Merkmale & Beschreibung von Jasmin-Tee

 

Unter Verwendung der Teeknospen, der Blätter und der zarten Stämme als Rohstoffe, verarbeitet durch De-enzyming, formend, Trocknen und wählen frische Jasminblumen, in eine einzigartige Form der Teeblätter vor. Verschiedene Formen haben, Namen, wie Jasmin Maojian, Jasmin Mao Feng, Jasmin Longzhu, Jasmin Xiangzhen, Jasmin Haocha, Jasmin Yinya etc. zu besitzen.

Jasmintee wird auf der Grundlage von grünen Tee, besonders den älteren Jasmintee, hat eine biochemische Reaktion im endoplasm während des Prozesses, wie verarbeitet: Die Teepolyphenole, Teegerbsäure zerlegen in nassem Zustand, die unlöslichen Proteine im Wasser vermindern in Aminosäuren, können die astringierende Richtung des ursprünglichen grünen Tees so schwächen, und die der Funktion Änderungen auch, neuer Tee konnten frischer und schwerer sein, bequemer zu schmecken. Einschließlich Funktionen des grünen Tees kann Jasmintee „kalte und getäuschte Sorge auch entfernen,“ im Frühjahr betrachtet als eins von erstklassigen Getränken.