Merkmale & Beschreibung von Schokoladen-vorgemischtes Puder

Produkt-Anweisung: 

Schokolade vorgemischtes Puder ist eine Art Fertigpuder, das durch vorgerückte Ausrüstung produziert wird, vor völlig gemischt dem verschiedenen Qualitätspuder (Kakaobutter, raffinierter Zucker, Milchpuder und Lezithin) der Schokoladenpastenbestandteile. Es kann im Schokoladenprodukt wie Kakaobutter am meisten benutzt frei sein, sugar-coat, enthaltene diätetische Faser der Schokolade Produkt, etc.

Produkt-Eigenschaften:       

1 hält es das ursprüngliche Produktaroma. Unterdessen kann es Produktkosten groß verringern und Produktionsnutzen erhöhen, indem es die feine reibende Zeit vom Bottich 20 Stunden zu ungefähr 4-6 Stunden verringert.                                                                                                                                    

2/  Es kann die Flüssigkeit der Schokoladenpaste verbessern und das Produzieren von Betriebsfähigkeit des Schokoladenproduktes erhöhen.                                                       

3/  Es kann die Starrheit und des Schokoladenproduktes erhöhen und das Blütephänomen verringern.                                                                               

4/  Es kann educe Zuckergrad, den Geschmack des Schokoladenproduktes verbessern und viele Rohstoffkosten sparen                      

Physikalisch-chemischer Index:          

1/  Aussehen: braunes Puder     

Feinheit 2: über Ineinander greifen 95% bis 180                            

Mikroorganismus-Index:     

3/  Gesamtplatte count≤ 3,000/g  

Das 4 Escherichias coliformnot existieren in einem Gramm                                                   

5 Yeast&mould count≤ 100/g    

Speichermethode:

Speicher im kühlen und trockenen Platz weg von Durchtränken