Merkmale & Beschreibung von Sucralose

Sucralose:
1) CAS Nr.: 56038-13-2
2) Standard: USP 24
3) Molekulargewicht: 397.64
4) Molekulare Formel: C12H19Cl3O8
5) Verbrauch: Lebensmittelzusatzstoff

Verpackung:
25kg/drum oder wie pro Ihre Anforderungen

Spezifikationen:
1) Aussehen: Weiß oder fast weißes kristallenes Puder
2) Kennzeichnung: positiv
3) Spezifische Umdrehung: +84.0 ~ +87.5o
4) In Verbindung stehende Substanz: passen Sie sich an
5) Wasser: ≤2.0%
6) Rückstand auf Zündung: ≤0.7%
7) Methanol: ≤0.1%
8) Begrenzung auf Hydrolyseprodukt: passen Sie sich an
9) Schwermetalle: ≤0.001%
10) Probe (auf trockener Basis): 98.0% ~ 102.0%

Was ist sucralose?
Sucralose ist der einzige nicht-Wärme-, Intensitätssüßstoff, der vom Zucker gebildet wird, 600mal süßer als Saccharose. Sucralose ist für Gebrauch in den Nahrungsmitteln und in den Getränken in mehr als 40 Ländern einschließlich Kanada, Australien und China genehmigt worden.

Eigenschaften:
1) Geschmäcke mögen Zucker: Sucralose schmeckt Zucker sehr ähnlich und hat kein unangenehmes
    Nachgeschmack
2) Kann helfen, Kalorienaufnahme zu steuern: Sucralose wird nicht umgewandelt, so hat es Nr.
    Kalorien
3) Vorteile für Leute mit Diabetes: Sucralose hat keinen Effekt auf Glukose
    Anwendung, Kohlenhydratmetabolismus und die Absonderung des Insulins oder der Glukose und
    Fruchtzuckerabsorption
4) Fördert nicht Zahnverfall: Sucralose stützt nicht das Wachstum von Mund
    Bakterium und fördert nicht Zahnverfall
5) Außerordentliche Wärmestabilität: Sucralose ist außergewöhnlich hitzebeständig und bildet es Ideal
    für Gebrauch im Backen, im Einmachen, in der Pasteurisierung, in der aseptischen Verarbeitung und in anderer
    Herstellungsverfahren, die Hochtemperaturen erfordern
6) Lange Lagerbeständigkeit: Sucralose ist in den säurehaltigen Produkten, wie besonders beständig
    gekohlte alkoholfreie Getränke und in anderen flüssigen gegründeten Produkten (z.B., Soßen, Gelee,
    Milchprodukte, verarbeitete Fruchtgetränke). Sucralose ist auch sehr Stall in trockenem
    Anwendungen wie pulverisierte Getränke, sofortige Nachtische und Tischplatte
    Süßstoffe