Merkmale & Beschreibung von Destillierte Monoglyzeride (DMG99/90)

1) Destilliertes Monoglycerides-99 (Puder)

Sachwortverzeichnisse:

Appeanrance: Weißes Puder

Gefrierpunkt (^Oc) ≥64.5

Jod-Wert (gl2/100g) ≤2.0 

Getrennte Säure (Stearinsäure) ≤1.5

Arsen (wie) (%) ≤0.0001 

Eisen-F.E. (%) ≤0.002

Inhalt %99 

Schwermetall (Pb) % ≤0.0005 

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2) Destilliertes Monoglycerides-90 (Puder)
Sachwortverzeichnisse:

Aussehen: Weißes Puder

Gefrierpunkt ≥60

Saponifikation Valuem (gKOH/g): 155-175

Jod-Wert (gl2/100g) ≤4.0

Getrennte Säure (Stearinsäure) ≤2.5

Arsen (wie) (%) ≤0.0001

Eisen-F.E. (%) ≤0.002

Inhalt (%): 90

Schwermetall (Pb) (%) ≤0.0005