Merkmale & Beschreibung von Vanille
PT.MTC Gewürz ist ein Teil PT.MULTITRADE CHEMINDO der Unternehmensgruppe, der internationalen Herstellungs- und Exportfirma, die behandeln, bei der Verarbeitung und der Exporte der Gewürze - wie Muskatnuts, Muskatblüte, Nelke, Kassie/Zimt, Pfeffer, Vanille) sowie Palme, Sojabohnenöl und andere weiche Speiseöle und Ableitungen wie Margarine, PFAD, Verkürzung, Milchprodukte der Nahrungsmittelbestandteile (wie MSG, Kakaopulver u. ausgetrocknete Kokosnuss sowie Tee und Kaffee, Paprikas, Erdnüsse, Acajounüsse, entwässertes Gemüse) und der Milch u. (Milch-Puder, gewürzte Milchgetränke usw.), Gummi- und Forstwirtschaftprodukte (GummiCopal, Damar Batu, Bimsstein usw.) sowie Kräuter (wie Orthosiphonis Staminues, Kurkuma Xanthoriza usw. in der roher und Auszugform).
Wir sind am größten und angeblichster und zuverlässigster Lieferant von VANILLE von Papua und indonesischer Ursprung und wir arbeiten Hand in Hand mit Landwirten und Kooperativen für Ansammlung Rohstoffe in unseren Mitte verweisen in unsere Verarbeitungsanlage in MANADO und in JAVA, in dem wir die meisten erfahrenen personells für Handvorwähler der hochwertigsten VANILLE haben
Wir verkaufen an die größten Gewürzfirmen die Welt vorbei und das sind wir alleiniger geregistrierter Lieferant bis 6 des Spitzen10 Gewürzs und Nahrungsmittelfirmen in der Welt ist- ein Testament zu unserer Verpflichtung und Qualität und Erfüllung Vertrag.
Schicken Sie bitte Ihre Anfragen für die selben nach und wir können Minimum 100 Kilogramm liefern und können Mischbehälter verschiedene Gewürze auch zur Verfügung stellen; gleichzeitig haben wir Entwicklungsanlagen für das Verpacken, also können wir in den kleinen Verbrauchersätzen, in den Blechdosen zur Verfügung stellen, Karton boxees oder wie erforderlich.
Wir versehen Planifolia und Tahitiensis sowie Pompola mit den lenghts der Hülse reichend von 7 cm bis zu 28 cm.
Wir haben, in Haus R&D aber können 3. Teilkontrolle durch SGS oder andere auch anbieten. Wir können VANILLE in der vollständigen Form oder oder wie erforderlich sowie Dampf-Sterilisation zur Verfügung stellen durch nur Art der europäischen Maschinen hier in Indonesien extrahieren.
Methode unserer Produktion:
Ernten Sie die Hülsen werden geerntet, wenn grün und unreif. Gegenwärtig sind sie geruchlos.
Das Töten des vegetativen Gewebes der Vanillehülse wird getötet, um weiter wachsen zu verhindern. Die Methode der Tötung unterscheidet sich, aber kann durch Sonnetötung, Ofentötung, Heißwassertötung, Tötung vollendet werden, indem sie verkratzt, oder indem sie tötet, einfriert.
Schwitzend werden die Hülsen für 7 bis 10 Tage unter den heißen (45º-65°C oder 115º-150°F) und feuchten Bedingungen gehalten; Hülsen werden häufig in Gewebe bedeckte Kästen sofort nach dem Kochen gesetzt. Dieses lässt Enzyme die Mittel in den Hülsen zum Vanillin verarbeiten und anderes setzt wichtiges zum abschließenden Vanillearoma zusammen.
Trocknend, um Verrottung zu verhindern und das Aroma in den Hülsen zu verriegeln, werden die Hülsen getrocknet. Häufig werden Hülsen in der Sonne während der Morgen ausgebreitet und zurückgebracht zu ihren Kästen an den Nachmittagen. Wenn 25-30% des Gewichts der Hülsen Feuchtigkeit ist (im Vergleich mit dem 60-70%, sie anfingen zu trocknen mit), das sie haben den kurierenden Prozess abgeschlossen und werden ihre vollsten aromatischen Qualitäten aufweisen.
Ordnend einmal völlig kuriert, wird die Vanille durch Qualität sortiert und geordnet.
Indonesia
angeboten.
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