Unser Wok werden vom Roheisen hergestellt, wie wir alle wissen ist dieses Roheisen ein traditionelles Material, zum von Cookware zu bilden, der Hauptvorteil von Wok über seinem konstruierten Material hinaus ist seine gebogene konkave Form. Die Form produziert einen kleinen, heißen Bereich an der Unterseite, die erlaubt, etwas von der Nahrung werden verbrannt durch intensive Hitze bei der Anwendung relativ wenigen Kraftstoffs. Die großen geneigten Seiten bilden es auch einfacher, damit Chefs die werfende kochende Technik auf fester und starker flüssiger Nahrung mit weniger Spillage und einem größeren Seitenrand der Sicherheit einsetzen. Gebogene Seiten erlaubt auch einer Person, zu kochen, ohne „die Nahrung um die Wanne jagen zu müssen“, da Bissen-sortiert oder fein gehackt Bestandteile stolpern normalerweise zurück zu der Mitte des Wok rühren-braten Sie, wenn Sie aufgeregt werden.