Unsere in Essig eingelegten Babygurken ist unter einer traditionellen Methode des Erhalts der Nahrung hergestellt, indem sie Salz, Zucker, Gewürze und Essigsäure verwenden. Sie wird durch einen Salzlösunggärungprozeß getan. Frische Gurken werden dann einer Salzlösunglösung für einige Wochen ausgewählt, gewaschen und gesalzt gänzlich und hinzugefügt. Essig, Zucker und Gewürze können dem Prozess abhängig von Kundenanforderungen hinzugefügt werden.
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