Merkmale & Beschreibung von SCHWARZE SESAM-SAMEN

BESCHREIBUNG:

Indischer Sesam wird hauptsächlich für seine Öl-reichen Samen, die in eine Vielzahl von Farben kommen, von Creme-weißem zu Holzkohle-schwarzem angebaut. Im Allgemeinen scheint die Lattenvielzahl des indischen Sesams, im Westen und im Mittlere Osten mehr bewertet zu werden, während die schwarze Vielzahl im Fernen Osten taxiert ist. Der kleine Sesamsamen ist, beim Kochen für sein reiches nussartiges Aroma und erbringt auch Sesamöl verwendetes vollständiges.

GEBRAUCH:

Sesamsamen werden manchmal Broten, einschließlich Bagel und die Oberseiten der Hamburgerbrötchen hinzugefügt. Sesamsamen können in Cracker, häufig in Form von Stöcken gebacken werden. Sesamsamen werden auch auf Artnahrungsmittel etwas Sushi besprüht. Tan und schwarze Sesamsamenvielzahl wird für die Herstellung des Würze gomashio gebraten und verwendet. Ungefähr Drittel des Sesamgetreides, das durch die Vereinigten Staaten importiert wird, wird von McDonald's für ihre Sesamsamenbrötchen gekauft.