Gelbes Pfirsichpüreekonzentrat:

1) Spezifikationen:
Aroma u. Aroma: tipical gelbes Pfirsichpüree-Konzentrataroma und Aroma, kein unregelmäßiger Geruch.
Farbe: Gelb zum gelben Braun, nicht grünliches Gelb, aber Erlaubnis von kleiner von Änderung der Farbe, nachdem dem Konzentrieren und während der Speicherung.
Beschaffenheit: der verteilte Brunnen, machen angemessen mit konstanter Übereinstimmung glatt.
Verunreinigungen: Keine äußeren Verunreinigungen.
Löslicher fester Inhalt: Brix 30/32
Gesamtsäure: 0.7 - 2.4
PH: 3.2 - 4.3
Viskosität: 9 - 16cm/30sec
Unlöslicher fester Inhalt: ≥ 30
Bakterium im Zählimpuls (cfu/ml): ≤ 100
Koliformes bakteriell (cfu/ml): ≤ 3
Form/Hefe (cfu/ml): ≤ 10
Krankheitserregende Mikroben: Unentdeckt

2) Verpackung: Im aseptischen Beutel mit Eisentrommel draußen, N.W. 225kgs/Trommel, 80drums/18mts/20 ' fcl.