für 3-4 große Teile

Eine weiter entwickelte Mischung der Essiggurken und der Gewürze gibt diesen reichen Currytellern ihr unterscheidendes tangy Aroma

1. Erhitzen Sie 3-4 Esslöffel Öl in einer Wanne, für 30 Sekunden auf voller Hitze.
2.Add 175g Shaheens Achar Masala u. Stir ununterbrochen für 1 Minute 
3. Fügen Sie von 350g (für heißen Curry) - 500g (für milden Curry) des Fleisches, des Huhns, der Fische oder des Gemüses hinzu. 
4. Addieren Sie 3-4 Esslöffel des normalen Joghurts und 2 hackten frische Tomaten, mischen zusammen Brunnen und kochen, wie folgt:

Bedecken Sie u. sieden Sie auf Tief - die mittlere Hitze für ungefähr 20 Minuten und, bis Tender gelegentlich rühren. (für Lamm oder Rindfleisch fügen Sie bitte 200ml des Wassers an Schritt 3 hinzu und kochen Sie ungefähr 1 Stunde lang) 
Geschmackvolle Spitzen: addieren Sie 2-3 grüne Paprikas, geschnitten zur Hälfte oder einen fein geschnittenen grünen Pfeffer 5 Minuten vor dem Ende der kochenden Zeit. Frischer Zitronensaft (1-3tsp) kann für diesen Extratanginess auch hinzugefügt werden, wenn er gewünscht wird. 

Shaheens Achar Masala Paste ist so flexibel, wie Shaheens Balti Masala Paste, die gleiche große Auswahl des Gemüses oder das Fleisch addiert werden können, um verschiedene Aromen zu verursachen: Lammhiebe, gewürfeltes Lamm, gewürfeltes Huhn, Garnelen, Erbsen, Karotten, Kartoffeln, Blumenkohl usw.

BESTANDTEILE: Zwiebeln, Tomaten, Pflanzenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Ingwer, Kümmel, Bockshornklee, Anissamen, Muskatblüte, Linsen, spezielle Mischgewürze, Wasser, Salz.