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Eine Reismehlmühle zum Verkauf ist ein Gerät, das Reis zu Mehl verarbeitet. Es gibt viele Arten von Reismehlmühlen auf dem Markt. Die folgende Liste zeigt einige der gängigen Typen:
Hammermühle
Eine Hammermühle verwendet schnell rotierende Hämmer, um Getreide zu Pulver zu zerkleinern. Sie funktioniert, indem sie die Reiskörner schlägt, sie auseinanderbricht und sie dann zu Mehl mahlt. Hammermühlen werden häufig für trockene Materialien verwendet und können verschiedene Getreidesorten verarbeiten. Sie sind beliebt, weil sie eine grobe Mehlstruktur erzeugen, die manche Menschen zum Backen bestimmter Lebensmittel wie Brot bevorzugen. Die grobe Textur wird normalerweise nicht bemerkt, wenn andere Lebensmittel paniert werden.
Stiftmühle
Stiftmühlen nutzen den Aufprall schnell rotierender Stifte, um Reis zu Mehl zu zerkleinern. Die Stifte treffen auf die Reiskörner, zerbrechen sie und mahlen sie dann zu Mehl. Stiftmühlen sind vielseitig einsetzbar und können verschiedene Getreidesorten verarbeiten, wobei sie ein feines bis mittelfeines Mehl erzeugen. Diese Art von Reismehlmühle kann sowohl für die Trocken- als auch für die Nassmahlung eingesetzt werden.
Walzenmühle
Eine Reismehl-Walzenmühle zerkleinert Getreide mit zylindrischen Walzen. Der Reis wird durch eine Reihe von Walzenpaaren geleitet, die den Reis zerkleinern und zu Mehl mahlen. Walzenmühlen werden in der Mahlindustrie weit verbreitet eingesetzt und können verschiedene Mehlsorten von grob bis fein produzieren. Sie sind bekannt für ihre präzise Mahlung und ihre Fähigkeit, ein gleichmäßiges Mehl mit konsistenter Qualität zu produzieren. Ein großer Vorteil einer Reismehl-Walzenmühle ist, dass sie die Kleie-, Endosperm- und Keimteile des Reises zusätzlich zum Mahlen trennen kann.
Scheibenmühle
Scheiben-Reismehlmühlen arbeiten, indem sie Reis zwischen zwei Scheiben leiten, die den Reis zu Mehl mahlen und zerkleinern. Die Scheiben bewegen sich in entgegengesetzte Richtungen und pressen die Reiskörner, die dann zu Mehl verarbeitet werden. Scheibenmühlen sind ideal für die Verarbeitung kleiner Mengen Reis und anderer Getreidesorten. Sie werden auch für die Nassmahlung verwendet, bei der Reis mit Wasser zu einem Brei vermischt wird, der dann durch die Scheibenmühle geleitet wird, um Reismehl zu extrahieren.
Kombinierte Reismehlmühle
Eine kombinierte Reismehlmühle integriert zwei oder mehr Mahltechnologien in eine einzige Maschine. Sie kombiniert in der Regel Hammer-, Walzen- und Scheibenmühlen, um die Vorteile jeder Mühlenart zu nutzen. Kombinierte Reismehlmühlen bieten Flexibilität und Effizienz im Mahlprozess. Sie können Reismehl mit unterschiedlichen Texturen und Qualitäten produzieren, um spezifische Anforderungen zu erfüllen.
Im Folgenden finden Sie die allgemeinen Spezifikationen, die typischerweise mit verschiedenen Arten von Reismehlmahlmaschinen verbunden sind.
Lebensmittelproduktionsunternehmen
Lebensmittelproduktionsunternehmen stellen eine Vielzahl von Produkten aus Reismehl her, wie z. B. Nudeln, Kuchen, Gebäck, Cracker, Brot und viele andere Artikel. Daher entscheiden sich diese Unternehmen für Reismühlenmaschinen mit einer höheren Kapazität. Die hohe Kapazität stellt sicher, dass das Lebensmittelproduktionsunternehmen seinen Lebensmittelversorgungsbedarf decken kann.
Restaurants und Bäckereien
Restaurants und Bäckereien verwenden Reismehl zur Zubereitung bestimmter Gerichte und Köstlichkeiten wie Reismehlpfannkuchen, Knödel, Brot, Backwaren und Verdickungsmittel für Saucen und Suppen. Eine kleine Reismehlmühle ist für ein Restaurant oder eine Bäckerei ausreichend. Sie liefert frisches Reismehl für den täglichen Kücheneinsatz.
Erfüllung der glutenfreien Nachfrage
Es gibt einen Anstieg glutenfreier Produkte und Lebensmittelalternativen. Reismehl ist eines der wichtigsten Produkte, die zur Herstellung von glutenfreiem Brot, Gebäck, Pfannkuchen und anderen Artikeln verwendet werden. Daher müssen Unternehmen, die sich auf die Herstellung von glutenfreien Produkten spezialisiert haben, eine Mehlmühle kaufen, um ihnen zu helfen, ihr Reismehl im eigenen Haus zu produzieren.
Vertragsmahldienstleistungen
Vertragsmahldienste bieten Reismahldienstleistungen für kleine Lebensmittelproduzenten, Landwirte und andere Unternehmen an. Diese Unternehmen haben möglicherweise nicht die Kapazität, ihr eigenes Reismehl zu produzieren, benötigen aber Reismehl, um ihre Produktionsprozesse fortzusetzen. Daher werden sie Vertragsmahldienste suchen, damit Reismehl in ihrem Auftrag produziert werden kann. Diese Art von Dienstleistung erfordert in der Regel eine Mehlmühle mit großer Kapazität.
F1: Welche Reissorte wird in einer Reismehlmühle zur Mehlherstellung verwendet?
A1: Langkornreis wird häufig verwendet, da er zu einem feinen Pulver zerfällt und einen neutralen Geschmack hat. Andere Reissorten können verwendet werden, aber sie produzieren ein gröberes Mehl und einen stärkeren Geschmack.
F2: Wie verläuft der Prozess der Mahlung von Reis zu Mehl?
A2: Reiskörner werden von Verunreinigungen wie Steinen und Ablagerungen gereinigt. Anschließend werden die Reiskörner einer Vorbehandlung unterzogen, wie z. B. Trocknung und Entspelzen. Der verarbeitete Reis wird dann mit einer Reismehlmahlmaschine zu feinem Mehl gemahlen. Nach der Mahlung wird das Reismehl sortiert und verpackt.
F3: Was unterscheidet Reismehl von normalem Mehl?
A3: Reismehl gilt als glutenfrei und wird durch Mahlen von Vollreis zu Pulver hergestellt. Normales Mehl hingegen wird durch Mahlen von Weizen hergestellt, der Gluten enthält.
F4: Gibt es einen hohen Verbrauch von Reismehl?
A4: Reismehl ist ein Grundnahrungsmittel in vielen asiatischen Ländern. Die Nachfrage nach Reismehlmühlen ist weiterhin hoch, da die Reisernte jährlich steigt.