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Es gibt verschiedene Arten von Herden in Millimetern (mm), die sich auf die Größe des Herdes beziehen. Diese werden von 700 mm bis 900 mm gemessen.
Das Mikrowellenherd-Kombi verfügt über mehrere Funktionen und Merkmale, die das Kochen, die Kochfeld- und Mikrowellenoptionen effizienter machen. Einige typische Funktionen und Merkmale sind wie folgt:
Mehrere Kochfunktionen
Das Mikrowellenherd-Kombi bietet verschiedene Kochfunktionen. Zu diesen Funktionen gehören Backen, Grillen, Drehteller, Auftauen und Mikrowellenheizung. Die Vielseitigkeit dieser Kochfunktionen erweitert das Spektrum der verschiedenen verfügbaren Speisenvorbereitungen.
Kombiniertes Kochen
Kombi-Modelle aus Herd und Mikrowelle bieten effektives Kochen mit integriertem Kochen. Die kombinierte Kochmethode verwendet Mikrowellenenergie und herkömmliche Heizmethoden. Das Endergebnis dieser Kombinationsmethode sind Gerichte, die in kürzerer Zeit knusprig und gleichmäßig braun sind.
Eingebauter Timer
Die meisten Mikrowellenherd-Kombinationen verfügen über eingebaute Timer. Traditionelle Kochmethoden und Mikrowellenkochen haben eine Timerfunktion. Die Timerfunktion hilft bei der Überwachung und Anpassung der Garzeiten für verschiedene Gerichte. Diese Funktion hilft, zu verhindern, dass Speisen zu wenig gegart oder verbrannt werden.
Platzsparend
Mikrowellenherd-Kombinationen bieten platzsparende Lösungen. Diese Modelle benötigen weniger Platz auf der Arbeitsplatte, insbesondere in stark frequentierten Küchen. Das integrierte Design vereint zwei unverzichtbare Küchengeräte.
Energieeffizienz
Mikrowellenherd- und Ofenkombinationen verwenden energieeffiziente Kochmethoden, wodurch der Gesamtenergieverbrauch reduziert wird. Mikrowellenherde erhitzen sich. Im Gegensatz dazu benötigen herkömmliche Öfen länger zum Vorheizen. Daher verwenden Menschen manchmal Mikrowellen zum Erhitzen von Speisen anstelle von Öfen.
Temperaturregelung
Herd- und Mikrowellenkombinationen verfügen über Temperaturregelungsfunktionen, die die Temperatur im Ofen und im Herd regulieren. Diese Funktion hilft, die besten Kochbedingungen für ein genaueres und gleichmäßigeres Kochen zu schaffen. Außerdem verbessert die Temperaturregelungsfunktion die Sicherheit.
Kindersicherung
Kindersicherungen sind unerlässlich, um den Zugang von Kindern zum Herd und zur Mikrowelle zu verhindern. Die Sperre ist ein hilfreiches und notwendiges Merkmal in Haushalten mit Kindern. Diese Sicherungen helfen, Unfälle und Verletzungen zu verhindern. Benutzer können die Sperre aktivieren, wenn die Geräte nicht in Gebrauch sind.
Kochfeld mit durchgehenden Gittern
Mikrowellenherd-Kombinationen verfügen über ein durchgehendes Gitterdesign. Diese Gitter erleichtern das Verschieben von Töpfen und Pfannen von einem Brenner zum anderen während des Kochens. Die Kombination von Kochgeschirr ist nahtlos auf dem Herd, was ihn ideal für stark frequentierte Küchen macht und für Köche hilfreich ist. Außerdem ermöglicht das nahtlose Design den Benutzern, eine ebene Fläche zum Abwischen oder Reinigen zu haben.
Herde und Mikrowellenöfen haben unterschiedliche Einsatzmöglichkeiten.
Restaurants und Hotels verwenden auch Herde und Mikrowellenöfen zum Kochen und Erhitzen von Speisen. Sie verwenden jedoch Industrieherde und -mikrowellenöfen, die größer sind. Die Geräte sind für den gewerblichen Einsatz ausgelegt, d. h. sie können häufiger verwendet werden als in Haushaltskichen. Die Geräte bestehen aus Materialien in gewerblicher Qualität, wodurch sie haltbar sind und dem häufigen Gebrauch standhalten. Restaurant- und Hotelküchen benötigen mehrere Herdbrenner und Öfen, um große Mengen an Speisen gleichzeitig zu kochen. Herde und Öfen sind für die Lebensmittelzubereitung und den Kochprozess im Gastgewerbe unerlässlich. Sie sind erforderlich, um die effiziente und zeitnahe Zubereitung von Speisen für Kunden zu gewährleisten.
Herde gibt es in verschiedenen Größen, und die Maße sind in der Regel in Millimetern (mm) angegeben. Dies ist wichtig zu wissen, da die Größe des Herdes entscheidend für die Anpassung an den Platz in der Küche ist. Sie ist auch wichtig, wenn Sie entscheiden, welche Art von Kochgeschirr Sie kaufen möchten. Die erste Schritt ist die Messung des verfügbaren Bereichs für einen Herd und die Wahl einer Größe, die passt. Ein Standardherd ist in der Regel 750 mm x 450 mm groß. Einige sind jedoch nur 300 mm klein und andere bis zu 1200 mm groß. Kleine Küchenherde sind in der Regel 300 mm - 500 mm groß, Mittelklasseherde 600 mm - 800 mm und größere Herde 900 mm und mehr.
Die Maße des Herdes zu kennen ist das eine, aber zu wissen, wie man ihn benutzt, ist etwas anderes. Ein 750 mm großer Einbauherd unterscheidet sich von einem 750 mm großen freistehenden Herd dadurch, dass er in die Küchenarbeitsplatte eingebaut wird und in der Regel ein schlankes Erscheinungsbild hat. Einbauherde haben manchmal Touch-Steuerung und Sicherheitsmerkmale wie automatische Zündung.
Käufer sollten überlegen, ob sie einen Gasherd, einen Elektroherd oder einen Induktionsherd wünschen. Gasherde liefern den Menschen sofortige Wärme und werden aufgrund ihrer Erschwinglichkeit oft von professionellen Köchen und Köchinnen verwendet. Induktionsherde verwenden elektromagnetische Energie, die das Kochgeschirr, aber nicht den Herd selbst erhitzt, und bieten eine präzise Temperaturregelung. Elektroherde verwenden Heizelemente, die unter einem glatten Cerankochfeld verborgen sind.
Als Nächstes sollten Sie die Anzahl der Kochzonen oder Brenner berücksichtigen, die Sie benötigen. Ein Einbrennerherd ist möglicherweise ideal für enge Räume oder einen minimalen Gebrauch, während 4 oder 5 Brenner einer Familie mit 5 Personen helfen können, ihre Mahlzeiten schnell zu kochen. Achten Sie auch auf die Gesamtästhetik des Herdes. Einige Herde sind mit gehärteten Glasscheiben, Edelstahl-Oberflächen oder verschiebbaren Designs ausgestattet, die für ein nahtloses Erscheinungsbild mit Küchenarbeitsplatten sorgen.
Ein weiterer Faktor ist, ob der Herd im Freien, im Inneren, für Catering-Unternehmen oder in der Haushaltsküche verwendet werden soll. Außenherde sind anders gebaut als Innenherde, da sie robuster und wetterfest sind. Sie haben auch mehr Brenner, um den Menschen zu helfen, Mahlzeiten auf einmal zu kochen, wenn sie campen oder Catering betreiben. Innenherde verfügen über Funktionen wie Selbstreinigungsoptionen.
F: Welcher Herd ist am effizientesten?
A: Im Allgemeinen sind Induktionsherde am effizientesten und umweltfreundlichsten. Das liegt daran, dass etwa 90 % der erzeugten Wärme zum Kochen der Speisen verwendet werden. Darüber hinaus stoßen Induktionsherde beim Kochen keine schädlichen Gase aus. In Bezug auf die Kosten sind Induktionsherde jedoch teurer als die anderen Herdtypen.
F: Was ist der Unterschied zwischen Gas- und Elektroherden?
A: Gasherde verwenden Erdgas als Energiequelle, während Elektroherde Strom verwenden. Gasherde erhitzen das Kochgeschirr direkt mit offener Flamme, während Elektroherde ein Heizelement verwenden, um heiße Heizdrähte zu erzeugen. Gas gart Speisen schneller als Elektrizität, und das gilt auch für die Kosten. Die Anschaffungskosten für einen Gasherd sind im Vergleich zu einem Elektroherd geringer.
F: Wann wurden Herde erfunden?
A: Der erste bekannte Herd wurde um das 12. Jahrhundert in Frankreich erfunden. Es handelte sich um einen Ofen, der Wärme abgab und Speisen kochte. Die Herde wurden dann im 18. Jahrhundert verbessert, wobei die Töpfe auf einer horizontalen Eisenplatte angeordnet waren, die von unten beheizt wurde.
F: Was ist der Unterschied zwischen einem Herd und einem Kochfeld?
A: Ein Herd ist ein Kochgerät mit verschiedenen Funktionen wie einem Backofen und Brennern, während ein Kochfeld nur über Brenner ohne Backofen verfügt. Ein Kochfeld wird normalerweise in eine Küchenarbeitsplatte eingebaut und es gibt verschiedene Arten, die auf dem Brennstoff der Brenner basieren.