Merkmale & Beschreibung von Natriumalginat

Eigenschaften: 
1) Lebensmittelzusatzstoff:
    a) Stabilisieren für: Eiscreme, Joghurt, Creme und Käse
    b) Verdickung und Emulgierung: Salat, Pudding, Stau, Tomatesaft, machte Produkte ein
    c) Hydratation: der Süßigkeiten, kühler und gefrorener Produkte der Nudel, der Suppennudeln, des Brotes,
    d) Gelatine: Tiefkühlkost, nachgeahmte Nahrungsmittel und verschiedene Gelnahrungsmittel, Schutzüberzug für Früchte, Fleisch, Geflügel und Wasserprodukte, Zuckerschicht, füllend an
    e) Film-Anordnung: verschiedene Kosmetik
2) Produkte werden in die niedrigen, mittleren, hohen und hohen Extrakategorien entsprechend Viskosität, Rauheit, Feinheit gruppiert
3) 3 feine Extrasub-groupings: pro Teilchengröße
4) Angenommene Standards: GB1976-80, FCC IV, Q/02MYZ009-2003, Q/02MYZ006-2002