Merkmale & Beschreibung von Jujube

Beschreibung: Jujube ist ovalgeschnitten und grün oder Rot. Die äußere Schale macht stufenweise zu ein helles goldenes Gelb, während sie reift. sein Fleisch ist klar und crunchy. Um den etwas scharfen Geschmack der frischen Jujube zu versetzen, wird die gesamte Frucht in ein trockenes Salz-und-granuliertes Zuckerbad eingetaucht, das mit zerquetschten Paprikas gewürzt wird.