| Bescheinigung: HACCP, SQF und GMP |
Reismelde
Chenopodium-Quinoa
Die Reismeldeanlage ist für über 5000 Jahre in den Andenregionen von Südamerika angebaut worden und war tatsächlich das landwirtschaftliche hauptsächlichgetreide in den Zeiten der Inkazivilisation. Sie wird heute hauptsächlich in Peru und in Bolivien für seinen hervorragenden Nährwert gewachsen.
Die Reismeldesamen sind einfach zu kochen und haben eine flaumige Beschaffenheit und nussartig-wie Geschmack, wenn sie gekocht werden. Quinua hat einen proteinreichen Inhalt von soviel wie 16% und ist auch eine ausgezeichnete Quelle der essenzieller Aminosäuren und bildet es einen vollkommenen Fleischersatz für Nichtfleischesser und Vegetarier. Reismelde ist auch eine ausgezeichnete Quelle der diätetischen Faser und hat hohe Stufen des Kalzium-, des Eisens, des Magnesiums, phosphorigen und der auch Vitamine E und Bkomplexes.
DARSTELLUNGEN:
Kleindarstellungen:
Massendarstellung:
Peru