Matcha ist eine Art Qualität Puder-gebildeter grüner Tee (es war zertrümmertes Puder, nicht sofortiges Puder), dessen Rohstoffblätter (genannt Tencha) durch japanische Methoden erntete, und zertrümmert in Puder durch bestimmte Maschine. Sein Körnchen ist, über einen Durchmesser von 200 Ineinander greifen bis 1500 Ineinander greifen sehr klein (ungefähr 5μm bis 75μm). Matcha bekannt für seine grüne Farbe und neues Aroma, wurde auf vielen Gebieten wie Kosmetik, Eiscreme, Brot, Zahnpasta, Biskuit, und so weiter benutzt.
Unsere matcha Produkte waren Ernte durch japanische Methode. Gefällige EU, Jahresleistung ist 200T, und sie wurden in 6 Grade geordnet, nummeriert MT01-MT06. MT01 ist der untere Grad, und MT06 ist das erstklassige.
Grad ist man besser als der unterere Grad einer in den folgenden Aspekten der höhere:
1, Farbe. Grad ist man grüner in der Farbe als der unterere Grad einer der höhere. z.B. MT06 ist grüner, als MT05, M.Ü. 03 grüner als MT02, und so weiter ist.
2, Aroma. Der Einfluss des höheren Grades einer ein besseres Aroma als der unterere Grad einer.
3, Geschmack. Grad ist man zarter als der lowder Grad einer im Geschmack der höhere. demgegenüber Grad ist man stärker als der höhere Grad einer im Geschmack der unterere.
4, gesund-betroffenes Mittel. Normalerweise halten der höhere Grad eine gesund-betroffenes Mittel in Menge als der lowder Grad eine, wie Aminosäuren, Vitamin etc.