Rotwild-Backen
Merkmale & Beschreibung von Rotwild-Backen
Confited Rotwild-Backen, WIE man geöffnet das Zinn VORBEREITET und den gesamten Inhalt in einem Bain-marie erhitzt. Wenn die Stücke gänzlich erhitzt sind, entfernen Sie die Stücke, wie für jeden Teil gewünscht und setzen Sie auf einen Teller. Er kann in einen Konvektionofen auch vorbereitet werden, wie folgt: Setzen Sie die Backen auf einen Behälter mit der Gelatine, nachdem Sie von der fetten Ente sich getrennt haben und backen Sie an 120º C während