-100%

Ineinander greifen 60

95-100%

120Mesh

95-100%

Wie

≤1PPm

Cd

 ≤0.4PPm

Pb

 ≤ 1.5PPm

Gesamtbakterium-Zählimpuls cfu/g

                  ≤1000

Koliformes cfu/g

                  ≤ 30

Hefe und Form cfu/g

                  ≤ 25

Escherichia Coli

Negativ   

Salmonella25g

Negativ   

Aflatoxin

                 ≤5PPb

Citrinin

≤0.5PPm

DDT

≤ 0.2PPm

BHC

≤ 0.3PPm