Stärkesirup Für Weiche Süßigkeit Hersteller & Lieferanten auf Alibaba.com

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Stärkesirup für weiche Süßigkeit

  • Ursprungsort: Shandong China
  • Zahlungs-Ausdrücke: L/C,T/T
  • Mindestbestellmenge: 24 Ton
  • Versorgungsmaterial-Fähigkeit: 2000 Ton per Monat
  • Paket: verpackt in den Plastikeimern 9kg, 24kg trommelt Eisen, Plastik 75kg/275kg/280kg/300kg
  • Lieferfrist: innerhalb 15 Tage, nachdem T/T Anzahlung oder L/C empfangen worden sind
  • Nom de marque: HANXINGCHENG
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Merkmale & Beschreibung von Stärkesirup für weiche Süßigkeit

DE Value: 40-60 PH-Wert: 4.6-6.0 Maltosegehalt: mehr als 50%
Traubenzuckergehalt: weniger als 2%

Kurze Einleitung:

Glukosesirup, das allso, das als Stärkesirup oder Maltosesirup benannt wird, stellt hauptsächlich Maltose zufrieden und ist eine Art Sirup gebildet von der Maisstärke durch doppelte Enzymtechnik. Es ist gemäßigter weicher Bonbon mit dem Duft des Malzes, beständig in Hochtemperatur- und saurem Zustand und hat Vorteile von Anti-rekristallisation, von untereren Gefrierpunkten etc., die die Produktqualität verbessert und die Kosten senkt. Es wird in vielen Industrien wie Süßigkeit, Getränken, Bier Brewage, Süßigkeiten, Tiefkühlkost, Getränk, Bier, gelbem Wein, ratafee, Gelee, backender Nahrung, kandierter Frucht, Würze, Enzympräparat, Medizin, Fleischprodukten etc. verwendet. Außerdem hat es kalorienarmes und wird das kardiovaskuläre, den Diabetes und die beleibten Patienten fördern.

Eigenschaften:

1. Kühl und transparent, weich Bonbon, der gute Geschmack, aufgesogen durch die Verdauung des menschlichen Körpers, ist es eine Art trophism Rohstoff des süßen Geschmacks.

2. Die Süsse des Maltosesirups ist ungefähr 40% der Saccharose, 60% von Glukose

Anti-sand 3.Well in der Süßigkeit, Fruchtgelee, Stau und andere Nahrungsmittel und Kristallisation und Anti-sand werden selten aufgetreten

4. Stall am Hochtemperatur- und sauren Zustand, besonders verwendbar für die Süßigkeit

5. Gut beim Halten naß, wohlriechend, Ständigkeit der Farbe. Die Maltose und der Wasserformaufbau, also erhöht Wasser und nasse Haltefähigkeit verringern gleichzeitig Wasseraktivität

6. Stall in der Chemieleistung, niedrig in Gefrierpunkt und hoch im Ausdehnungsvermögen

7. Einzigartige Viskosität in der Nahrung und in den Getränken, die als ändernmittel gedient werden können

8. Die Maltose wird leicht nicht durch die bakterielle Mundhöhle zerlegt und die Säure produziert, also kann sie verfallenen Zahn verhindern

Anwendung:

1.In Konfektionsartikelindustrien

Namen Index Anmerkungen 
Weiche Süßigkeit De: 40~45Steuernph ist, gute Elastizität zu halten. 
Trockene Körper: 75.0%~ 85% 
pH: 5.0~ 6.0 
Kochende Temperatur: 115 ~125 
Klare Süßigkeit De: 53% ~56% Niedriges De mit hoher kochender Temperatur kann verursachen und Helligkeitsarmen tensity. 
Kochende Temperatur: 150 ~170 
pH: 4.6 ~6.0 
Trockene Körper: 75.0% ~85% 
Milchsüßigkeit De: 40~45Niedriges De und niedrige kochende Temperatur bilden gutes Aussehen und Hartnäckigkeit.
Kochende Temperatur: 138 ~148 
pH: 4.6 ~6.0 
Trockene Körper: 75.0% ~85% 
Harte Süßigkeit De: 53~56Keine Probleme in kochendem Prozess mit Dampfkessel des direkten Feuers oder der Zwischenlage. 
Kochende Temperatur: 150 ~160 
pH: 4.6~ 6.0 
Trockene Körper: 75.0%~85%
Formensüßigkeit De: 53~56Es ist nicht zum demould mit niedrigem De einfach. Aber zu hohes De und kochende Temperatur können arme Form verursachen. 
Kochende Temperatur: 150 ~160 
PH-Wert: 4.6~6.0
Trockene Körper: 75.0%~ 85% 
Klumpenmaltose De: 38~ 45 Korrektes De und kochende Temperatur ist vorteilhaft, Ausgang zu erhöhen und Zeit zu sparen. Zu niedriges tempeature kann zu arme Hartnäckigkeit führen. 
Kochende Temperatur: 140 ~150 
PH-Wert: 4.6 6.0 

2. In den Getränken Biere und Milchprodukte

Es hat einen untereren gemäßigten Bonbon, ein Komfortgefühl, anticrystallinty, untereren Gefrierpunkte und eine gute chemische Stabilität. So ist es in den Getränken, in den Bieren, in den Kältegetränken und in den Milchprodukten am meisten benutzt.

3. In der Bäckerei-Lebensmittelindustrie

Sie hat niedrigere Hygroskopizität und Feuchtigkeitszurückhalten, das die Bäckerei-Nahrung halten kann, hat eine nette helle Beschaffenheit. Außerdem für seine hohe Gärungsfähigkeit, ist es in in der Bäckerei-Lebensmittelindustrie sehr populär
4.In andere Lebensmittelindustrie

Sie kann im Stau, im Gelee, in den Füllungen der mooncakes, in entwässertem Gemüse, in der Schinkenwurst, in der Sojasoße und in den sofortigen Nudeln auch verwendet werden.

Glukosesirup Hauptleitungs-Spezifikation

EinzelteileSpezifikation
Aussehenfarblose, starke transparente und zähflüssige Flüssigkeit
Geruchmit einem speziellen Geruch von Maltose, kein Geruch
GeschmackModerate und reiner Bonbon, kein Geruch
Trockener Körper (%)70-85
Maltosegehalt (%)≥50
PH-Wert4.6-6.0
DE Value (%)40-60
Transparent (%)≥96
Kochende Temperatur ()≥145
Sulfatasche (%)≤0.5
Farbenreinheit (HaZen)≤15
Leitfähigkeit (us/cm)≤30
Wie (mg/kg)≤0.5
Pb (mg/kg)≤0.5
Gesamtbakterium (cfu/g)≤1500
Koliformes Bakterium (cfu/ml)≤30MPN/(100g oder 100ml)
Pathogen (Salmonellen)Kein

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Hoher Fruchtzucker-Sirup        Trockene Körper: mehr als 71
Hoher Fruchtzucker-Sirup Trockene Körper: mehr als 71 Fruchtzucker: 42-44 Verpackung: Trommeln des Plastik 75kg/275kg
Traubenzucker wasserfrei       mehr als 99.5% verpackten 20kg/25kg in den weißen oder gelben Plastikpapiertüten
BP/USP Grad, Einspritzunggrad, Mundgrad Traubenzuckergehalt: mehr als 99.5 Verpackung: Papierplastiktaschen 20kg/25kg
Hoher Fruchtzucker-Sirup        Trockene Körper: mehr als 71
Hoher Fruchtzucker-Sirup Trockene Körper: mehr als 71 Fruchtzucker: 42-44 Verpackung: Trommeln des Plastik 75kg/275kg
Stärkesirup/Sirup-trockener Körper 75% 80% 82% 85% der Maltose
Trockener Körper: 75%, 80%, 82%.84%, 85% De: 40-60 Verpackung: 9kg Plastikeimer, 24kg Eisen, Trommeln des Plastik 75kg/275kg/280kg/300kg
trockener Körper 75% 80% 82% 85% des Stärkesirups
Trockener Körper: 75%, 80%, 82%.84%, 85% De: 40-60 Verpackung: 9kg Plastikeimer, 24kg Eisen, Trommeln des Plastik 75kg/275kg/280kg/300kg
Maltodextrin   DE8-11 DE10-15 DE 15-20 DE17-22
Maltodextrin MD: 100/150/200/300 De: 0-30 Verpackung: Papierplastiktaschen 20kg/25kg
Maltodextrin   DE8-11 DE10-15 DE 15-20 DE17-22
Maltodextrin MD: 100/150/200/300 De: 0-30 Verpackung: Papierplastiktaschen 20kg/25kg
Sirup-trockener Körper 75% 80% 82% 85% der Maltose
Maltolse Sirup Trockener Körper: 75%, 80%, 82%.84%, 85% De: 40-60 Verpackung: , 24kg Eisen, Trommel des Plastik 75kg/275kg/280kg/300kg
Maltodextrin   DE8-11 DE10-15 DE 15-20 DE17-22
Maltodextrin MD: 100/150/200/300 De: 0-30 Verpackung: Papierplastiktaschen 20kg/25kg


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