Mais-mini-mehl mühle

Arten von Mini-Maismehlmühlen

Mini-Maismehlmühlen sind kleine Mahlmaschinen, die für die Verarbeitung von Mais zu Mehl ausgelegt sind.

• Hammermühlenbasierte Mini-Maismehlmühlen

  Die Hammermühlen-Mini-Maismehlmühle ist die beliebteste Bauart von Maismehlmaschinen. Sie arbeitet, indem sie die Maiskörner mit schnell drehenden Hämmern trifft, um die Samen zu emulgieren und zu zerkleinern. Hammermühlen funktionieren gut bei der Herstellung von grobem, grobem Maismehl. Sie sind preiswert und werden hauptsächlich für die Kleinproduktion eingesetzt.

• Steinschleifmühlenbasierte Mini-Maismehlmühlen

  Mini-Maismehlmühlen verwenden auch Steinschleiftechniken. Diese Steinschleifmaschinen zerkleinern und mahlen die Maiskörner zu Mehl, indem sie gleichen Druck auf die Samen in verschiedene Richtungen ausüben. Die Steinschleifmaschinen zielen darauf ab, den Geschmack, die Textur und den Nährwert des Maismehls zu erhalten. Sie produzieren Vollkorn-Maismehl. Mini-Steinschleifmaschinen können zur Verarbeitung anderer Getreidesorten wie Weizen, Gerste und Hirse verwendet werden.

• Walzenmühlenbasierte Mini-Maismehlmühlen

  Eine fortschrittlichere Technologie beinhaltet den Einsatz einer Walzenmühle bei der Verarbeitung von Maismehl. Eine Walzenmühle zerkleinert und mahlt Maissamen präzise. Sie verwendet ein System aus schweren Walzen und einem Siebmechanismus, um das Mehl von den ganzen und gebrochenen Körnern zu trennen. Dieser Vorgang wird mehrmals wiederholt, um die gewünschte Partikelgröße zu erreichen. Walzenmühlen können feines, weißes Maismehl produzieren. Sie sind in große Maismehlproduktionslinien integriert.

Spezifikation und Wartung von Mini-Maismehlmühlen

Spezifikationen

• Leistungsbedarf: Eine Mini-Mahlmühle für den Hausgebrauch hat einen Leistungsbedarf von 0,5 bis 2 PS. Größere Modelle können bis zu 10 PS haben.
• Produktionskapazität: Eine Mini-Maismehlmühle für den Hausgebrauch kann zwischen 20 und 100 Pfund Mehl pro Stunde produzieren. Mühlen im industriellen Maßstab haben eine Kapazität von 500 bis 800 Pfund pro Stunde.
• Abmessungen: Mini-Mühlen haben je nach Bauart und Produktionskapazität unterschiedliche Abmessungen. Eine typische Mühle hat eine Länge von 30 Zoll, eine Breite von 30 Zoll und eine Höhe von 72 Zoll.
• Gewicht: Das durchschnittliche Gewicht einer Mini-Maismehlmaschine beträgt etwa 250 kg (550 Pfund). Größere Modelle können bis zu 1000 kg wiegen.

Wartung

• Regelmäßiges Abstauben: Verwenden Sie eine weiche Bürste, ein Mikrofasertuch oder einen Staubsauger mit Bürstenaufsatz, um Mehl- oder Maisreste innerhalb und außerhalb des Geräts abzuwischen.
• Reinigung des Schleifsteins: Wenn die Mini-Mühle einen Schleifstein hat, ist es wichtig, diesen regelmäßig zu reinigen. Entfernen Sie den Stein vorsichtig und klopfen Sie ihn an, um lose Rückstände zu entfernen, oder verwenden Sie eine Bürste, um seine Oberfläche zu reinigen.
• Rückstände ausspülen: Spülen Sie nach jedem Gebrauch alle restlichen Maisreste oder das Mehl aus, indem Sie eine kleine Menge Wasser durch die Mühle laufen lassen. Sammeln Sie das Wasser in einem Eimer und entsorgen Sie es, sobald Sie fertig sind.
• Schmierung: Schmieren Sie bewegliche Teile wie Lager und Ketten regelmäßig mit lebensmittelechtem Schmiermittel oder vom Hersteller empfohlenen Produkten.
• Reinigung des Trichters: Entfernen Sie den Trichter von der Mini-Maismehlmühle und reinigen Sie ihn gründlich, um Schimmel- oder Bakterienwachstum zu verhindern. Trocknen Sie ihn vollständig, bevor Sie ihn wieder zusammenbauen.
• gründliche Reinigung: Eine gründliche Reinigung sollte je nach Gebrauch monatlich oder alle zwei Monate durchgeführt werden. Zerlegen Sie die Mini-Maismehlmühle und reinigen Sie alle Teile, einschließlich des Mahlmechanismus, mit warmem Seifenwasser und einer Bürste. Stellen Sie sicher, dass alle Komponenten trocken sind, bevor Sie sie wieder zusammenbauen.

Szenarien

Eine Maismehlmühle hat verschiedene Anwendungen in der Lebensmittelindustrie. Großmühlen verwenden sie zur Herstellung von Maismehl und Futtermitteln. Dazu gehören Anlagen, die Tausende von Scheffeln zu Produkten wie Polenta, Tortillas und Maismehl verarbeiten.

Betreiber von Kleinmühlen, Bäcker und Köche verwenden das Gerät, um einzigartige kulinarische Produkte zu kreieren, die es sonst nirgendwo gibt. Sie können Mehl mit einem bestimmten Proteingehalt mahlen, das von ausgewählten Kunden nachgefragt wird. Das Mehl kann auch Nicht-Weizen-Zutaten wie Bohnen, Reis oder Quinoa in Spezialprodukten enthalten.

Viehzüchter benötigen eine Maismehlmühle, um ihr eigenes Tierfutter herzustellen. Hühner, Pferde, Kühe und andere Tiere können gemahlenen Mais in Kombination mit anderen Zutaten fressen. Die Landwirte können Geld sparen, indem sie ihr eigenes Futter vor Ort verarbeiten.

Importeure von Maismehl müssen es mahlen lassen, um die Erwartungen ihrer Kunden zu erfüllen. Sie können es von einem lokalen Müller kaufen, der mit den geforderten Standards vertraut ist, so dass es bei der Ankunft verkauft werden kann. Mehl-Importeure suchen in der Regel nach wirtschaftlichen Mahlungslösungen, die große Mengen verarbeiten können.

Restaurants und Cateringunternehmen können ihre eigenen Mehlmischungen herstellen, um ihren Kunden ein überlegenes Produkt anzubieten. Diese Unternehmen können ihr Maismehl nach ihren Vorgaben mahlen lassen und mit ihrem Firmennamen kennzeichnen.

Manche Menschen leiden unter einer Weizenallergie und suchen nach Maismehl, das kein Gluten enthält. Spezialisierte Maismühlen können diese Art von Mehl herstellen und den Menschen eine Alternative zu glutenhaltigen Produkten bieten. Diese speziellen Mahlmaschinen können Maismehl, Maisstärke und Maiskörner herstellen.

Da Maismehl ein wesentlicher Bestandteil vieler Lebensmittel ist, müssen Lebensmittelverarbeiter es nach ihren spezifischen Bedürfnissen mahlen lassen. Snack-Hersteller beispielsweise verarbeiten Tortillas und Chips und benötigen eine bestimmte Art von Maismehl. Die Mahlmaschine muss so angepasst sein, dass sie die Mahlprodukte herstellt, die diese Hersteller benötigen.

So wählen Sie Mini-Maismehlmühlen

Bei der Entscheidung, welche Maismehlmühle für das Geschäft geeignet ist, ist es wichtig, den Schwerpunkt des Geschäfts und die potenziellen Kunden zu berücksichtigen.

• Kapazität: Die Menge des produzierten Maismehls ist wahrscheinlich das Hauptanliegen des Unternehmens. Das Endprodukt bestimmt, welche Art von Maismehlmühle benötigt wird. Mini-Maismehlmühlen produzieren in der Regel zwischen 20 und 50 kg Mehl pro Stunde. Dies ist eine ausreichende Menge für kleine Unternehmen und Bauernhöfe, aber möglicherweise nicht ideal für Personen, die große Mengen Mais für die Großproduktion verarbeiten möchten.
• Endprodukt: Es ist wichtig zu bestimmen, welche Art von Maismehl man produzieren möchte, wenn man bedenkt, welche Art von Mühle für Mais man benötigt. Viele Maschinen, die heute auf dem Markt sind, bieten eine Vielzahl von Mehlsorten an, darunter Vollkornmehl, gelbes Maismehl, weißes Maismehl und feines bis grobes Mehl. Einige Maschinen können auch Kleie und Keim produzieren, die separat verwendet werden können.
• Konfiguration: Ebenso wichtig ist es, die Konfiguration der Maschine und den Aufwand zu berücksichtigen, um sie betriebsbereit zu machen. Viele Maschinen sind eigenständige Einheiten, die einfach zu installieren sind, aber möglicherweise nicht die automatisierten Funktionen größerer Maismehlmühlen haben. Andere umfangreichere Konfigurationen erfordern mehr Wissen und technische Fähigkeiten, um die Maschine zum Laufen zu bringen. Diese Großmühlen können auch den Platzbedarf eines kleinen Lagers haben.
• Technologie: Großmühlen für Maismehl verwenden verschiedene Trenn- und Reinigungsverfahren mit fortschrittlicher Technologie, um Maismehl in viel größerem Umfang zu produzieren. Mini-Mahlmaschinen verwenden archaischere Methoden wie Mahlen, um Maismehl herzustellen. Je fortschrittlicher die Technologie der Mahlmaschine ist, desto energieeffizienter, kosteneffizienter und zeiteffizienter wird die Maschine sein.

Mini-Maismehlmühle Q&A

F1: Ist eine Mini-Maismehlmühle profitabel?

A1: Auch wenn eine kleine Maismehlmühle weniger Gewinn abwirft als eine Großmühle, sind die Anschaffungskosten und die Betriebskosten wahrscheinlich niedriger. Wenn sie richtig positioniert ist, hat die Mini-Maismehlmühle das Potenzial, profitabel zu sein.

F2: Wie hoch ist die Arbeitskapazität einer Mini-Maismehlmühle?

A2: Eine Mini-Maismehlmühle verarbeitet etwa 30 bis 50 kg Mais pro Stunde. Diese Menge kann je nach Maschinentyp, Leistung und Qualität des verarbeiteten Mais variieren.

F3: Benötigt eine Mini-Maismehlmühle qualifizierte Arbeitskräfte?

A3: Nein. Die Maschinen, die in einer Mini-Maismehlmühle verwendet werden, sind für einen einfachen Betrieb ausgelegt. Das Mahlen von Mais kann mit ungelernten Arbeitskräften erfolgen, aber eine Schulung ist immer hilfreich.

F4: Was sind die Trends in der Maismehlindustrie?

A4: In letzter Zeit gibt es einen Trend zu Bio- und gentechnikfreien Maisprodukten. Weitere Trends zeigen, dass die Verbraucher an einem zusätzlichen Nährwert und Ballaststoffgehalt ihrer Produkte interessiert sind. Hersteller suchen auch nach Möglichkeiten, mehr von der Maiskolben und dem Maisstiel im Mahlprozess zu verwenden.

F5: Kann eine kleine Maismehlmühle in eine Biomehlmühle umgewandelt werden?

A5: Einige Mini-Maismehlmühlen können Biomehlmühlen sein, wenn sie die Funktionen zum Verarbeiten von Weizenstroh, Stielen und Fasern haben. Fragen Sie den Hersteller, ob die Maschine für die Biomehlmahlung geeignet ist.