Weizen rollenmühle

Arten von Weizen-Walzenmühlen

Die folgenden Arten von Weizen-Walzenmühlen werden häufig für Mahlzwecke eingesetzt:

• Einwalzen-Weizenmahlmaschine:

  Eine Einwalzen-Weizenmahlmaschine kann Weizen durch Mahlen des gesamten Korns zu Mehl mahlen. Darüber hinaus kann sie auch Teile des Weizenkorns mahlen. In der Regel folgt eine Steinmühle, um Teile des Korns zu mahlen, die die Walze nicht ausreichend durchlaufen hat. Diese Maschine hat viele Vorteile. Zunächst ermöglicht das Design der Maschine eine bessere Kontrolle über die Anpassung der gemahlenen Körner. Dies führt zu einer erhöhten Konsistenz des Endprodukts. Eine Einwalzen-Weizenmahlmaschine ist im Vergleich zu ihren Gegenstücken relativ klein. Daher lässt sie sich leicht in ein Mahlsystem integrieren.

• Zweiwalzen-Weizenmahlmaschine:

  Die Zweiwalzen-Weizenmahlmaschine funktioniert fast genauso wie die Einwalzen-Variante. Sie verfügt über zwei parallele Walzen, die die gleichen Vorteile wie die Einwalze haben. Die Anwesenheit einer zusätzlichen Walze erhöht jedoch die Produktionskapazität der Maschine. Darüber hinaus verbessert sie auch die Gesamteffizienz. Daher können Unternehmen, die eine Zweiwalzen-Weizenmahlmaschine einsetzen, einen höheren Bedarf an Mehl decken, als Unternehmen, die eine Einwalze verwenden.

• Die Vollkorn-Walzenmahlmaschine:

  Diese Maschine mahlt das gesamte Weizenkorn zu Mehl. Sie beinhaltet auch einen Siebprozess, um die größeren Partikel von den feineren zu trennen. Die feineren werden zur erneuten Mahlung zurückgeführt. Dieser Prozess sorgt nicht nur dafür, dass das Mehlendprodukt von hoher Qualität ist. Er ermöglicht auch, dass Kleie und Keim im Endprodukt enthalten sind. Die Vollkorn-Walzenmahlmaschine produziert Vollkornmehl, das nährstoffreich ist und einen reichen Geschmack aufweist.

• Die Mikro-Weizenmahlmaschine:

  Eine Mikro-Weizenmahlmaschine ist kleiner als ihre Gegenstücke. Sie ist speziell für die Verarbeitung kleiner Chargen von Weizen zu Mehl konzipiert. Trotz ihrer geringen Größe ist die Maschine in der Lage, hochwertiges Mehl zu produzieren. Sie ist jedoch möglicherweise nicht in der Lage, einen hohen Produktionsbedarf in kurzer Zeit zu decken. Die Maschine verfügt über moderne Technologie, was bedeutet, dass sie effizienter ist als ältere Modelle. Aufgrund ihrer geringen Größe können viele Unternehmen die Mikro-Weizenmahlmaschine problemlos in ihre bestehenden Systeme und Räume integrieren, ohne größere Änderungen vornehmen zu müssen.

• Die vollautomatische Weizenmahlmaschine:

  Wie der Name schon sagt, erfordert eine vollautomatische Weizenmahlmaschine keinen manuellen Arbeitsaufwand. Sie verfügt über ein automatisches Steuerungssystem, das den gesamten Mahlprozess von Anfang bis Ende regelt. Dies umfasst die Reinigungsphase des Korns bis hin zum eigentlichen Mahlen und Verpacken des Mehlendprodukts. Eine vollautomatische Weizenmahlmaschine hat eine hohe Produktionskapazität. Sie arbeitet außerdem mit einer höheren Effizienz als Maschinen, die nur teilweise automatisiert sind und manuelle Arbeit erfordern. Das automatische Steuerungssystem, das mit der Maschine geliefert wird, ermöglicht auch eine bessere Verwaltung der Mahlprozesse. Dies ermöglicht eine gleichmäßigere Mehlqualität und stellt sicher, dass es während der Produktion so gut wie keine Verschwendung gibt.

Spezifikationen & Wartung von Weizen-Walzenmühlen

Weizen-Walzenmühlen können je nach Typ und spezifischem Modell verschiedene Spezifikationen haben. Zu den wichtigsten Spezifikationen gehören die Mahlkapazität, der Walzendurchmesser, die Anzahl der Walzen, der Leistungsbedarf und die Abmessungen der Maschine.

• Mahlkapazität: Die Mahlkapazität gibt an, wie viel Getreide die Maschine innerhalb einer Stunde verarbeiten kann. Für Mühlen im kleinen Maßstab kann die Kapazität zwischen 100 kg/h und 500 kg/h liegen. Maschinen mit höherer Kapazität sind für den kommerziellen Einsatz erhältlich und können eine Kapazität von 1 t/h bis über 10 t/h haben.
• Walzendurchmesser: Der Durchmesser der Walzen in der Walzenmühle beeinflusst, wie das Getreide zerkleinert wird. Kleinere Maschinen können Walzen von 4 bis 8 Zoll haben. Größere Mühlen, insbesondere diejenigen, die für kommerzielle Zwecke verwendet werden, haben in der Regel größere Walzen, etwa 10 Zoll und mehr.
• Anzahl der Walzen: In einer Walzenmühle können viele Walzen verwendet werden, um Weizen zu zerkleinern. Kleinere Mühlen haben möglicherweise etwa 4 bis 8 Walzen, während größere, industriellere Walzenmühlen zwischen 10 und 20 Walzen oder mehr haben.
• Leistungsbedarf: Die Leistung, die die Walzenmühle benötigt, hängt von ihrer Größe und Kapazität ab. Eine kleine Walzenmühle benötigt möglicherweise etwa 5 bis 10 kW Leistung. Größere Maschinen, die große Mengen verarbeiten, haben einen Leistungsbedarf von etwa 20 kW bis 50 kW oder sogar höher.
• Maschinenabmessungen: Die Gesamtgröße der Mahlmaschine ist eine wichtige Spezifikation. Mühlen im kleinen Maßstab sind kompakter und können Abmessungen von etwa 2 m Länge, 1,5 m Breite und 2,5 m Höhe haben. Größere Walzenmühlen sind sperriger und haben Abmessungen von 5 m mal 3 m mal 6 m oder ähnlich.

Die Wartung von Mehl-Walzenmühlen umfasst hauptsächlich die regelmäßige Durchführung von Kontrollen, Anpassungen, Reinigungen, Nachfüllen von Schmiermitteln und Austausch von Teilen, wenn dies erforderlich ist. Die Einhaltung eines Wartungsplans stellt sicher, dass die Ausrüstung immer in gutem Zustand ist und trägt dazu bei, ihre Lebensdauer zu verlängern.

• Tägliche Aufgaben: Überprüfen Sie die Temperatur der Lager und Siebe, zusammen mit ihren Vibrationen. Nehmen Sie eine gründliche Inspektion der Weizen-Walzenmühle vor, um festzustellen, ob es Lecks gibt. Überprüfen Sie auch alle Befestigungselemente, um sicherzustellen, dass sie fest angezogen sind.
• Wöchentliche Aufgaben: Führen Sie eine Inspektion der Walzenausrichtung durch und überprüfen Sie die verschiedenen Teile der Maschine, um festzustellen, ob es Beulen, Risse oder Korrosion gibt. Reinigen Sie alle Verstopfungen in der Mühle.
• Monatliche Aufgaben: Mehlmühlen produzieren viel Staub. Daher ist es notwendig, die gesamte Maschine mit einem Hochleistungsgebläse zu reinigen. Überprüfen Sie außerdem alle Riemen und Ketten und prüfen Sie die Spannung darin.

Szenarien von Weizen-Walzenmühlen

• Weit verbreitet in groß angelegten Mahlprojekten

  Weizen-Walzenmühlen eignen sich für den Einsatz in groß angelegten Weizenproduktionsprojekten als Hauptausrüstung zur Gewinnung von Mehl. Ihre weit verbreitete Verwendung steigert die Effizienz und den Output der gesamten Mahlwerkstatt und deckt den Bedarf an Mehl in verschiedenen groß angelegten kommerziellen und industriellen Gastronomiebetrieben.

• Ein unverzichtbares Werkzeug für Mehlfabriken und -mühlen

  Als primäre und gleichzeitig entscheidende Ausrüstung für die Mehlproduktion nehmen Weizen-Walzenmühlen einen dominierenden Platz in Mehlfabriken und -mühlen ein. Sie gewinnen nicht nur Mehl mit hoher Ausbeute, sondern gewährleisten auch die Qualität des Mehls.

• Wesentliche Ausrüstung für Bäckereien

  Bäckereiunternehmen benötigen eine große Menge an Mehl verschiedener Sorten. Daher müssen sie Weizen-Walzenmühlen einsetzen, um das benötigte Mehl zu produzieren und so die besonderen Anforderungen verschiedener Arten von Backwaren zu erfüllen.

• Die wichtigste Ausrüstung für Unternehmen, die Weizenmehl tief verarbeiten

  Weizenmehl ist der Hauptrohstoff, der von Tiefverarbeitungsfirmen verwendet wird, die sich mit Weizenmehl befassen. Diese Unternehmen nutzen die Vielseitigkeit von Weizen-Walzenmühlen, um Mehl mit unterschiedlichen Spezifikationen zu gewinnen. Sie stellen auch pulverförmige Produkte wie hochglutenhaltiges Mehl, glutenarmes Mehl und Weizenkleie her.

• Integraler Bestandteil von Forschungs- und Bildungseinrichtungen

  Forschungs- und Bildungseinrichtungen verwenden kleine experimentelle Weizen-Walzenmühlen für Forschungs- und Lehrzwecke. Diese Einrichtungen können Qualitätsprüfungen, technologische Forschung, Mehlherstellungsprozess-Experimente und mehr durchführen und so die Entwicklung und Innovation verwandter Technologien unterstützen.

• Kern-Equipment für Hotels und Catering-Unternehmen

  Hotels und Catering-Unternehmen, wie z. B. Restaurants, Cafeterien und mehr, benötigen verschiedene Arten von Mehlprodukten. Daher sorgt die Mehlproduktion vor Ort für die Frische der Rohstoffe und verbessert die Qualität und Kontrolle der Endprodukte.

• Gemeinnützige und Bildungseinrichtungen

  Gemeinnützige und Bildungseinrichtungen, wie z. B. Gemeindezentren oder Berufsschulen, können kleine Weizen-Walzenmühlen für Ausbildungs- und Bildungs Zwecke einsetzen. Diese Organisationen können entsprechende Ausbildungskurse anbieten und das Wissen über die Getreideverarbeitung an Gemeindemitglieder und Auszubildende vermitteln.

Wie Sie Weizen-Walzenmühlen auswählen

Es sind mehrere Faktoren zu berücksichtigen, wenn Sie eine Walzenmühle für Weizen auswählen.

• Produktionsanforderungen:

  Bestimmen Sie die Verarbeitungskapazität und das Produktionsvolumen, die die Walzenmühle erfüllen muss. Berücksichtigen Sie Faktoren wie die benötigte Mehlmenge und -qualität sowie den Mahlprozess.

• Mehlgewinnungsrate und -qualität:

  Unterschiedliche Walzenmühlen können unterschiedliche Mehlgewinnungsraten und Produktqualitäten bieten. Es ist wichtig, eine Walzenmühle auszuwählen, die die gewünschte Gewinnungsrate erreichen kann und Mehl produziert, das die geforderten Qualitätsstandards erfüllt.

• Mahltechnologie:

  Berücksichtigen Sie die Mahltechnologie, die von der Walzenmühle eingesetzt wird, wie z. B. die Kombination aus Walze und Schaber, Siebsystemen und anderen fortschrittlichen Funktionen. Wählen Sie eine Mühle, die effiziente und moderne Mahltechnologie integriert, um die Produktivität und Ausbeute zu maximieren.

• Automatisierung und Steuerungssystem:

  Bestimmen Sie den Grad der Automatisierung und Steuerung, der im Mahlprozess erforderlich ist. Berücksichtigen Sie Faktoren wie die Bedienerfreundlichkeit, die Datenüberwachung und die Möglichkeiten der Fernsteuerung. Entscheiden Sie sich für eine Walzenmühle mit einem automatisierten und benutzerfreundlichen Steuerungssystem für eine effiziente Produktionsverwaltung.

• Reinigungs- und Sortiermaschinen:

  Werten Sie die Frage aus, ob die ausgewählte Walzenmühle mit integrierten Reinigungs- und Sortiermaschinen ausgestattet ist oder separate Einheiten berücksichtigt. Reinigungsmaschinen gewährleisten die korrekte Behandlung der Rohstoffe, während Sortiermaschinen die Qualität und Reinheit der gemahlenen Produkte verbessern.

• Mahlsysteme:

  Verschiedene Mahlsysteme, wie z. B. das.Open Milling und das.Ott Milling, haben unterschiedliche Verarbeitungsmethoden und -merkmale. Wählen Sie das geeignete Mahlsystem, das mit den gewünschten Mehltypen und Produktionszielen übereinstimmt.

• Wartung und Service:

  Berücksichtigen Sie die Wartungs- und Serviceanforderungen der Walzenmühle. Bewerten Sie die Verfügbarkeit von technischer Unterstützung, Ersatzteilen und Wartungsservices, um den reibungslosen Betrieb und die Langlebigkeit der Ausrüstung zu gewährleisten.

• Budget und Investitionen:

  Berücksichtigen Sie schließlich die budgetären Einschränkungen und die Investitionskapazität. Wägen Sie den Produktionsbedarf und die Merkmale der Walzenmühle ab, um eine wirtschaftlich sinnvolle Entscheidung zu treffen, die die langfristigen Ziele des Unternehmens erfüllt.

F&A

F: Wie viele Schritte umfasst der Prozess der Weizen-Walzenmühle?

A: Der Mahlprozess lässt sich im Allgemeinen in vier Hauptfunktionsabschnitte unterteilen, darunter das Brechen des Getreides, die Trennung von Endosperm von der Kleie, die Größenreduktion der hauptsächlich runden Endospermpartikel und die Endmehlproduktion.

F: Gibt es einen Unterschied zwischen Walzen- und Steinmühlen?

A: Moderne Weizen-Walzenmühlen mahlen härteren Weizen mit Hilfe fortschrittlicher Technologie effizienter. Während ältere Steinmühlen an einigen Orten noch verwendet werden, haben sich Weizen-Walzenmühlen zum Industriestandard für das Mahlen von Mehl im großen Maßstab innerhalb eines kurzen Zeitraums entwickelt.

F: Produzieren Walzenmühlen verschiedene Mehlsorten?

A: Ja. Verschiedene Getreidesorten können zu Vollkornmehl verarbeitet werden, während härtere Getreidesorten ein feineres, raffinierteres Mehl ergeben. Kleie und Keim werden beim Mahlen häufig vom Endosperm getrennt und können wieder hinzugefügt werden, um Vollkornmehl zu erzeugen.