Braun kaffeemühle

Arten von Braun Kaffeemühlen

Die Braun Kaffeemühle ist in zwei Haupttypen erhältlich. Es gibt die Braun Mahlscheibenmühle und die Braun Klingenmühle. Jeder Typ verwendet einen anderen Mechanismus, um Kaffeebohnen zu mahlen.

• Braun Klingenkaffeemühle

  Eine Braun Klingenmühle zerkleinert Kaffeebohnen mit einer scharfen, Edelstahlklinge. Dieses Werkzeug ähnelt einer Küchenmaschine oder einem Mixer. Die Klinge dreht sich schnell und zerkleinert die Bohnen in winzige Stücke. Normalerweise gilt: Je schneller sich die Klinge dreht, desto feiner der Mahlgrad. Leider bieten Braun Kaffeemühlen mit Klingen keinen gleichmäßigen Mahlgrad. Die schnell rotierende Klinge erzeugt ungleichmäßige Partikelgrößen, die den Geschmack und das Aroma des Kaffees beeinflussen. Darüber hinaus haben Benutzer mit dieser Art von Mühle nur wenig Kontrolle. Sie können die Mahlgröße oder Geschwindigkeit nicht richtig kontrollieren. Sie erzeugt auch viel Wärme beim Mahlen. Diese Wärme kann den natürlichen Geschmack der Bohnen verändern, was zu einem bitter schmeckenden Kaffee führt. Trotzdem ist die Verwendung einer Klingenmühle einfach und unkompliziert. Sie ist auch günstiger als Mahlscheibenmühlen und eine hervorragende Wahl für Kaffeeliebhaber mit kleinem Budget.

• Braun Mahlscheibenkaffeemühle

  Diese Braun Kaffeemühlen zerkleinern Kaffeebohnen mithilfe rotierender, scharfer Metall- oder Keramikscheiben. Sie erzeugen einen gleichmäßigen Mahlgrad mit einheitlichen Partikelgrößen. Dieses Werkzeug gibt Kaffeeliebhabern die volle Kontrolle über die Mahlgröße und hilft ihnen, verschiedene Brühmethoden anzuwenden. Im Gegensatz zu Klingenmühlen bieten Mahlscheibenmühlen präzise Mahlgradeinstellungen, die sich auf den Brühvorgang und das Endergebnis auswirken. Braun Mahlscheibenmühlen sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich, z. B. mit konischen und flachen Mahlscheiben. Sie verfügen außerdem über Funktionen wie einen Portafilterhalter und einstellbare Mahlgradeinstellungen. Diese Mahlscheibenkaffeemühlen mahlen die Bohnen gleichmäßig und vermeiden Verstopfungen oder Überhitzung. Dadurch erhalten Benutzer frisch gemahlenen Kaffee ohne Rückstände von vorherigen Mahlvorgängen. Braun Kaffeemühlen mit Mahlscheiben sind teurer als Klingenmühlen. Sie bieten jedoch ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis, da sie langlebig sind und ein besseres Kaffeeerlebnis bieten. Graham Braun bietet auch eine Braun Vintage Kaffeemühle an, die ein manuelles Mahlverfahren verwendet.

Funktionen und Merkmale der Braun Kaffeemühle

Braun bietet Kaffeeliebhabern die Wahl zwischen Klingen- oder Mahlscheibenmühlen, je nachdem, welchen Typ sie bevorzugen. Die Klingenmühle ist ideal für Anfänger und bietet eine einfache, schnelle und kostengünstige Möglichkeit, frischen Kaffee zuzubereiten. Mahlscheibenmühlen sind Brauns Premium-Kaffeemühlmaschinen. Sie geben Benutzern die volle Kontrolle über die Größe und Grobheit des Mahlgrades.

• Einfache Reinigung: Kaffeemühlen von Braun zeichnen sich durch ihr einfaches Design und ihre einfache Handhabung aus. Teil dieser Einfachheit ist der einfache Reinigungsprozess. Einige Modelle verfügen über herausnehmbare und spülmaschinenfeste Mahlbehälter. Andere verfügen über eine einfache Reinigungsfunktion, die den Mechanismus durch Vibrationen reinigt. Dabei wird die Reibung genutzt, die durch die Mahlscheiben entsteht, um den im Mahlwerk steckengebliebenen Kaffeesatz zu lösen.
• Design und Verarbeitung: Brauns Kaffeemaschinen vereinen Hochleistungsfunktionalität mit schlanken, modernen Design. Sie haben ein stilvolles Erscheinungsbild mit Chrom-Akzenten, die zu ihrer Langlebigkeit und Schönheit beitragen. Benutzer erhalten außerdem eine überlegene Mahlleistung durch ein Design, das die Leistung maximiert und den Geräuschpegel minimiert.
• Mahlmöglichkeiten: Braun schöpft seine Stärke daraus, dass es Benutzern verschiedene Optionen in verschiedenen Modellen bietet. Einige Modelle werden mit sechs verschiedenen Mahlgradeinstellungen geliefert, vom feinsten bis zum gröbsten Mahlgrad. Bei anderen Modellen können Benutzer aus 12 verschiedenen Einstellungen für Espresso, Filterkaffee, French Press oder Cold Brew wählen.
• Präzisionsmahlen: Braun Mahlscheibenmühlen verwenden innovative Mahltechnologie, um konstant gleichmäßige Kaffeemühlgrößen zu erhalten. Sie haben scharfe Schneidkanten, die einen präzisen und gleichmäßigen Mahlgrad erzeugen, der für die Maximierung des Geschmacks und Aromas des Kaffees unerlässlich ist. Die Mühlen erhalten eine optimale Aromaextraktion, indem sie die Größe und Konsistenz des Mahlgrades kontrollieren.
• Sicherheitsmerkmale: Die Kaffeemühlen verfügen über Klingen, die nur funktionieren, wenn der Deckel geschlossen ist. Dies schützt die Hände und sorgt dafür, dass die Mühle effizient arbeitet. Darüber hinaus verfügen die Mühlen über ein kühles Gehäuse, das die Außenfläche sicher hält und Verbrennungen verhindert, während die Maschine in Betrieb ist.
• Mahlgradwähler: Braun gibt Benutzern die Kontrolle über die gewünschte Mahlgröße durch den Mahlgradwähler. Dies kann ein Drehknopf, ein Knopf oder ein Schieberegler sein, mit dem Benutzer die genaue Größe und Grobheit auswählen können, die am besten zu ihrer Brühmethode passt.

Anwendungen der Braun Kaffeemühle

• Mahlen ganzer Gewürze: Manche Menschen verwenden ihre Kaffeemühlen, wie z. B. die Braun Gewürzmühle, um Gewürze zu Pulver zu mahlen. Nelken, Pfefferkörner, Anis, Kreuzkümmel und Koriander sind nur einige Gewürze, die mit Kaffeemühlen gemahlen werden können. Es funktioniert gut, um ganze Gewürze in ein fein pulverisiertes Gewürz zu verwandeln, das leichter zu Suppen, Eintöpfen, Currys und anderen Gerichten hinzugefügt werden kann.
• Mahlen von Kräutern: Getrocknete Kräuter können mit Kaffeemühlen zu einer feineren Konsistenz gemahlen werden. Das Gleiche gilt für Kräuter, die aus ihrem gesamten, getrockneten Zustand zu Pulver gemahlen werden können. Dies erleichtert die Verwendung in verschiedenen kulinarischen Anwendungen, wie z. B. hausgemachte Gewürzmischungen oder Kräutermischungen.
• Mahlen von Tee: Teeblätter können mit der Braun Kaffeemühle zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Matcha ist eine Teesorte, die aus gemahlenen grünen Teeblättern hergestellt wird, die mit einer Kaffeemühle fein pulverisiert werden. Kaffeemühlen eignen sich hervorragend, um zu Hause Matcha aus einer bestimmten Sorte grünen Tees oder anderen gebrühten Tees zuzubereiten. Anstatt Teebeutel oder lose Blätter zu verwenden, kann dieser fein pulverisierte Tee verwendet werden, um Lattes und andere Getränke herzustellen.
• Mahlen von Nüssen zu Pulver: Nüsse können mit Kaffeemühlen fein zu Pulver gemahlen werden. Es funktioniert gut, um Nüsse zu einer mehlartigen Konsistenz zu mahlen, die in verschiedenen Rezepten verwendet werden kann. Da es glutenfrei ist und ideal für die Herstellung von Dingen wie Pfannkuchen, Keksen und Brot ist, ist Nussmehl eine großartige Alternative zu normalem Weizenmehl.
• Zerkleinern von Eis: Eis kann mit einer Braun Kaffeemühle zu einem feinen Pulver zerkleinert werden. Cocktails, Slushies oder eisige Desserts profitieren alle davon, wenn ihr Eis zu einem feinen Pulver zerkleinert wird.

So wählen Sie eine Braun Kaffeemühle

Vorteile verschiedener Kaffeemühlentypen

• Kegelmahlscheibenmühlen: Bekannt für ihre höhere Präzision bei der Herstellung gleichmäßiger Partikelgrößen, reduzieren Kegelmahlscheibenmühlen die Oberfläche der Kaffeebohne beim Mahlen. Dies führt zu weniger Reibung und Wärme, wodurch das Aroma des Kaffees erhalten bleibt. Viele professionelle und kommerzielle Espressomühlen verwenden Kegelmahlscheiben. Sie sind besonders effizient beim Mahlen kleiner Mengen Kaffee und bleiben besonders für Espresso konsistenter.
• Flachmahlscheibenmühlen: Flachmühlen schärfen die Mahlscheiben gleichmäßig, wodurch die Bohnen parallel zwischen ihnen liegen. Diese Mühlen erzeugen zwar gleichmäßige Mahlgrade, sind aber dafür bekannt, viel Wärme zu erzeugen, was den Geschmack und das Aroma des Kaffees verändern kann. Sie sind jedoch günstiger und einfacher zu warten.
• Klingenmühlen: Obwohl Klingenmühlen weniger teuer sind, bieten sie ungleichmäßige Mahlgrade. Die scharfen Klingen drehen sich mit hoher Geschwindigkeit und hacken die Bohnen, aber diese Methode macht es schwierig, einheitliche Partikelgrößen zu erzielen.

Mahlbereich

Neben der Art der Braun Kaffeemühle ist es ebenso wichtig, den Mahlbereich zu analysieren, da verschiedene Brühmethoden unterschiedliche Kaffeemühlgrade erfordern. Auf dem Markt gibt es eine Vielzahl von Kaffeemühlen, die jeweils mit unterschiedlichen Fähigkeiten ausgestattet sind. Dazu gehören die folgenden:

• Grob: Grobe Kaffeemühlgrade haben große, unregelmäßige Stücke, die sich für Brühmethoden wie French Press und Cold Brew eignen.
• Mittel: Dies ist die häufigste Kaffeemühlgröße und wird typischerweise für Brühmethoden wie Tropfkaffeemaschinen und Pour-Over verwendet. Mittlere Mahlgrade haben eine mittlere Textur, die Sand ähnelt.
• Fein: Feine Kaffeemühlgrade haben eine pulverartige Textur, die sich ideal für Espressomaschinen und AeroPress eignet.
• Extra-grob: Diese Kaffeemühlgrade sind groß und gleichmäßig und eignen sich perfekt für die Kaltbrühmethode.
• Superfein: Superfeine Kaffeemühlgrade hingegen eignen sich ideal für Brühmethoden wie türkischen Kaffee.

Mühlkapazität

Die Kapazität der Kaffeemühle sollte beim Kauf ebenfalls berücksichtigt werden. Dies liegt daran, dass Kaffeemühlen in verschiedenen Kapazitäten erhältlich sind. Die Bewertung der Anzahl der Tassen, die jede Mühle aufnehmen kann, hilft Käufern, die ideale Mühle basierend auf ihren Vorlieben und Brühgewohnheiten auszuwählen. Die folgende Liste zeigt die Kapazität der Kaffeemühle:

• Kaffeemühlen mit geringer Kapazität: Diese Kaffeemühlen können maximal 2 bis 4 Tassen Kaffee aufnehmen.
• Kaffeemühlen mit mittlerer Kapazität: Diese Kaffeemühlen können im Durchschnitt 5 bis 10 Tassen aufnehmen.
• Kaffeemühlen mit großer Kapazität: Diese Mühlen können maximal 12 oder mehr Tassen Kaffee aufnehmen.

Braun Kaffeemühle FAQ

F1: Was ist der Zweck der Braun Kaffeemühle?

A1: Um Kaffeebohnen in kleine Stücke zu zerkleinern, damit sie gebrüht werden können.

F2: Welche Faktoren sollten bei der Auswahl einer Braun Kaffeemühle berücksichtigt werden?

A2: Berücksichtigen Sie die Anzahl der Bohnen, die sie mahlen kann, die Funktionsweise und das Design der Mühle.

F3: Warum wurde die Braun Kaffeemühle entwickelt?

A3: Sie wurde entwickelt, um Menschen die Kontrolle darüber zu geben, wie stark oder schwach ihr Kaffee gekocht werden kann.

F4: Welche Vorteile bietet eine Braun Kaffeemühle gegenüber anderen Arten von Kaffeemühlen?

A4: Sie bietet individuelles Brühen und gleichmäßiges Mahlen.