Öfen in der türkei gemacht

Ofenarten aus der Türkei

Ofen aus der Türkei bieten verschiedene Optionen, um unterschiedliche Kochvorlieben und kulinarische Aufgaben zu erfüllen. Sie beinhalten Folgendes;

• Umluftbackofen: Er wird auch als Konvektionsofen bezeichnet. Ein Umluftbackofen verfügt über einen Ventilator und ein Abluftsystem, das die Luft im Ofen zirkulieren lässt und erwärmte Luft abführt. Die Luftzirkulation trägt zu einer gleichmäßigen Wärmeverteilung bei und eliminiert die heißen und kalten Stellen, die in herkömmlichen Öfen üblich sind. Die gleichmäßige Hitze hilft, Speisen gleichmäßig zu garen. So erhalten Backwaren beispielsweise eine einheitliche Textur und Fleisch wird gleichmäßig gegart.
• Holzbefeuerter Ofen: Holzbefeuerte Öfen verwenden Holz als Brennstoff zum Backen. Sie haben eine kuppelförmige Struktur, die zur gleichmäßigen Wärmeverteilung beiträgt. Das Holz wird auf hohe Temperaturen erhitzt, wodurch eine intensive Hitze entsteht, die Speisen schnell gart. Holzbefeuerte Öfen verleihen Speisen einen rauchigen Geschmack, der einfach fantastisch ist. Sie werden hauptsächlich zur Herstellung von Brot, Pizza und gebratenem Fleisch verwendet.
• Dampfbacköfen: Diese Öfen werden zum Backen, Garen und Erhitzen von Speisen verwendet. Sie erzeugen Dampf mit einem eingebauten Wasserbehälter oder einer direkten Wasserversorgung. Der Dampf hilft, Speisen gleichmäßig zu garen. Er bewahrt auch die Nährstoffe, die Feuchtigkeit und den natürlichen Geschmack der Speisen. Dampfbacköfen eignen sich hervorragend zum Garen von Gemüse, Meeresfrüchten und Geflügel. Sie können auch zum Backen von Brot und Gebäck verwendet werden.
• Pizzaöfen: Sie sind speziell für die Herstellung von Pizza konzipiert. Sie können auch für die Herstellung anderer Backwaren verwendet werden. Pizzaöfen erhitzen sich auf sehr hohe Temperaturen, die zwischen 350 und 900 Grad Celsius liegen. Die hohe Hitze, die von Pizzaöfen erzeugt wird, sorgt für eine knusprige Kruste und perfekt gegarte Beläge.
• Mehrzonenofen: Mehrzonenöfen verfügen über mehrere Kochkammern, die unabhängig voneinander arbeiten. Jede Kammer verfügt über eine eigene Temperaturregelung. Sie ermöglichen das gleichzeitige Garen verschiedener Gerichte, jedes bei seiner spezifischen Temperatur. Diese Öfen sind vielseitig einsetzbar und ideal für die Zubereitung eines kompletten Menüs.
• Benmar-Ofen: Benmar-Öfen verfügen über ein Doppelkochsystem, das ein gleichmäßiges Garen von Speisen bei niedrigeren Temperaturen ermöglicht. Sie werden zum langsamen Garen verwendet.

Funktionen und Eigenschaften von Öfen aus der Türkei

Da türkische Öfen für ihre Langlebigkeit und Qualität geschätzt werden, verfügen sie über eine Vielzahl von Funktionen und Merkmalen.

• Hoher Wirkungsgrad und Energieeffizienz: Diese türkischen Öfen verwenden modernste Verbrennungstechniken, wodurch der Wirkungsgrad um über 80 % gesteigert und der Energieverbrauch gesenkt wird.
• Große Kapazität: Die große Kapazität des türkischen Ofens, der Brot backen und Fleisch gleichzeitig braten kann, ist das besondere Merkmal des türkischen Ofens. Verschiedene Familien und Lebensmittelgeschäfte haben unterschiedliche Bedürfnisse.
• Einfache Steuerung und automatisches Kochen: Der türkische Ofen verfügt über ein computergestütztes Steuerungssystem und einen intelligenten Temperatursensor, um seine Nützlichkeit zu erhöhen. Piezozündsysteme ermöglichen die Zündung der Öfen. Multifunktionale Öfen bieten verschiedene Kochmodi wie Braten, Backen, Schmoren, Frittieren, Schmoren und Grillen.
• Grill und Drehspieß: Der Grill und der Drehspieß, die in den türkischen Öfen eingebaut sind, können Fleischspieße grillen und in kurzer Zeit köstliches, saftiges Grillfleisch zubereiten.
• Dampfgaren: Türkische Öfen sind mit Dampfkochgeschirr ausgestattet, das dazu beiträgt, Fleisch zart und nahrhaft zu halten, während der Geschmack eingeschlossen wird.
• Kindersicherung: Um die Sicherheit von Kindern und älteren Menschen zu gewährleisten, verfügt der Ofen über eine Kindersicherungsfunktion, die ein versehentliches Öffnen und Verwenden verhindert.
• Selbstreinigend: Öfen in der Türkei verfügen über einen Selbstreinigungsmechanismus, der es Geschäftsinhabern erleichtert, den Ofen nach dem Kochen zu reinigen, obwohl sie normalerweise manuell gereinigt werden müssen.
• Gas-Elektro-Hybrid: In türkischen Öfen wird ein Gas-Elektro-Hybridsystem verwendet, das sich für das Kochen und den Energieverbrauch vorteilhaft auswirkt. Der Ofen nutzt Gas während der Stoßzeiten zum Kochen, um die Vorheizzeit zu verkürzen und die Essenszubereitung zu beschleunigen. Um Energie zu sparen, schaltet er in den Stoßzeiten auf den Elektrobetrieb um.
• Hochwertige Materialien: Hersteller von Öfen aus der Türkei verwenden eine Kombination aus Edelstahl und anderen hochlegierten Stählen, um sicherzustellen, dass die Öfen sicher und langlebig sind. Kupfer soll eine bessere Wärmeleitfähigkeit haben, daher haben einige Modelle Kupferteile. emaillierte Gusseisenkochgeschirr speichert die Wärme und verteilt sie gleichmäßig. Der türkische Pizzaofen verfügt außerdem über eine Steinplatte zum Backen, die Feuchtigkeit absorbiert und den Geschmack des Brotes verbessert.

Anwendungen von Öfen aus der Türkei

Öfen sind vielseitige Küchengeräte mit einem breiten Anwendungsspektrum, vom Backen bis zum Überbacken. Öfen aus der Türkei sind gut konstruiert und langlebig, was sie sowohl für den gewerblichen als auch für den privaten Gebrauch hervorragend geeignet macht. Hier sind einige gängige Anwendungen von türkischen Öfen:

• Backen: Backen ist die häufigste Verwendung eines Ofens. Von Brot, Kuchen, Keksen, Gebäck und Pizza bis hin zu einer herzhaften Quiche benötigen alle Backwaren einen Ofen. Hobbybäcker und professionelle Konditoren verwenden Öfen, um verschiedene Backwaren herzustellen, um den süßen Zahn ihrer Kunden und des Marktes zu befriedigen.
• Braten: Öfen werden hauptsächlich zum Braten großer Fleischstücke verwendet. Truthahn zu Thanksgiving oder Festtagsbraten werden in einem Ofen gegart. Fleisch wird beim Braten in einem Ofen zarter, wodurch auch eine ansprechende braune Farbe und eine knusprige Textur auf der Außenseite des Fleisches entsteht.
• Grillen: Obwohl Grills in erster Linie zum Garen von Fleisch und Gemüse verwendet werden, haben einige Öfen eine Grillfunktion, die das Grillen im Freien simuliert. Diese Geräte können eine Grillpfanne oder ein Drahtgestell zum Garen von Steaks, Burgern, Hot Dogs und Gemüse enthalten.
• Überbacken: Überbacken und Grillen sind zwei verschiedene Dinge, obwohl viele Menschen denken, dass sie dasselbe sind. Der Hauptunterschied besteht darin, dass beim Überbacken die Wärmequelle des Ofens verwendet wird, die von oben kommt, während beim Grillen die Hitze verwendet wird, die von unten kommt. Käse schmilzt, wenn Gerichte unter den Grill gelegt werden, und Aufläufe erhalten durch die hohe direkte Hitze eine knusprige Oberseite.
• Dampfgaren: Combi-Türkische Öfen können Gerichte sanft dämpfen, was sie zu einem wertvollen Küchengerät macht. Köche, die empfindlichen Fisch, Knödel und Gemüse zubereiten, verwenden Öfen häufig, um solche Speisen zuzubereiten. Darüber hinaus trägt das Dämpfen dazu bei, Farbe, Textur und Nährstoffe in frischem Obst und Gemüse zu erhalten.
• Heizen: Vorheizen ist ein wichtiger Schritt beim Garen von Speisen in einem Ofen. Es ist wichtig, einen Ofen auf die für ein Rezept benötigte Gradzahl vorzuheizen, bevor mit dem Garen begonnen wird. Das Vorheizen ermöglicht es, dass Speisen richtig garen, und dies umfasst Dinge wie aufgehendes Brot und das Backen von Gebäck mit einer flockigen Textur.

Auswahl von Öfen aus der Türkei

Auf dem Großhandelsmarkt gibt es eine große Auswahl an Öfen aus türkischer Produktion, aus der Geschäftskunden wählen können. Für bestimmte Lebensmittelzubereitungen wird jedoch oft ein bestimmtes Ofenmodell bevorzugt. Daher ist es wichtig, den Geschmack der Kunden zu kennen, bevor man Öfen in großen Mengen kauft. Die Einbeziehung verschiedener Ofenmodelle in eine einzelne Bestellung würde Käufern einen Wettbewerbsvorteil verschaffen. Hier sind einige gängige Arten von Öfen aus der Türkei, zusammen mit Tipps zur Auswahl der jeweiligen Art:

• Gasöfen

  Viele Köche bevorzugen Gasöfen wegen ihrer Kontrolle über die Gartemperaturen. Ein Gasofen ist eine bessere Wahl für Kunden, die große Mengen an Speisen zubereiten. Das liegt daran, dass Gasöfen eine höhere Kochkapazität haben als Elektrogeräte. Die Verwendung eines Gasofens senkt auch die Kosten für das Backen von Brot und Gebäck, da er energieeffizienter ist.

• Elektroöfen

  Elektroöfen eignen sich für den Hausgebrauch. Viele Restaurantbesitzer verwenden sie jedoch auch zum Garen bestimmter Speisen. Speisen, die in einem Elektroofen gebacken werden, werden knusprig und gut. Elektroöfen sind eine bessere Wahl für Restaurants, die Gerichte kochen, um eine knusprige Textur zu erhalten. Hochleistungs-Elektroöfen haben eine höhere Kochkapazität und einen größeren Innenraum.

• Dampfbacköfen

  Dampfbacköfen sind unverzichtbare Kochgeräte für Restaurants, die gedämpfte Speisen zubereiten. Diese Restaurants benötigen einen Dampfbackofen mit einer größeren Kochkapazität. Ein Dampfbackofen kann unter anderem zum Backen, Braten und Überbacken verwendet werden. Darüber hinaus wird die Knusprigkeit der gebackenen Speisen erhalten. Daher ist ein Dampfbackofen eine lohnende Investition für Hausbesitzer mit einem Elektrogerät.

• Kombiöfen

  Kombiöfen sind vielseitige Öfen, die Speisen braten, dämpfen und garen. Viele kleine Restaurantbesitzer bevorzugen die Verwendung von Kombiöfen, da sie verschiedene Kochmethoden in einem einzigen Ofen ausführen. Die Einbeziehung verschiedener Ofenmodelle in eine einzelne Bestellung würde Käufern einen Wettbewerbsvorteil verschaffen.

• Einbauöfen

  Einbauöfen ersetzen in modernen Haushalten zunehmend herkömmliche Herdöfen. Wände von Wohnungen und kleine Restaurants mit Platzproblemen bevorzugen Einbauöfen.

• Industrieöfen

  Industrieöfen haben eine höhere Kochkapazität und sind für das Backen von Brot und Gebäck in großen Mengen bestimmt. Eine Fast-Food-Kette oder ein Restaurant mit einem hohen Backbedarf würde Industrieöfen verwenden.

Öfen aus der Türkei Q&A

F1: Sind Öfen türkischer Produktion sicher?

A1: Die in der Türkei hergestellten Öfen entsprechen internationalen Sicherheitsstandards. Spezifische Sicherheitsmerkmale sind in der Produktdokumentation hervorgehoben. Wenden Sie sich an den Lieferanten, um weitere Informationen zu erhalten.

F2: Können die Öfen angepasst werden?

A2: Einige Hersteller bieten Anpassungsmöglichkeiten an. Dazu kann das Hinzufügen von Funktionen wie einem Unternehmenslogo, spezifischen Größenpräferenzen und kundenspezifischen Verpackungen gehören. Erkundigen Sie sich beim Lieferanten nach seinen Anpassungsmöglichkeiten.

F3: Wie lange ist die Garantie für türkische Öfen?

A3: Die Garantie für Öfen aus der Türkei variiert je nach Hersteller. Die meisten haben eine einjährige Garantie. Erkundigen Sie sich unbedingt beim Lieferanten nach weiteren Informationen zu den Garantien und Gewährleistungen für jedes Produkt.

F4: Sind Öfen aus der Türkei energieeffizient?

A4: Türkische Öfen wurden entwickelt, um die Energieeffizienzstandards zu erfüllen. Sie werden auf der Grundlage internationaler Standards bewertet. Energieeffiziente Öfen tragen dazu bei, die Betriebskosten zu senken und Energie zu sparen.

F5: Welche Arten von Öfen werden in der Türkei hergestellt?

A5: In der Türkei werden verschiedene Öfen hergestellt. Dazu gehören Einbauöfen, freistehende Öfen, Umluftbacköfen und Kompaktofen, unter vielen anderen. Die verschiedenen Typen wurden entwickelt, um unterschiedliche Kochbedürfnisse und -präferenzen zu erfüllen.