Europa standard mehl mühle

Arten von europäischen Standard-Getreidemühlen

Eine Getreidemühle ist ein großes Gerät, das zum Zerkleinern und Mahlen von Getreide wie Reis, Mais, Weizen und Soja zu Mehl verwendet wird. Getreidemühlen lassen sich je nach Produktionskapazität in zwei Hauptkategorien einteilen: industrielle Getreidemühlen und kleine oder Haushalts-Getreidemühlen.

Industrielle Getreidemühlen verwenden in der Regel Mühlen, die auf verschiedenen Produktionslinien und Verfahren basieren, wie z. B. Walzenmühlen, Steinmühlen und Schlagmühlen. Die europäische Standard-Walzenmühle besteht beispielsweise aus mehreren Stahlwalzen, die parallel und mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten angeordnet sind, um das Getreide zu schneiden und zu zerkleinern. Sie sind die am häufigsten verwendeten Getreidemühlenmaschinen in modernen Mühlen. Die Steinmühle hingegen ist eine alte Art von Mühle, die zum Mahlen von Getreide zwischen zwei großen Steinen oder Mahlsteinen verwendet wird. Während die Steinmühle in modernen Mühlen nicht sehr beliebt ist, wird sie immer noch verwendet, um bestimmte Mehltexturen und -geschmäcker zu erzielen. Die Schlagmühle zerkleinert das Getreide, indem sie es mit hoher Geschwindigkeit mit Klingen oder Hämmern schlägt. Schlagmühlen sind in der Mühlenindustrie nicht sehr beliebt, da sie übermäßige Hitze erzeugen, die den Nährwert des Getreides verändert.

Moderne, groß angelegte Getreidemühlen verwenden auch Siebmaschinen, Reinigungsmaschinen und Vorreinigungsmaschinen, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Die europäischen Standard-Vorreinigungsmaschinen entfernen alle Fremdstoffe aus dem Getreide, wie z. B. Stroh, kleine Steine und andere Verunreinigungen. Siebe trennen die Getreideverunreinigungen, während die Reinigungsmaschinen Luftströme verwenden, um das Weizenmehl weiter von den restlichen kontaminierten Körnern zu trennen. Diesen Geräten folgt in der Regel eine Temperiermaschine, die dem Mahlmehl Wasser zuführt, das dann von den Walzen- und Mahlmühlen zerkleinert und gemahlen wird, bevor es erneut gereinigt und gesiebt wird. Schließlich verfügt die europäische Standard-Getreidemühle über Verpackungsmaschinen, die das Mehl in Säcke für den Export oder Verkauf verpacken.

Kleine Getreidemühlen sind für das Mahlen von Mehl für den kleinen, ländlichen und häuslichen Gebrauch konzipiert. Sie sind so konzipiert, dass sie weniger Strom verbrauchen und werden oft in abgelegenen Gebieten der Welt aufgestellt, wo der direkte Zugang zu Strom begrenzt ist. In der Regel verwenden kleine Getreidemühlen manuelle Energieformen wie Windmühlen, Wassermühlen oder Tretmühlen, um das Getreide zu Mehl zu mahlen.

Basierend auf Konstruktion, Leistung und Fütterungsstil lassen sich kleine Getreidemühlen unterteilen in: einen Backenbrecher, eine Luftklassiermühle, eine Hammermühle, eine Mahlsteinmühle, einen Walzenbrecher, eine Stift- oder Scheibenmühle und eine Kolloidmühle.

Letztendlich sollten Käufer bei der Suche nach europäischen Standard-Getreidemühlen, die sie kaufen möchten, die Dinge berücksichtigen, die für ihr Geschäft am wichtigsten sind, wie z. B. Produktionskapazität, Endprodukt, der verfügbare Platz für die Getreidemühle, technisches Know-how und Budget.

Spezifikation und Wartung

Die folgende Tabelle zeigt typische Spezifikationen der europäischen Standard-Getreidemühle.

• Getreidemühlen-Design: Das Design der Getreidemühle kann im europäischen Stil aus Stein und antikem Metall sein, eine Getreidemühle im Vintage-Stil oder ein europäisches Gusseisen-Design für den Hausgebrauch. Das Design kann die Mühle attraktiv und dekorativ machen.
• Mahlmechanismus: Der Mahlmechanismus einer Getreidemühle im europäischen Stil kann aus Mahlsteinen und Stahlmahlsteinen bestehen. Die Mahlsteine sind traditioneller und können feineres und glatteres Mehl produzieren. Im Gegensatz dazu sind die Stahlmahlsteine moderner und können für präzisere und schnellere Prozesse eingesetzt werden.
• Materialien: Das Gehäuse, der Mahlmechanismus und andere Teile einer europäischen Standard-Getreidemühle werden in der Regel aus hochwertigen lebensmittelechten Materialien hergestellt. Zum Beispiel Edelstahl, Gusseisen oder Holz, die den Lebensmittelstandards entsprechen.
• Getreidearten: Einige europäische Standard-Getreidemühlen sind für das Mahlen verschiedener Getreidesorten konzipiert, darunter Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Mais, Hirse und Buchweizen. Einige europäische Weizenmühlen sind nur für die Verarbeitung von Weizen und Roggen ausgelegt.
• Getreide-Eingabekapazität: Die Getreide-Eingabekapazität kann von etwa 20 kg pro Stunde bis über 1.000 kg pro Stunde betragen, so dass sie sowohl für die Klein- als auch für die Großproduktion geeignet ist.
• Stromquelle: Eine europäische Getreidemühlenmaschine kann über einen Elektromotor verfügen. Es kann sich um einen Drehstrommotor oder einen einphasigen (220V) Motor handeln. Einige Getreidemühlen können auch mit Dieselmotoren betrieben werden.

Wartung

Damit europäische Standard-Getreidemühlen gut funktionieren und lange halten, müssen sie regelmäßig gereinigt und gewartet werden. Hier sind einige allgemeine Tipps zur Reinigung und Wartung:

• Bevor Sie mit den Reparatur- oder Reinigungsarbeiten beginnen, ist es wichtig, die Stromquelle zu trennen und sicherzustellen, dass die Maschine keinen Strom erhält.
• Verwenden Sie eine weiche Bürste, um die Mehlreste vom Müller zu entfernen. Das Bürsten wird den Menschen leichter fallen, wenn sie einige Teile zerlegen.
• Nach dem Bürsten kann ein sauberes, trockenes Tuch verwendet werden, um die Oberfläche der Maschine, einschließlich aller Teile, abzuwischen. Es entfernt effektiv alle Rückstände, die nach dem Bürsten verbleiben.
• Bei regelmäßiger Reinigung der Getreidemühle ist es auch wichtig, die beweglichen Teile der Getreidemühlenmaschine häufig zu schmieren. In der Regel befinden sich die beweglichen Teile an den Lagern. Die Verwendung eines hochwertigen Schmiermittels an den Lagern kann einen reibungslosen und staubfreien Betrieb gewährleisten.
• Während der Reinigung und Wartung der Mühlenmaschinen sollten die Benutzer die Anweisungen des Herstellers befolgen. Einige Maschinen können besondere Anforderungen für bestimmte Teile der Mühlenmaschine haben.

Typische Anwendungsszenarien der europäischen Standard-Getreidemühle

• Kleinunternehmen und Start-ups

  In der Regel entscheiden sich neue Bäckereien und Kleinunternehmen für die europäische Standard-Getreidemühle mit kleineren Kapazitäten. Sie sind erschwinglich und ausreichend, um den Bedarf ihrer durchschnittlichen Kunden täglich zu decken. Ein Unternehmen, das sein eigenes Mehl mahlt, erzielt höhere Preise und bessere Gewinnmargen.

• Selbstbedienungs-Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte

  Standard-Supermärkte führen in der Regel ein riesiges Sortiment an Mehl und verwandten Produkten. Allerdings lassen die Frische und der Nährwert des Mehls im Laufe der Zeit stetig nach. Selbstbedienungsoptionen, bei denen Kunden ihr Mehl vor Ort mahlen lassen können, während sie warten, sind jetzt beliebt.

• Spezialitäten- und ethnische Restaurants

  Restaurants, die spezifisches, eiweißreiches Brot- und Kuchenmehl benötigen, das in normalen Lebensmittelgeschäften nicht erhältlich ist, entscheiden sich für das Mahlen ihres eigenen Mehls. Die europäische Standard-Getreidemühle ermöglicht es ihnen, Spezialmehle zu produzieren, um ihren besonderen Backbedürfnissen gerecht zu werden.

• Getreidemühlen-Genossenschaften

  Getreidemühlen-Genossenschaften bieten Landwirten und lokalen Getreideproduzenten die Möglichkeit, sich zusammenzuschließen, um ihr Getreide gemeinsam zu mahlen und zu vermarkten. Eine europäische Standard-Walzenmühle ist ein wichtiges Ausrüstungsstück, das in Getreidemühlen-Genossenschaften verwendet wird.

• Lokale Getreideverarbeitungsanlagen

  In einigen Gebieten gibt es keinen Zugang zu leicht verfügbarem hochwertigem Mehl. Lokale Verarbeitungsanlagen, die über eine europäische Standard-Getreidemühle verfügen, können das Mehl produzieren, das andere Unternehmen und Landwirte verwenden.

Wie man eine europäische Standard-Getreidemühle wählt

Die Auswahl einer geeigneten Getreidemühlenmaschine erfordert eine gründliche Bewertung verschiedener Faktoren, darunter die Art des zu verarbeitenden Getreides, die Mahlkapazität, das Produktsortiment, das Design und die Anordnung sowie die Qualität, Sicherheit und die Einhaltung europäischer Normen.

• Getreideart:

  Die Identifizierung des spezifischen Getreides, das verarbeitet werden soll, wie z. B. Weizen, Mais, Reis, Gerste oder Hirse, ist entscheidend. Unterschiedliche Getreidemühlenmaschinen sind für bestimmte Getreidesorten konzipiert, und die Auswahl der richtigen Maschine gewährleistet eine optimale Verarbeitung und Ausbeute.

• Mahlkapazität:

  Die benötigte Mahlkapazität hängt von Faktoren wie dem Produktionsvolumen, den Verarbeitungszeiten und dem Umfang des Betriebs ab. Getreidemühlenmaschinen mit unterschiedlichen Kapazitäten stehen zur Verfügung, um unterschiedliche Produktionsanforderungen zu erfüllen.

• Produktsortiment:

  Einige Getreidemühlenmaschinen sind für die Produktion bestimmter Mehlsorten ausgelegt, während andere ein vielfältigeres Produktsortiment anbieten. Die Berücksichtigung der gewünschten Endprodukte hilft bei der Auswahl der richtigen Getreidemühlenmaschine.

• Maschinendesign & Anordnung:

  Das Design und die Anordnung der Getreidemühlenmaschine sollten funktional, effizient und platzsparend sein. Ein ergonomisches Design kann Produktionsprozesse vereinfachen und die Gesamtproduktivität verbessern.

• Qualität, Sicherheit und europäische Normen:

  Bei der Auswahl einer Getreidemühlenmaschine ist es wichtig, Qualität und Sicherheit zu priorisieren. Entscheiden Sie sich für Maschinen, die den europäischen Normen entsprechen und für Sicherheit und Leistung zertifiziert sind.

• Kundendienst:

  Berücksichtigen Sie den Kundendienst des Herstellers, einschließlich Wartungsleistungen, Verfügbarkeit von Ersatzteilen und technischer Unterstützung. Ein zuverlässiges Kundendienstnetzwerk gewährleistet einen reibungslosen Betrieb und eine rechtzeitige Unterstützung bei Bedarf.

Wenn Sie diese wichtigen Kriterien berücksichtigen, wird es einfacher, die europäische Standard-Getreidemühlenmaschine auszuwählen, die die spezifischen Anforderungen für die effiziente Verarbeitung von Getreide und die Produktion von hochwertigem Mehl erfüllt.

Fragen & Antworten

F1: Wie funktioniert eine Standard-Getreidemühle?

A1: Eine Getreidemühle verwendet vier Haupttechniken, um Getreide zu zerkleinern und zu mahlen: Scheren, Pressen, Schälen und Reiben. Die Kombination dieser Techniken trägt dazu bei, eine hohe Ausbeute an Mehl zu erzielen und gleichzeitig die Integrität des Getreides zu erhalten.

F2: Was ist der Hauptunterschied zwischen einer Getreidemühle und einer Getreidemühle?

A2: Eine Getreidemühle ist speziell für die Herstellung von Mehl aus Getreide ausgelegt, während eine Getreidemühle zur Verarbeitung verschiedener Getreidesorten und anderer Lebensmittel verwendet werden kann. Darüber hinaus können Getreidemühlen unterschiedliche Designs und Mahlmethoden aufweisen. So verwenden beispielsweise einige Modelle die Schlagmahlung, während andere die Mahlsteinmahlung verwenden, um den Gegenstand fein zu zerkleinern und zu zerbrechen.

F3: Schädigt das Mahlen den Nährwert des Getreides?>

A3: Glücklicherweise schädigt das Mahlen den Nährwert des Getreides nicht. Einige Mühlen können jedoch die Kleie und den Keim trennen, da diese als Einzelprodukte wertvoller sind.