Ursprungsort
Jiangxi, China
Verbrauch
Tägliches Aroma, Nahrungsmittelaroma, Tabak-Aroma
Andere Namen
Zitrus limonum
Art
Natürliches Aroma u. Düfte
Botanischer name
Zitrus limonum
Art der Extraktion
Wasserdampf destillation
Haupt bestandteile
Limonen, Terpenene, Phellandren, Pinen, Citral, Citron ellal,
Aussehen
Hellgelbe oder grünlich-gelbe Flüssigkeit
Organo lep tische Eigenschaften
Frische zitronige Zitrone wie Geruch und Geschmack
Spezifisches Gewicht bei 20 °c
0.865 ~ 0,890
Brechung index bei 20 °c
1.472 ~ 1,475
Optische Rotation bei 20 °c
+ 15 ° ~ + 25 °
Löslichkeit
Sol in 3 Volumina Alkohol