Nasse reismehl mühle

Arten von Nassreismühlen

Eine **Nassreismühle** ist ein Gerät, das Menschen bei der Herstellung von Reismehl hilft. Die meisten Konstruktionen sind dafür ausgelegt, ungekochten Reis in verschiedene Mehlsorten und Konsistenzen zu zerkleinern. Das Grundprinzip der Nassreismühle ist einfach: Wasser zum Reis geben und die Mischung dann mahlen. In den letzten Jahren haben sich die Trocken- und Nassmahlverfahren im Fokus der meisten Studien befunden.

Nassreismühlen sind Teil der Lebensmittelverarbeitungsindustrie und wurden für die Produktion im kleinen, mittleren und großen Maßstab angepasst. Einige kleine bis mittlere Reismehlmühlen können einen Mahl-, Misch- und Dampfer in einem Gerät haben, während große Mühlen über Trennmaschinen verfügen, die unabhängig voneinander arbeiten. Industrielle Reismehlmühlen verfügen jetzt über mehrere Mahl- und Schleifstufen, die die Qualität, den Geschmack, die Konsistenz, die Klebrigkeit und den Nährwert des Endprodukts verändern können.

Das Endprodukt enthält in der Regel wasserlösliche Kohlenhydrate, Lipide und Proteine sowie Cellulose und trockene Stärke. Fortschritte in der Technologie haben es Reismehlmühlen ermöglicht, Staubfangsysteme und Behandlungsanlagen zu entwickeln, um das bei der Mahlprozeß verwendete Wasser zu reinigen.

Eine Nassreis-Mühle (auch Reismühle oder Nassmahlmaschine genannt) ist klein, tragbar, energieeffizient und leistungsstark. Sie kann in weniger als 30 Minuten eine feine Paste mit sehr wenig Wasser herstellen. Üblicherweise haben diese Mühlen Einphasen- oder Dreiphasen-Stromoptionen mit Kapazitäten von 50 bis 300 kg pro Stunde. Die meisten hochwertigen Reismühlen erzielen eine Reisausbeute von bis zu 75 %. Nassreis-Mühlen verfügen jetzt über moderne Edelstahlkörper, Steinmühlen und hochmoderne automatische Wassertropfer.

Eine Nassreismehlmühlenmaschine ist größer und hat mehr Funktionen als eine einfache Mühle. Sie verfügt über Lebensmittel-Edelstahlmahlplatten und -steine, die auf verschiedenen Ebenen der Reismahlung funktionieren. Je fortschrittlicher die Maschine ist, desto mehr integrierte Funktionen wird sie haben, einschließlich Entspelzens, Spalten, Mahlen, Mischen, Polieren und Klassifizieren. Einige haben möglicherweise variable Geschwindigkeitsregelungen und niedrige Leistungsanforderungen sowie Sicherheitsmerkmale wie Überlastschutz und thermischen Schutz. Eine Nassreismühle kann bis zu 500 bis 800 kg pro Stunde verarbeiten.

Ein vollständiges Reismehlmühlen-Förderband-System verfügt über alle Teile und Funktionen, die zur Verarbeitung von Reis zu Reismehl erforderlich sind. Es transportiert den Rohreis zum Entspelzer, wo er gewaschen, eingeweicht, gekocht und getrocknet wird, bevor er gemahlen, sortiert und verpackt wird. Komplette Reismehlmühlenmaschinen umfassen Motoren, Elektrik und Stahlrahmenteile und können je nach Spezifikation 1 Tonne Reismehl pro Stunde oder mehr produzieren.

Spezifikationen und Wartung von Nassreismehlmühlen

Spezifikationen

• Kapazität

  Basierend auf Marktdaten liegen die üblichen Verarbeitungskapazitäten von Nassreismehlmühlen für den kommerziellen Einsatz in der Regel bei etwa 50 kg/h, 120 kg/h und 200 kg/h. Solche Reismehlmühlen können den Mehlbedarf von Unternehmen decken.

• Leistung

  Für die Reismehlmühlenmaschine selbst ist der wichtigste Leistungsparameter die Motorleistung. Die Motorleistung von auf dem Markt verfügbaren Reismehlmaschinen liegt typischerweise zwischen 1,5 kW und 20 kW. Höhere Motorleistungen bedeuten eine größere Verarbeitungskapazität und kontinuierliche Betriebsleistung.

• Nass/Trocken

  Nassreismehlmaschinen extrahieren Reismehl in der Regel durch Wasserextraktionsverfahren, während Trockenreismehlmaschinen hauptsächlich Luftextraktionsverfahren verwenden. Beide Maschinen haben unterschiedliche Extraktionsmethoden.

• Material

  Der Hauptkörper und die Schlüsselkomponenten von Nassreismehlmaschinen werden in der Regel aus Edelstahl, einer Legierung oder lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt. Nassreismehlmaschinen haben auch spezielle Anti-Rutsch- und Wasserdichteigenschaften, die die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit und Hygiene erfüllen.

• Automatisch

  Automatische Nassreismehlmaschinen haben komplexere Automatisierungsstufen, wie z. B. automatische Beschickung, automatische Wassersteuerung, automatische Verpackungen und andere Funktionen.

• Größe

  Die Abmessungen großer kommerzieller Nassreismehlmühlen sind in der Regel deutlich größer als die von Haushaltsreismehlmaschinen. Zum Beispiel könnten die Grundflächenangaben wie folgt aussehen: Länge 3.000 mm, Breite 2.000 mm, Höhe 2.500 mm usw.

• Staubkontrolle

  Die Staubkontrolle bei Nassreismehlmühlen setzt in der Regel Hochleistungs-Staubabsaugsysteme ein, die Reismehlstaub effizient absaugen, filtern und sammeln können.

Wartung

• Regelmäßige Reinigung

  Nassreismehlmühlen werden in der Regel gereinigt und gewartet. Die Reinigung umfasst die Entfernung von Verunreinigungen wie Reisresten, Mehl, Wasserflecken und Schimmelpilzen im Inneren der Maschine.

• Schmiermittelmanagement

  Die Nassreismehlmühle wird durch Schmieröl gewartet und sorgt für die Schmier- und Dichtungseigenschaften von Schlüsselkomponenten wie Ketten, Zahnrädern, Lagern und Hydrauliksystemen.

• Staubkontrolle

  Die Wartung und Reinigung des Staubabsaugsystems von Nassreismehlmühlen ist ebenfalls wichtig. Dies stellt den effizienten Betrieb der Staubabsaugegeräte sicher und gleichzeitig werden die Hygienebedingungen der Maschine selbst gereinigt und gewartet.

Szenarien von Nassreismehlmühlen

Im Allgemeinen werden die meisten Nassmehlmühlen in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie oder in Gaststätten eingesetzt. Es gibt jedoch viele andere Verwendungen dieser Reismehlmühlen, von denen uns einige bekannt sind, während andere noch entdeckt werden müssen.

• Diese Reismehlmühlen werden meist zur Herstellung von Dosa, Idli, Uttapam, Vada und vielen anderen südindischen Köstlichkeiten verwendet, die nicht nur im Süden Indiens, sondern auch in anderen Teilen Indiens und der Welt bekannt sind.
• Die Nassreismehlmühle ist hervorragend geeignet für die Herstellung von Teig in verschiedenen Konsistenzen für verschiedene Arten von südindischen Köstlichkeiten. Die wirbelnde und mahlende Bewegung von Reis und Wasser liefert die perfekte Qualität von Nassreismehl, die ideal für die Herstellung von fluffigen und weichen Idlis und knusprigen und leckeren Dosas ist.
• Die Nassreismehlmühle beschränkt sich nicht nur auf Reis und kann zum Mahlen verschiedener Getreidesorten und Hülsenfrüchte verwendet werden, die zu köstlichen und gesunden Dosas und Idlis verarbeitet werden können. Zum Beispiel bevorzugen die Menschen heutzutage nährstoffreiche Lebensmittel gegenüber verarbeiteten Lebensmitteln, denen es an Nährwert mangelt, und Hirse-Dosa ist ein Beispiel dafür. Hirse ist reich an verschiedenen Nährstoffen und besonders gut für die Darmgesundheit eines Menschen. Das Mahlen von Hirse in einer Nassreismehlmühle für Hirse-Dosa-Teig kann eine ideale Verwendung dieser Maschine sein.
• Nassreismehlmühlen können verwendet werden, um eingeweichte Körner, wie z. B. Urad Dal und andere Linsen, zu einem glatten Teig zu mahlen, um Vadas und andere knusprige Linsen-Snacks herzustellen. Die Fähigkeit dieser Mühlen, eine feine Konsistenz zu erreichen, ist entscheidend für die leichte und luftige Textur von südindischen Vadas. Neben südindischen Köstlichkeiten können diese Mühlen auch verwendet werden, um Getreide und Linsen zu mahlen, die zur Herstellung von nordindischen Köstlichkeiten wie Dosa verwendet werden, während die Herstellung von Dosas im südindischen Stil nach authentischen Rezepten keine leichte Aufgabe ist. Viele Unterscheidungskriterien zwischen Nord- und Süd sind die Verwendung von fermentiertem Teig und bestimmte Getreidesorten, die gemahlen werden, um das für die Dosa verwendete Mehl herzustellen. So ist die Rawa Dosa eine beliebte Dosa im Süden Indiens, die aus Grieß statt aus Reis hergestellt wird. Die Nassreismehlmühle kann problemlos verwendet werden, um Grieß zu Mehl zu mahlen, das dann weiter zur Herstellung von Rawa Dosa verwendet werden kann.
• Die meisten Nassreismehlmühlen, die industrielle Maschinen sind, werden in Fabriken eingesetzt, in denen Nassreismehl in großem Maßstab hergestellt wird, nicht nur für südindische Köstlichkeiten, sondern auch für den Export. Roti, ein tägliches Frühstücksessen für viele Menschen auf der ganzen Welt, wird oft aus Reismehl hergestellt. Daher nutzen viele Fabriken Nassreismehlmühlen im großen Maßstab, um den Marktbedarf nach dem Produkt zu decken. Diese Fabriken nutzen große Reismehlmühlen nicht nur für Roti-Reismehl, sondern auch für die Herstellung von Reismehl-Scones, für deren Herstellung große Mengen an Nassreismehl benötigt werden, um das Endprodukt herzustellen, das für beträchtliche Reismehlprodukte auf der ganzen Welt verkauft wird. Diese großtechnischen Mahlmaschinen sind daher hilfreich bei der Erfüllung der Anforderungen der Fabrikproduktionslinien, so dass Endprodukte wie Getreide, Brühen und Pasten in Bäckereien, Restaurants und anderen Lebensmittelbetrieben eingesetzt werden können.
• Nassreismehlmühlen können auch zum Mahlen anderer Getreidesorten wie Mais, Hirse und Teff sowie stärkehaltiger Wurzelgemüse wie Kartoffeln und Tapioka verwendet werden. Diese Zutaten werden oft in der Ernährung von Kleinkindern verwendet, da sie leicht verdaulich sind und eine gute Energiequelle darstellen können.

So wählen Sie eine Nassreismehlmühle

• Lebensmittelsicherheit: Da die Nassreismehlmühlenmaschine zur Verarbeitung von Lebensmitteln verwendet wird, sind gesundheitliche Aspekte wichtiger als Leistung und Preis. Die Konstruktion und die bei der Herstellung der Mahlmaschine verwendeten Materialien sollten frei von giftigen Stoffen sein, die Lebensmittel kontaminieren könnten. Außerdem sollten die Oberflächen der Maschine, einschließlich derjenigen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, leicht zu reinigen und zu desinfizieren sein, um das Risiko von durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten zu minimieren.
• Automatisierung: Es ist möglich, die Anzahl der Arbeiter zu reduzieren, die zur Herstellung von Reismehl benötigt werden, indem Prozesse wie Beschicken, Mahlen und Entladen automatisiert werden, was zu Kosteneinsparungen führt. Automatisierte Reismehlmühlen ermöglichen ein kontinuierliches Mahlen ohne häufige manuelle Eingriffe, wodurch die Produktionseffizienz und der reibungslose Betrieb gesteigert werden. Die Automatisierung kann auch ein einheitliches Produkt gewährleisten, indem menschliche Fehler und Variabilität reduziert werden. Reismehlmühlen können auch automatisiert werden, um einen einfachen Betrieb und eine vereinfachte Geräteverwaltung zu ermöglichen, wodurch sie für den Einsatz an Orten geeignet sind, an denen weniger qualifizierte Arbeitskräfte zur Verfügung stehen.
• Energieverbrauch: Der Energieverbrauch von kleinen Reismehlmühlen ist einer der bestimmenden Faktoren, die die Produktionskosten beeinflussen. Reismehlmühlen verbrauchen Strom, Diesel oder andere Energieformen. Dieselbetriebene Maschinen sind besser geeignet für Orte, an denen Strom nicht leicht zugänglich ist, während strombetriebene Maschinen besser geeignet sind für Orte, an denen Strom leicht zugänglich ist. Der Energieverbrauch der Maschine sollte gering sein, um die Betriebskosten zu senken. Eine Nassreismehlmühle verbraucht viel mehr Wasser als eine Trockenreismehlmühle, was die Betriebskosten erhöht.
• Produktionskapazität: Die Menge an Reismehl, die in einem bestimmten Zeitraum produziert wird, bestimmt den Umfang des Geschäfts. Eine Nassmühle kann große Mengen an Reis täglich verarbeiten, um eine große Menge an Nassreismehl zu produzieren. Große Maschinen benötigen jedoch mehr Platz und ihre Anschaffungskosten sind höher als die von kleineren Maschinen.

Nassreismehlmühle Fragen und Antworten

F1: Wird eine Nassreismehlmühle im Konsumentenmarkt verwendet?

A1: Die meisten Nassreismehlmühlen werden auf dem Industriemarkt eingesetzt, um große Mengen an Reismehlprodukten für verschiedene Unternehmen herzustellen, die ihre Reismehlprodukte für ihre eigenen köstlichen Backwaren verwenden. Kleine Nassreismehlmühlen können jedoch auch im Konsumentenmarkt eingesetzt werden, allerdings mit begrenzten Absatzmöglichkeiten, da die inländische Nachfrage nicht so groß ist wie die Exportnachfrage.

F2: Wie lauten die Import- und Exportstatistiken für Reismehlmühlen?

A2: Die Import-/Exportstatistiken für Reismehlmühlen zeigen, dass der Markttrend stetig um etwa 4 % pro Jahr steigt, da Innovationen bei Reismehlmühlenmaschinen die Mahlprozesse weiter vereinfachen. Es wird auch prognostiziert, dass der Markt für Nassreismehlmaschinen im industriellen Maßstab in Asien und Afrika weiter florieren wird, da im vergangenen Jahr etwa 10 Millionen Tonnen Reis zu Reismehl verarbeitet wurden.

F3: Wie hoch ist der Stromverbrauch einer Nassreismehlmühle?

A3: Eine durchschnittliche Reismehlmühlenmaschine verbraucht etwa 7,5 PS Strom, wenn Nassreis gemahlen wird. Beim Mahlen von trockenem Reis kann der Verbrauch jedoch bis zu 22 PS betragen. Der Gesamtstromverbrauch hängt von der Gesamtkapazität und der Effizienz des Unternehmens der Reismehlmühlenmaschine ab.

F4: Was sind die Gründe, warum eine Reismehlmühlenmaschine eine wesentliche Investition ist?

A4: Wir können die anhaltenden Schwankungen der Wirtschaft bewältigen, indem wir in Trocken- und Nassreismehlmühlen investieren, da diese Maschinen für die Herstellung dieses Grundnahrungsmittels unerlässlich sind, das sowohl national als auch international immer gefragt sein wird.

Es bietet höchste Flexibilität beim Mahlen von sowohl Nass- als auch Trockenreis sowie verschiedener Getreidesorten, wodurch die zusätzliche Investition in zusätzliche Mahlmaschinen für andere Getreidesorten entfällt.

Die entscheidende Produktionslinienunterstützung für die Reismehlmühlenmaschine sorgt dafür, dass die Maschine schwerer ist und reifer wird, um Reis mühelos zu mahlen, und eine unglaublich lange Lebensdauer hat. Aufgrund ihres hochwertigen Materials wird die Reismehlmaschine einen einfachen umgekehrten Ansatz für ihren Mahlmechanismus haben.

Der Kauf eines Herstellers von Reismehlmühlenmaschinen garantiert eine 5-10-jährige Unterstützung und Lieferverfügbarkeit der wesentlichen Teile der Maschine.