Merkmale & Beschreibung von Yacon

Yacon ist eine natürliche gesunde diätetische Andennahrung. Es wird in den Anden (Peru u. Ecuador, Südamerika) für seine klare, wohlschmeckende Wurzelknolle gewachsen. Die Beschaffenheit und das Aroma sind als Kreuz zwischen einem frischen Apfel und einer Wassermelone beschrieben worden. Die Wurzel von yacon gilt als die reichste natürliche Quelle der Welt der Fructooligosaccharide (FOS). Die meisten Wurzeln und die Knollen speichern Kohlenhydrate als Stärke, während yacon Kohlenhydrat während FOS speichert, der hauptsächlich aus Fruchtzucker und Inulin besteht. Der Nutzen, der mit FOS-Ergänzung gemerkt wird, umfaßt erhöhte Absorption des Kalziums und des Magnesiums und verbesserte Beseitigung der giftigen Mittel.

Wenn satisfyingly süß und würzig, Yacon in den Kalorien niedrig bleibt. Dieses liegt an der Tatsache, dass der Zucker hohe Stufen von oligofructose (Inulin) enthält, eine Form des Zuckers, der bereitwillig nicht vom menschlichen Körper umgewandelt wird. Aus diesem Grund ist Yacon ideale Nahrung für Diabetiker und tritt als eine Unterseite für einen kalorienarmen Süßstoff auf.

Sogar wird ein Tee, der von getrockneten Yacon Blättern gebildet wird, behauptet, um die Fähigkeit zu haben, Blutzuckerspiegel zu regulieren. Oligofructose bekannt, um Verdauung zu unterstützen und vorteilhaftes Bakterium im Doppelpunkt zu fördern, also kann er auch helfen, Darmkrebs zu verhindern. Yacon Blattauszug ist ein starkes Antioxydant.

Höhe in der Faser, niedrig im Fett und Reiche im oligofructose, yacon wird durch viele betrachtet, ein superfood der Zukunft zu sein.

Vorhanden in diesen Formen:

1. Halbgetrocknete geschnittene yacon Wurzel

2. Trockenes yacon Wurzelpuder

3. Yacon Sirup

4. Gemüsekapseln

5. Yacon Blattteebeutel

Geben Sie bitte Ihre spezifischen Anforderungen und beabsichtigten Gebrauch auf Anfrage zu mehr Information an.