Natriumalginat
- Ursprungsort: China
- Nom de marque: Bright Moon
Merkmale & Beschreibung von Natriumalginat
Eigenschaften:
1) Lebensmittelzusatzstoff:
a) Stabilisieren für: Eiscreme, Joghurt, Creme und Käse
b) Verdickung und Emulgierung: Salat, Pudding, Stau, Tomatesaft, machte Produkte ein
c) Hydratation: der Süßigkeiten, kühler und gefrorener Produkte der Nudel, der Suppennudeln, des Brotes,
d) Gelatine: Tiefkühlkost, nachgeahmte Nahrungsmittel und verschiedene Gelnahrungsmittel, Schutzüberzug für Früchte, Fleisch, Geflügel und Wasserprodukte, Zuckerschicht, füllend an
e) Film-Anordnung: verschiedene Kosmetik
2) Produkte werden in die niedrigen, mittleren, hohen und hohen Extrakategorien entsprechend Viskosität, Rauheit, Feinheit gruppiert
3) 3 feine Extrasub-groupings: pro Teilchengröße
4) Angenommene Standards: GB1976-80, FCC IV, Q/02MYZ009-2003, Q/02MYZ006-2002