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Ein tragbarer Gaskochfeld aus Gusseisen ist eine Art Gasherd, der aus Gusseisen hergestellt wird. Er ist sehr robust und ideal zum Kochen im Freien. Seine Tragbarkeit ist vor allem auf seine kompakte Größe und sein geringeres Gewicht zurückzuführen. Die Brenner verwenden Flüssiggas als Brennstoff. Dies macht sie für Gebiete geeignet, in denen kein Strom vorhanden ist. Nachfolgend finden Sie einige gängige Arten von tragbaren Gaskochfeldern aus Gusseisen:
Tragbarer Gaskochfeld aus Gusseisen mit Einzelbrenner
Wie der Name schon sagt, verfügt jeder Brenner über eine Kochfläche. Es ist das am häufigsten von vielen Haushalten verwendete. Obwohl es nur einen Brenner hat, kann es eine hohe Flamme erzeugen und Lebensmittel schnell erhitzen. Tragbare Gaskochfelder aus Gusseisen mit Einzelbrenner werden in erster Linie für einfache, schnelle Mahlzeiten verwendet. Sie sind außerdem einfach zu bedienen und effizient, wodurch nur eine geringe Gasmenge pro Stunde benötigt wird. In der Regel findet man diese Art von Brenner in einem Campingkocher oder als Reservekochfeld in der Küche im Falle eines Stromausfalls.
Tragbarer Gaskochfeld aus Gusseisen mit mehreren Brennern
Im Gegensatz zum Einzelbrenner kann der Gasherd mit mehreren Brennern mehrere Kochflächen haben, manchmal drei oder mehr. Die Anzahl der Brennerköpfe kann bis zu zwölf betragen. Diese Art von tragbarem Gaskochfeld wird häufig in Restaurants oder Imbissen verwendet. Es kann verschiedene Gerichte gleichzeitig kochen, was die Effizienz erhöht und Zeit spart. Außerdem verfügen die Gaskochfelder über unabhängige Bedienelemente, mit denen sich die Hitze präzise einstellen lässt. Dies bietet Flexibilität für verschiedene Kochmethoden. Der Gasherd mit mehreren Brennern kann eine gleichmäßige hohe Hitze erzeugen, die vor allem in professionellen Küchen benötigt wird.
Mini-Wok-Gaskochfeld aus Gusseisen
Genau wie der Mini-Gusseisenbrenner ist diese Art von Gaskochfeld sehr kompakt und tragbar. Dennoch ist er eher zum Kochen mit einem Wok gedacht. Ein Wok ist eine vielseitige Bratpfanne, die zum Frittieren, Dämpfen, Schmoren, Braten und Kochen von Speisen verwendet wird. Der Mini-Wok-Gaskochfeld kann innerhalb kurzer Zeit sehr hohe Temperaturen erreichen. Dies bringt die einzigartigen Aromen der Speisen zur Geltung. Er wird hauptsächlich zum Anbraten von Gerichten in einem chinesischen Restaurant verwendet. Außerdem eignen sich die Mini-Wok-Gaskochfelder hervorragend zum Anbraten oder Schmoren von Fleisch.
Forschungen zufolge wird der weltweite Markt für tragbare Gaskochfelder bis 2028 voraussichtlich über 1.000 Millionen US-Dollar erreichen. Dies deutet auf ein wachsendes Interesse an tragbaren Gas und breitere Marktchancen hin. Der Markt für tragbare Gaskochfelder aus Gusseisen wächst wahrscheinlich, und Unternehmer nutzen neue Markttrends.
Verschiedene Branchen setzen tragbare Gaskochfelder ein. Hier sind ein paar Beispiele:
Da viele tragbare Gaskochfelder aus Gusseisen bestehen, können sie für professionelles Kochen, industrielle Anwendungen, Metallbearbeitung und andere Fertigungsprozesse eingesetzt werden.
Weitere gängige Anwendungen für tragbare Gaskochfelder sind:
Wenn Sie nach tragbaren Gaskochfeldern suchen, ist es wichtig, die Unterschiede zwischen ihnen und die spezifischen Verwendungszwecke, für die sie bestimmt sind, zu kennen. Die Art des Brenners ist wichtig, insbesondere im Hinblick auf Sicherheitsvorkehrungen.
Bevor Sie ein tragbares Gaskochfeld aus Gusseisen kaufen, ist es wichtig, einige Faktoren zu berücksichtigen, die Ihren Bedürfnissen entsprechen. Hier sind die wichtigsten Faktoren, die Sie berücksichtigen sollten.
Gusseisen oder Edelstahl:
Beim Kauf eines Brenners ist das verwendete Material eine der ersten Überlegungen. Edelstahl ist beliebt wegen seiner Korrosionsbeständigkeit und erhöhten Haltbarkeit. Es hat auch ein leichtes Gefühl, so dass es einfach ist, tragbare Brenner aus Edelstahl zu finden. Schwerlastbrenner hingegen werden oft aus Gusseisen hergestellt. Sie sind viel fester als andere Materialien, haben eine längere Lebensdauer und halten jahrelangem rauen Einsatz stand. Sie sind jedoch anfällig für Rost, wenn sie nicht richtig gewartet werden.
Einzel- oder Mehrfachflamme:
Gaskochfelder werden mit einer oder mehreren Flammen geliefert. Ein Brenner mit einer einzelnen Flamme bedeutet, dass er einen Gasauslass hat, der in der Regel für leichtes Kochen ausreicht. Er ist oft leicht und kann eine kleine Pfanne schnell erhitzen. Ein Brenner mit mehreren Flammen hingegen hat zwei oder mehr Gasauslässe. Er sorgt für eine stärkere und gleichmäßigere Hitze, wodurch die Garzeit verkürzt wird. Mehrflammenbrenner sind perfekt für das schwere Kochen.
BTU-Bereich:
Beim Kauf eines Gaskochfelds ist die BTU-Bewertung (British Thermal Units) ein wichtiger Faktor, den es zu berücksichtigen gilt. Sie ist eine Skala, die misst, wie viel Wärme der Brenner erzeugen kann. Ein Gaskochfeld mit einer niedrigeren BTU-Bewertung ist ideal für leichtes Kochen, während ein Gaskochfeld mit einer höheren BTU-Bewertung am besten für schweres Kochen geeignet ist. Je höher die BTU-Bewertung, desto effizienter ist der Gaskochfeld.
Einstellbare Flammensteuerung:
Die einstellbare Flammensteuerung ist ein wesentliches Merkmal, auf das Sie bei einem Gaskochfeld achten sollten. Mit der einstellbaren Flammensteuerung ist es möglich, den Gaskochfeld zu steuern und einzustellen, um verschiedene Gerichte zu kochen. Menschen, die empfindliche Gerichte kochen, die eine geringe Hitze erfordern, oder Fleisch bei hoher Temperatur anbraten, werden einen Gaskochfeld mit einstellbarer Flamme für ihre Kochbedürfnisse geeignet finden.
Wärmeverteilung:
Beim Kauf eines Gaskochfelds ist eine gleichmäßige Wärmeverteilung ein wichtiger Faktor, den es zu berücksichtigen gilt. Brenner mit guter Wärmeverteilung garen Lebensmittel gleichmäßig und vollständig. Sie verhindern, dass sich heiße und kalte Stellen auf dem Kochgeschirr bilden.
F: Können diese tragbaren Gaskochfelder drinnen verwendet werden?
A: Es ist wichtig, dies vorher zu prüfen, da viele Brenner wegen schädlicher Gasdämpfe nicht für den Gebrauch in Innenräumen geeignet sind. Selbst bei guter Belüftung besteht immer noch das Risiko, dass sich giftige Gase wie Kohlenmonoxid ansammeln, die Menschen krank machen können. Auch Feuer könnten entstehen, wenn man sie drinnen verwendet. Es gibt zwar einige Brenner, die als sicher für den Innenbereich gekennzeichnet sind, aber Vorsicht ist dennoch geboten.
F: Wie viele Brenner gibt es?
A: Je nach Modell verfügen einige über einen, zwei oder sogar mehr Brenner. Modelle mit nur einem Brenner sind kompakt und leicht zu transportieren. Sie nehmen weniger Platz ein. Ein Brenner könnte für einfache Aufgaben wie das Kochen von Wasser oder die Zubereitung einer Mahlzeit in einer einzigen Pfanne ausreichen. Einige tragbare Gaskochfelder haben jedoch zwei Brenner. Diese sind etwas größer, aber dennoch tragbar. Zwei Brenner bedeuten, dass man zwei Dinge gleichzeitig kochen kann, obwohl man möglicherweise mehr Platz zum Aufstellen benötigt. Einige fortschrittliche Modelle können drei oder sogar vier kleine Brenner haben. Diese Brenner ähneln eher einem normalen Herd und bieten zusätzliche Kochmöglichkeiten. Mehrere Brenner ermöglichen es den Benutzern, mehrere Mahlzeiten gleichzeitig zu kochen, so dass ein einzelner Campingkocher die gesamte Küchenarbeit erledigen kann. Die genaue Anzahl der Brenner an einem tragbaren Gaskochfeld hängt vom jeweiligen Modell ab, aber Optionen von eins bis vier sind am häufigsten verfügbar.
F: Welche Arten von Gas können mit tragbaren Gaskochfeldern verwendet werden?
A: Verschiedene tragbare Brenner funktionieren mit verschiedenen Gastypen. Am häufigsten ist Propan, das in kleinen 16-Unzen-Kanistern oder größeren 20-Pfund-Tanks erhältlich ist. Aber einige Brenner verwenden Butan anstelle von Propan. Butangas wird normalerweise in passenden Kanistern gelagert. Einige Modelle sind für den Betrieb mit mehreren Brennstoffen ausgelegt, d. h. sie können sowohl Propan als auch Butan verwenden.
F: Wie heiß wird es?
A: Die Hitze, oder BTU, kann bei leichteren Modellen niedrig sein, etwa 5.000 BTUs. Hochleistungs-Tragbare Brenner können etwa 10.000 bis 15.000 BTUs erreichen. Die stärksten Schwerlastbrenner erreichen über 20.000 BTUs.