Integrierte öfen

Arten von Einbauöfen

Ein Einbauofen ist ein Ofen mit einem schlanken und durchgehenden Design, der vollständig in die Küchenmöbel integriert ist, anstatt freistehend zu sein. Er ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich, darunter Elektro-, Dampf- und Mikrowellenöfen.

• Elektroöfen

  Der moderne Elektrobackofen bietet gleichmäßiges Garen mit einer konstanten Temperatur und wird zum Backen, Braten und Erwärmen verwendet. Im Gegensatz zum traditionellen Backofen, der die thermische Heizmethode verwendet, nutzt der Einbauofen Konvektion, um die erhitzte Luft für gleichmäßiges Backen zu zirkulieren.

• Dampföfen

  Diese Dampföfen verwenden Wasser bei 100 Grad Celsius, um Lebensmittel zu garen. Durch die Verwendung von Dampf bei der Zubereitung behalten Lebensmittel ihre Nährstoffe, wie Vitamine und Mineralien, die für den Körper unerlässlich sind. Dampföfen sind gesund, da sie zum Garen kein Öl oder zusätzliches Fett benötigen. Sie sind einfach zu reinigen.

• Mikrowellenöfen

  Diese Einbauöfen sind schnell und verwenden elektromagnetische Wellen, um Lebensmittel zu erhitzen. Sie sind kompakt und in verschiedenen Ausführungen und Oberflächen erhältlich. Funktionen wie Kindersicherung machen sie für Kinder sicher. Mikrowellenöfen sind energieeffizient, und neue Technologien ermöglichen es ihnen, mehr zu tun, als nur Reste aufzuwärmen.

Funktion und Ausstattung

Einbauöfen sind mit verschiedenen Funktionen ausgestattet, um das Kochen zu vereinfachen, bessere Ergebnisse zu erzielen und die Sicherheit zu verbessern. Im Folgenden sind einige der wichtigsten Funktionen aufgeführt:

• Reinigungssysteme: Da das Kochen immer beliebter wird, finden Hersteller von Einbauöfen neue Wege, die Reinigung des Backofens zu vereinfachen. Einige Öfen verfügen über Selbstreinigungssysteme mit pyrolytischen Funktionen, die den Backofen auf 400 °C bis 500 °C erhitzen, um alle Speisereste zu Asche zu verbrennen. Die Reinigungssysteme von Einbauöfen müssen dann nur noch abgewischt werden. Einbauöfen mit katalytischer Reinigung verfügen über speziell beschichtete Backofenwände, die Fett absorbieren. Die höheren Temperaturen beim Kochen führen dazu, dass das Fett verschwindet.
• Fleischsonden: Einige Einbauöfen verfügen über Fleischsonden, die beim Kochen helfen. Die Sonde hat einen Metallschaft, der in das Fleisch eingeführt wird. Während das Fleisch gart, wird die Innentemperatur des Fleisches gemessen. Das zugängliche Display zeigt die Temperatur an und benachrichtigt, wenn das Fleisch gemäß dem voreingestellten Programm gar ist.
• Timerfunktionen: Einbauöfen können verschiedene Timerfunktionen haben, die beim Kochen helfen. Diese Öfen können einfache Timer haben, die die Garzeit zählen, oder sie können über Verzögerungstmer verfügen, mit denen Hobbyköche den Timer so einstellen können, dass sich der Ofen zu einem bestimmten Zeitpunkt einschaltet. Der 24-Stunden-Timer ermöglicht es, das Kochen über den ganzen Tag zu verteilen. Einige Einbauöfen können über Aufwärtszähltimer verfügen, die Hobbyköchen helfen, die Garzeit zu verfolgen und sicherzustellen, dass jedes Mal gleichmäßige Ergebnisse erzielt werden. Der Timer verfügt auch über eine Alarmfunktion, die ertönt, wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist.
• Touch-Bedienung: Hobbyköche können Einbauöfen mit Touch-Bedienung leicht reinigen. Die glatte Glasoberfläche ist einfach zu bedienen und zu reinigen. Sie ist strapazierfähig und verleiht jeder Küche einen modernen Touch.
• Push-to-open-Türen: Ein weiteres großartiges Merkmal von Einbauöfen sind die Push-to-open-Türen. Diese Öfen haben Sensoren, die erkennen, wenn ein bestimmter Druck auf die Tür ausgeübt wird. Dies erleichtert das Öffnen des Backofens, insbesondere wenn die Hände des Hobbykochs schmutzig oder voll sind.

Szenarien von Einbauöfen

Der Markt für Einbauöfen boomt aufgrund der sich ändernden Geschmäcker der Verbraucher, die sich jetzt stärker auf Backwaren konzentrieren. Laut Untersuchungen wird der weltweite Markt für Backöfen von 70 Milliarden US-Dollar im Jahr 2022 auf 100 Milliarden US-Dollar im Jahr 2030 wachsen. Einbauöfen, allgemein bekannt als Einbauöfen oder Wandöfen, finden in zahlreichen Branchen eine breite Anwendung:

• Wohnküchen: Der Hauptverwendungszweck von Einbauöfen liegt in Wohnküchen, wo sie zum Kochen und Erwärmen von Speisen unerlässlich sind. Da sie in Küchenschränke passen und Platz sparen, sind Einbauöfen bei Hausbesitzern beliebt, insbesondere bei modernen und minimalistischen Küchendesigns.
• Restaurants: Einbauöfen finden in der Gastronomie und Hotellerie eine Vielzahl von Anwendungen, darunter Restaurants, Cafés und Bäckereien. Stellen Sie sich ein Café vor, das Backwaren verkauft, in dem Einbau-Heißluftbacköfen zum Backen von Muffins, Keksen und Gebäck verwendet werden. In diesem Fall garantieren die Öfen gleichmäßiges Backen und sparen vor allem Zeit durch ihre schnellen Garvorgänge.
• Catering-Dienste: Großküchen nutzen Einbauöfen, um Mahlzeiten für Veranstaltungen zuzubereiten. Einbauöfen können dank ihrer zahlreichen Garmodi und großen Kapazitäten verschiedene Garaufgaben gleichzeitig bewältigen und sind daher ein wichtiger Bestandteil jeder Catering-Küche.
• Großküchen: Einbauöfen finden sich in vielen Großküchen, wie z. B. in Hotels, Restaurants und Catering-Diensten. Diese Öfen sind unerlässlich für die Zubereitung einer großen Auswahl an Gerichten, die in diesen Einrichtungen serviert werden, vom Braten von Fleisch und Backen von Brot bis hin zum Erwärmen von Vorspeisen.
• Bäckereien: Bäckereien, die sich auf die Herstellung und den Verkauf von Backwaren spezialisiert haben, verfügen häufig über Einbauöfen als wichtiges Ausstattungsstück. Diese Öfen sind für das Backen von Brot, Keksen, Kuchen, Gebäck und anderen Artikeln bis zur goldbraunen Farbe konzipiert und liefern gleichmäßige und hochwertige Backwaren.
• Bauindustrie: Der Einbauofen hat wichtige Anwendungen in der Bauindustrie, insbesondere beim Bau von Wohn- und Geschäftsgebäuden. Die Installation von Öfen und die Integration in Einbauküchen sind wichtige Bestandteile der Fertigstellung von Küchenbauprojekten.

So wählen Sie Einbauöfen

Bei der Auswahl von Einbauöfen für Kunden sollten einige wichtige Faktoren berücksichtigt werden, die dazu beitragen, dass der ideale Einbauofen ausgewählt wird, der am besten zu ihren Bedürfnissen passt. Einige davon sind:

• Größe: Die Größe des Einbauofens ist ein wichtiger Faktor, der berücksichtigt werden muss, da er in einen bestimmten Platz in der Küche passen muss. Daher ist es beim Kauf von Einbauöfen in großen Mengen wichtig, den verfügbaren Küchenraum zu messen und die Größe des Einbauofens zu ermitteln, die am besten in den Raum passt, ohne Lücken zu lassen oder umfangreiche Änderungen an der Küchenaufteilung vorzunehmen.
• Kochbedürfnisse: Die Kochbedürfnisse der Kunden sind ein weiterer wichtiger Faktor, der bei der Auswahl von Einbauöfen berücksichtigt werden sollte. Dies liegt daran, dass verschiedene Arten von Einbauöfen mit einer unterschiedlichen Anzahl von Kochzonen ausgestattet sind, die mit verschiedenen Zubehörteilen ausgestattet sind. Daher ist es wichtig, die Anzahl der Personen zu ermitteln, für die sie normalerweise kochen, und die Vielfalt der Gerichte, die sie gerne zubereiten. Dies würde helfen, sich für einen Ofen mit ausreichender Kochkapazität und Funktionen zu entscheiden, die auf ihre kulinarischen Vorlieben zugeschnitten sind.
• Brennstoffart: Die Brennstoffart ist ein wesentlicher Faktor, der bei der Auswahl von Einbauöfen berücksichtigt werden kann, da sie eine wichtige Rolle im Garprozess spielt und auch die Vorlieben und Verfügbarkeit der Kunden beeinflusst. Daher ist es wichtig sicherzustellen, dass die ermittelte Brennstoffart mit den Küchenanlagen der Verbraucher kompatibel ist. Wenn sie beispielsweise Gasbrenner bevorzugen und über eine Erdgasversorgung in ihrer Küche verfügen, sollten gasbetriebene Einbauöfen in Betracht gezogen werden.
• Kochtechnologie: Die Art der zu verwendenden Kochtechnologie ist ein weiterer wichtiger Faktor, der bei der Auswahl von Einbauöfen in großen Mengen berücksichtigt werden sollte. Es ist wichtig, den Kunden über die verschiedenen verfügbaren Kochtechnologien zu informieren und sich dann für diejenige zu entscheiden, die am besten zu ihrem Kochstil oder ihren Vorlieben passt und die gewünschten Kochergebnisse liefert.
• Installation: Der Installationsprozess des Einbauofens ist ein weiterer wichtiger Faktor, der bei der Auswahl von Einbauöfen in großen Mengen berücksichtigt werden sollte. Der Grad der Installationskomplexität muss ebenfalls berücksichtigt werden. Es ist jedoch wichtig, sich zu entscheiden, ob der Einbauofen von einem professionellen Kücheninstallateur oder als Heimwerkerprojekt installiert werden soll. Dies ist wichtig, da es hilft, die Art der Installation und den Grad der Komplexität zu bestimmen.
• Backofenfunktionen & Zubehör: Das Zubehör und die Funktionen verschiedener Einbauöfen unterscheiden sich voneinander. Daher ist es bei der Auswahl von Einbauöfen in großen Mengen wichtig, die Funktionen und das Zubehör zu identifizieren und sicherzustellen, dass es sich um die Funktionen und das Zubehör handelt, an denen die Kunden interessiert sind und die ihr Kocherlebnis komfortabler und angenehmer machen.

Einbauöfen Q & A

F1: Was ist der Zweck eines Einbauofens?

A1: Einbauöfen passen perfekt in Küchenschränke und sorgen für ein nahtloses Erscheinungsbild.

F2: Sind Einbauöfen effizienter?

A2: Sie können schneller vorheizen und eine bessere Temperaturgenauigkeit aufweisen, aber die Energieeffizienz variiert je nach Modell.

F3: Welche Art von Backofen eignet sich am besten zum Backen?

A3: Backöfen mit Konvektionsfunktion sorgen für eine bessere Luftzirkulation für gleichmäßiges Backen.

F4: Sind Einbauöfen teuer?

A4: Die Preise variieren stark je nach Größe, Ausstattung und Marke, aber kundenspezifische Einbauküchen sind in der Regel teurer.