Spezifikationen des Magermilchpulvers: -
Chemikalie und Systemtest
1. Feuchtigkeit: maximale 4.0%
2. Protein: Minute 35.0%
3. Fett: maximales 1.5%
4. Asche: maximales 8.1%
5. PH: 6.3 - 6.7
6. Reinheit: Ordnen Sie A - B
7. Säure maximales 0.15% ALS Milchsäure
Mikrobiologisch
1. Entwicklungsfähiger totalzählimpuls: maximale 20.000 c.f. U/1gm
2. Koliformer Zählimpuls: maximale 10 c.f.u/1 GR.
3. Salmonellen u. Bazillus Säulenkaktus u. S.-goldfarbiges u. Clostridium: Neg/1g „abwesend“
4. Hefe u. Formen: maximale 10 c.f.u/1gm
5. Aflatoxin MI: 0.05 Mg/1gm
6. Antibiotikumrückstände: Abwesend
7. Aflatoxin MI.: .05 GR. Mg/1
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