Merkmale & Beschreibung von Tee Ali-Shan Oolong (Winter-Ernte)

Ali Shan ist eine wichtige Teebearbeitungregion, die in den zentralen Hochländern von Taiwan gelegen ist. Der Bereich Ali-Shan ist für seine Nebel eingehüllten Spitzen berühmt und sein großartiger Tee des hoher Berg teas.
A-li Shan Oolong hat einen einzigartigen Buchstaben infolge von der kühleren Umwelts- und Rollenwolkenabdeckung, die die Teeblätter mit einer langsameren Rate wachsen lässt. Langsamere wachsende Teeblätter liefern stärkere aromatische Elemente. Die Tees, die in der natürlichen Schattierung der hoher Gebirgsnebel haben kultiviert werden auch, einen höheren Inhalt der L-theanine Aminosäure, die einen glatten Körper und ein köstlich süßes Aroma liefert. Hoher Gebirgstees sind- gewöhnlich aromatischer und weniger astringierendes Mittel als die Tees, die an niedrigerem elevations.

Origin produziert werden: Ali Shan, Taiwan.
Elevation: 1200~1500  m.
Tea Bush Variations: Chin-shin.
Flavor Profil: Machen Sie, mittlere bodied Infusion mit einem neuen, halbsüssen und milden immergrünen Aroma glatt. Das Blumenaroma des wilden Orchidee- und Kleehonigs bildet diesen Tee sehr special.