Merkmale & Beschreibung von Riboflavin

Es ist der zentrale Bestandteil der Adjunkten MODEERSCHEINUNG und des FMN und wird folglich durch alle flavoproteins angefordert. Als solches wird Vitamin B2 für eine große Vielfalt der zellularen Prozesse angefordert. Wie die anderen b-Vitamine spielt es eine Schlüsselrolle im Energiemetabolismus und wird für den Metabolismus der Fette, der Ketonkörper, der Kohlenhydrate und der Proteine angefordert.

Milch, Käse, belaubtes grünes Gemüse, Leber, Nieren, Hülsenfrüchte wie fällige Soyabohnen, [1] Hefe, Pilze und Mandeln [das Zitieren benötigt] sind gute Quellen des Vitamins B2, aber Aussetzung zum Licht zerstört Riboflavin.

Das Namens„Riboflavin“ kommt „von der Ribose“ und „vom flavin“.