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Über wheat gluten spray dryer

Arten von Sprühtrocknern für Weizengluten

Ein Sprühtrockner für Weizengluten ist speziell zum Trocknen von Weizengluten konzipiert. Weizengluten ist in der Regel eine klebrige Substanz, was die Umwandlung in Pulverform erschwert. Daher ist es wichtig, Trockner zu verwenden, die das feuchte Material effizient und effektiv in trockenes Pulver umwandeln können. Sprühtrockner sind eine der bevorzugten Optionen für diesen Zweck. Ein Sprühtrockner für Weizengluten arbeitet, indem er das feuchte Material in feine Tröpfchen zerstäubt, die anschließend in eine Heißlufttrocknungskammer eingeleitet werden. Letztere wird häufig in der Lebensmittel- und Futtermittelindustrie eingesetzt.

Sprühtrockner für Weizengluten können anhand verschiedener Faktoren unterschieden werden, darunter das Luftstrommuster, der Druckpegel der Förderpumpe, die Maschinenstruktur usw.

  • Luftstrommuster: Ein Sprühtrockner für Weizengluten ist in der Regel in zwei Typen erhältlich, die sich auf das Luftstrommuster zwischen dem Einlassluftstrom und dem Tröpfchenstrom beziehen. Die beiden sind Gleichstrom-Weizenglutenspraysprühtrockner und Gegenstrom-Weizenglutenspraysprühtrockner. Bei einem Gleichstromspraysprühtrockner bewegen sich die zerstäubten Tröpfchen in die gleiche Richtung wie die heiße Luft. Bei einem Gegenstromspraysprühtrockner bewegen sich die Tröpfchen und die heiße Luft hingegen in entgegengesetzte Richtungen.
  • Druck der Förderpumpe: Sprühtrockner für Weizengluten mit Druck haben sowohl Druck- als auch Saugtypen, die auf dem Druck der Förderpumpe basieren. Ein Druckschichttrockner für Weizengluten arbeitet unter hohem Druck und drückt das Futter durch eine Hochdruckpumpe. Saugdrucktrockner für Weizengluten arbeiten hingegen unter normalem Saugdruck, und das Futter wird durch den Luftdruck, der es umgibt, durch die Düse gesaugt.
  • Maschinenstruktur: Sprühtrockner können auch nach ihrer Maschinenstruktur unterschieden werden. Dies liegt daran, dass es einige Alternativen zu Sprühtrocknern gibt, die auch als Trocknungsmethoden angesehen werden, z. B. Sprühannular-Weizentrockner. Die Sprühannulartrockner haben einen Ringzerstäuber. Andererseits haben Kuppelzerstäuber-Weizenglutenspraysprühtrockner einen kuppelförmigen Zerstäuber, der einer Kuppel ähnelt.

Spezifikationen und Wartung von Sprühtrocknern für Weizengluten

Spezifikationen

  • Einlasstemperatur: Die Einlasstemperatur liegt typischerweise zwischen 160 und 200 Grad Celsius. Die höhere Einlasstemperatur trägt dazu bei, die Verdampfungskapazität zu erhöhen.
  • Luftvolumen für die pneumatische Förderung: Dies ist das Luftvolumen, das zum Transport der getrockneten Pulverprodukte verwendet wird. Das Luftvolumen liegt in der Regel zwischen 0,6 und 1,2 Kubikmetern pro Kilogramm Weizenglutenfutter. Das Volumen kann je nach Förderstrecke und Rohrleitungsdurchmesser angepasst werden.
  • Druck für die pneumatische Förderung: Der Druck beträgt in der Regel 0,2 bis 0,5 MPa. Der Druck kann je nach Förderwiderstand und der erforderlichen Fördergeschwindigkeit angepasst werden.
  • Luftvolumen des Absaugers: Dies ist das Luftvolumen, das zur Staubabscheidung verwendet wird. Das Absaugerluftvolumen liegt in der Regel zwischen 0,1 und 0,3 Kubikmetern pro Kilogramm Weizenglutenspraysprühtrocknerfutter.
  • Absaugerdruck: Der Druck des Absaugers beträgt in der Regel 0,05 bis 0,15 MPa. Der Druck kann je nach Staubkonzentration und der erforderlichen Filtereffizienz angepasst werden.
  • Kühlwasserstrom: Dies ist die Durchflussmenge des Kühlwassers für das Gerät. Die Kühlwasserstromstärke liegt in der Regel zwischen 0,5 und 2,0 Kubikmetern pro Stunde. Sie kann je nach Wärmeableitung des Geräts und der Umgebungstemperatur angepasst werden.
  • Geräteleistung: Sie bezieht sich auf die Leistung der Hauptmotoren und Hilfsmotoren des Geräts, die in der Regel zwischen 15 und 55 Kilowatt liegt.
  • Staubentfernungsgrad: Der Prozentsatz der vom Gerät entfernten Staubpartikel liegt in der Regel bei über 99 %. Dies garantiert, dass der Auslass des Geräts die Umweltentladungsstandards erfüllt.
  • Endfeuchte: Der Endfeuchtegehalt der getrockneten Weizenglutenprodukte liegt in der Regel zwischen 8 % und 12 %.

Wartung

  • Regelmäßige Schmierung: Schmieren Sie jede Woche Sprühpistolen, Getriebe, Lager und andere bewegliche Teile. Tragen Sie eine geeignete Menge Fett oder Schmieröl auf, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten und die Reibung zu reduzieren.
  • Filterelemente regelmäßig austauschen: Die Auswahl und der Austausch von Filterelementen sollten auf den spezifischen Typen von Sprühtrocknern und den Staubkonzentrationen am Sprühtrocknungsplatz basieren. Beispielsweise ist es in einigen Produktionsstätten für Feinchemikalien aufgrund der hohen Staubmengen und vielfältigen Sorten erforderlich, die Filterelemente häufiger auszutauschen, um die Filtereffizienz und den Betriebssicherheits des Geräts zu gewährleisten.
  • Ventile und Rohrleitungen überprüfen: Überprüfen Sie regelmäßig die Ventile und Rohrleitungen der Sprühtrockner. Stellen Sie sicher, dass sie einwandfrei funktionieren und keine Lecks aufweisen. Ersetzen oder reparieren Sie die Defekte rechtzeitig, um Verluste der getrockneten Produkte und Verunreinigungen zu vermeiden.
  • Achten Sie auf die Umgebungstemperatur und -feuchtigkeit: Verwenden Sie einen Luftentfeuchter und Klimaanlagen, um eine geeignete Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Lagerraum für die Weizenglutenspraysprühprodukte zu erhalten, wodurch Schimmel und Verklumpung verhindert werden.
  • Kritische Komponenten regelmäßig überprüfen: Überprüfen Sie regelmäßig kritische Komponenten wie Zentrifugalgebläse, Luftherme, Kältemaschinen usw. Führen Sie rechtzeitig Wartungs- und Reparaturarbeiten gemäß den Vorgaben des Herstellers durch, um den stabilen Betrieb des gesamten Systems zu gewährleisten.

Anwendungen von Sprühtrocknern für Weizengluten

Die Sprühtrocknungsmaschine hat viele Anwendungen in verschiedenen Branchen. So wird sie beispielsweise in den meisten Lebensmittelindustrien zum Trocknen von Lebensmittelprodukten verwendet. Zu den Lebensmittelprodukten gehören Milch, Fruchtsaft, Eier, Aromen, Hefe und Teig. Der Sprühtrockner wird auch zum Trocknen von Nicht-Lebensmittelprodukten in der Pharmaindustrie verwendet. Dazu gehören Antibiotika, chemische Pulver, Vitamine und Kräuterextrakte.

Jüngsten Studien zufolge werden Sprühtrockner in den kommenden Jahren voraussichtlich in der Lebensmittelverarbeitung, der Pharma- und Chemieindustrie weit verbreitet sein. Der Hauptgrund für die anhaltende Nachfrage nach Sprühtrocknern in diesen Branchen ist die effiziente Produktion hochwertiger pulverförmiger Produkte.

In der Lebensmittelindustrie eignet sich der Druckschichttrockner für Weizengluten für die Herstellung von Instantkaffee. Außerdem wird er zum Trocknen von Milch und Milchprodukten, Obst- und Gemüseextrakten, Lebensmittelzusatzstoffen und Aromen, Stärken und Gelatine-Sirup, Fleisch- und Hefextrakten sowie Ei-Pulver verwendet. Der Sprühtrockner für Weizengluten wandelt flüssige Lebensmittelprodukte in Pulverform um, verlängert ihre Haltbarkeit und macht den Transport leichter. Die pulverförmigen Produkte lassen sich leicht in Wasser lösen oder rekonstituieren.

In der Pharmaindustrie wird der Sprühtrockner verwendet, um flüssige Medikamente wie Antibiotika, Impfstoffe und Vitamine in eine stabilere und feste Form umzuwandeln. Die trockenen Medikamente sind nicht nur einfach zu lagern, sondern vereinfachen auch die Dosierung und Verabreichung für Patienten.

Viele Schönheits- und Hautpflegeindustrien verwenden den Sprühtrockner, um flüssige Produkte wie Kollagen und Gelatine zu trocknen. Wenn diese Verbindungen mit einem Sprühtrockner getrocknet werden, entsteht ein feines Pulver, das in Cremes, Lotionen und andere topische Produkte eingearbeitet werden kann.

Industrielle Sprühtrockner für Weizengluten werden in der chemischen Produktion umfassend eingesetzt, um chemische Verbindungen zu trocknen. Dazu gehören Polymerdispersionen, lösemittelbasierte Emulsionen, anorganische und organische Chemikalien sowie agrochemische Formulierungen. Die Chemikalien werden schnell mit einem Sprühtrockner getrocknet und verarbeitet. Das resultierende getrocknete Produkt ist die gewünschte Pulverform des Chemikers.

So wählen Sie Sprühtrockner für Weizengluten

  • Produktionskapazität: Die Partikel, die der Sprühtrockner für Weizengluten produziert, sind ein Hauptfaktor, der die Kapazität bestimmt. Verschiedene Unternehmen können unterschiedliche Bedürfnisse hinsichtlich der Weizenglutenmenge haben, daher ist es wichtig, einen Trockner mit einer geeigneten Kapazität zu wählen.
  • Trocknungstechnologie: Verschiedene Arten von Sprühtrocknern verwenden unterschiedliche Trocknungsmethoden, z. B. Druck, Luftstrom und andere. Die Auswahl der geeigneten Trocknungstechnologie kann die Effizienz und die Qualität des Endprodukts verbessern.
  • Energieverbrauch: Der Energieverbrauch ist ein wichtiger Kostenfaktor für Unternehmen. Die Auswahl von Trocknern mit niedrigem Energieverbrauch und effizienter Nutzung kann dazu beitragen, die Betriebskosten zu senken.
  • Wartung und Wartung: Dies ist unerlässlich, um den Betrieb des Geräts zu gewährleisten. Es lohnt sich, in einen Sprühtrockner zu investieren, der einfach zu warten ist und über weit verbreitete, zuverlässige Teile verfügt. Berücksichtigen Sie die Verfügbarkeit von professionellen Dienstleistungen und das Fachwissen von Technikern.
  • Kosten: Die verschiedenen Arten von Sprühtrocknern haben unterschiedliche Preise, die von Faktoren wie Kapazität, Technologie, Energieverbrauch und anderen abhängen. Es ist wichtig, das Kosten-Leistungs-Verhältnis zu berücksichtigen und das zu haben, was benötigt wird, während man innerhalb des Budgets bleibt.

Sprühtrockner für Weizengluten – Fragen und Antworten

F1: Welche Rolle spielt der Zerstäuber in der Sprühtrocknungsmaschine für Weizengluten?

A1: Der Zerstäuber teilt die Flüssigkeit in winzige Tröpfchen auf.

F2: Warum sind Lufthermen in Sprühtrocknern für Weizengluten wichtig?

A2: Lufthermen erhöhen die Temperatur der einströmenden Luft, um den Trocknungsprozess zu beschleunigen.

F3: Was macht das Filtersystem einer Sprühtrocknungsmaschine für Weizengluten?

A3: Es trennt das getrocknete Weizengluten von der Abluft und sammelt es.

F4: Wie optimieren Sprühtrockner die Effizienz beim Trocknungsprozess von Weizengluten?

A4: Durch die kontinuierliche Zufuhr der Glutenslösung und die intermittierende Entladung des getrockneten Produkts.