2 schüssel slush maschine

Arten von Slush-Maschinen mit 2 Behältern

Slush-Maschinen mit 2 Behältern lassen sich in zwei Hauptkategorien einteilen:

• Getränke-Spender mit 2 Behältern:

  Diese Maschinen sind mit Gefrierzylindern ausgestattet, die das Getränkegemisch kühlen und teilweise gefrieren, um Slush zu erzeugen. Das Endprodukt wird durch einen Hahn abgegeben, was zu einem gefrorenen, slushigen Getränk mit slushiger Konsistenz, aber ohne Eiskristalle führt.

• Granita-Getränke-Spender mit 2 Behältern:

  Granita-Maschinen funktionieren ähnlich wie Getränke-Spender, aber das Endergebnis unterscheidet sich. Granita-Getränke haben eine gröbere Textur, die an zerstoßenem Eis erinnert, und können größere Eiskristalle enthalten. Sie können auch in Schichten serviert werden, um ein ansprechenderes Aussehen zu erzielen. Granita-Maschinen verfügen oft über einen separaten Mischzyklus, um diesen Schichtemffekt zu erzielen.

Es gibt auch kombinierte Slush-Maschinen mit 2 Behältern, die sowohl gefrorene als auch Granita-Optionen bieten. Diese Geräte verfügen in der Regel über einen Schalter, der die Funktion der Maschine von Granita-Modus auf Gefriermodus umschaltet.

Spezifikationen und Wartung von Slush-Maschinen mit 2 Behältern

Die Spezifikationen einer Slush-Maschine mit 2 Behältern hängen vom jeweiligen industriellen oder gewerblichen Kontext ab, in dem sie verwendet wird. Dennoch ist es wichtig, die Kapazität und die Zyklen pro Stunde zu kennen, die eine Maschine produzieren kann, um den Strom- und Kühlverbrauch zu ermitteln.

Einige Besonderheiten sind:

• Kapazität: Einige beliebte Modelle haben ein Wasserfassungsvermögen von 12-15 Litern (3.2-4 Gallonen) und sind in 2 Behälter mit je 6-7.5 Litern aufgeteilt.
• Abmessungen: Einige Maschinen sind so klein wie 380 x 600 x 970 mm (15 x 23 x 38 Zoll) und so groß wie 880 x 500 x 1370 mm (35 x 20 x 54 Zoll).
• Gewicht: Leichte Maschinen können nur 30 kg (66 lbs) wiegen, während schwerere Maschinen 86 kg (189 lbs) wiegen, was einen speziellen Transport und eine spezielle Verpackung erfordert.
• Leistung: Je leistungsstärker die Maschine ist, desto mehr Becher kann sie pro Stunde füllen. Die meisten Maschinen liegen zwischen 300 und 500 Watt, wobei ein Kühler in der Maschine die Flüssigkeit kühlt und ein Kompressor für den Kühlschrank die Flüssigkeit auf einer niedrigeren Temperatur hält, damit Eis entstehen kann.

Damit jede Maschine gut funktioniert und bessere Ergebnisse liefert, ist es wichtig zu wissen, wie man sie wartet, damit sie länger hält. Vor allem bei einer Slush-Maschine mit 2 Behältern sind Reinigung und Desinfektion von größter Bedeutung, da sie die Bildung von Bakterien verhindern, die Kunden ein schlechtes Erlebnis bescheren und zu zahlreichen Beschwerden führen können.

Einige grundlegende Wartungshinweise sind unten aufgeführt:

• Tägliche Reinigung: Am Ende jedes Betriebstages sollten die Teile der Maschine, die mit Getränken in Berührung kommen, wie Behälter, Auffangschalen und Mischpaddel, zerlegt werden. Spülen Sie sie gründlich mit Wasser ab, um alle restlichen Slush- oder Sirupreste zu entfernen. Verwenden Sie ein mildes Spülmittel oder eine Desinfektionslösung, um die Teile zu reinigen und sicherzustellen, dass alle Rückstände entfernt werden, bevor die Maschine wieder zusammengebaut wird. Wischen Sie das Äußere mit einem feuchten Tuch ab, um Staub und Verschüttungen zu entfernen.
• Grundreinigung: Je nach Häufigkeit der Nutzung wöchentlich oder zweiwöchentlich eine gründlichere Reinigung der Maschine durchführen. Entfernen Sie alle Kalk- oder Sirupansammlungen von Spendern und Düsen mit geeigneten Reinigungslösungen oder Entkalkern. Reinigen Sie den Eishaufen und den Behälter gründlich, um alle Gerüche oder Rückstände zu entfernen. Überprüfen Sie die Filter der Maschine und reinigen oder ersetzen Sie sie bei Bedarf.
• Desinfektion: Desinfizieren Sie die Teile der Maschine regelmäßig, um Bakterienwachstum zu verhindern und einen hygienischen Betrieb zu gewährleisten. Nach der Reinigung eine Desinfektionslösung gemäß den Anweisungen des Herstellers ansetzen und auf alle Oberflächen auftragen, die mit Getränken in Berührung kommen. Lassen Sie die Lösung gemäß der empfohlenen Kontaktzeit einwirken und spülen Sie sie dann gründlich mit klarem Wasser ab.

Anwendungsszenarien für Slush-Maschinen mit 2 Behältern

Slush-Maschinen mit 2 Behältern sind in verschiedenen Branchen und Geschäftsbereichen beliebt. Hier sind Anwendungsszenarien, in denen Slush-Maschinen mit 2 Behältern eingesetzt werden.

• Restaurants und Cafés

  Slush-Maschinen mit 2 Behältern sind in Fast-Food-Restaurants, Restaurants und Cafés weit verbreitet. Die Betriebe verwenden die Maschinen, um eiskalte Getränke, Slush und Cocktails zuzubereiten und ihren Kunden anzubieten. Einige kreative Köche verwenden die Maschinen, um Zitrusslush und Fruchtslush mit gesundheitlichen Vorteilen zuzubereiten.

• Getränkeläden und -anhänger

  Getränkeläden und -anhänger können eine Slush-Maschine mit 2 Behältern kaum missen. Die Maschine bereitet Slush und Smoothies mit verschiedenen Geschmacksrichtungen für durstige Kunden zu. Einige Händler stellen die Maschinen strategisch auf, um in heißen Jahreszeiten Kunden anzulocken.

• Convenience Stores und Supermärkte

  Slush-Maschinen mit 2 Behältern werden strategisch in Convenience Stores und Supermärkten platziert, um Kunden anzulocken. Käufer wählen verschiedene Geschmacksrichtungen von Slush, während sie ihre Einkäufe erledigen. Die Selbstbedienungsoption gibt Kunden die Freiheit, ihre Slush-Geschmacksrichtungen auszuwählen.

• Unterhaltungsorte und Vergnügungsparks

  Unterhaltungsorte und Vergnügungsparks setzen auf Slush-Maschinen mit 2 Behältern, um ihren Besuchern erfrischende Snacks anzubieten. Slush ist ein beliebtes Leckerli, das Besucher genießen, während sie die Parks und Vergnügungseinrichtungen erkunden. Die farbenfrohen Slush sorgen auch für eine lustige und lebendige Atmosphäre für die Besucher.

• Hotels und Resorts

  Hotels und Resorts können Slush-Maschinen mit 2 Behältern einsetzen, um ihren Gästen Signature-Slush-Getränke anzubieten. Slush-Maschinen mit 2 Behältern können auch bei besonderen Anlässen, Partys oder Themenabenden verwendet werden. Einige Resorts und Hotels platzieren die Maschinen strategisch in der Nähe von Schwimmbädern oder Bars, um Gäste in den Sommermonaten anzulocken.

• Catering-Veranstaltungen und Partys

  Slush-Maschinen mit 2 Behältern sind ideal für Hochzeiten, Firmenveranstaltungen und Geburtstagsfeiern. Gastgeber können spektakuläre Geschmacksrichtungen wählen, die zum jeweiligen Thema oder zur Farbe des Tages passen. Der Slush kann als Signature-Getränk oder erfrischende Ergänzung für die Gäste serviert werden.

So wählen Sie eine Slush-Maschine mit 2 Behältern aus

Beim Kauf einer Slush-Maschine mit 2 Behältern für den geschäftlichen Einsatz sollten Sie einige wichtige Faktoren beachten, um den Investitionserfolg zu gewährleisten.

• Zweck und Anforderungen

  Zuerst sollten Sie den Grund für den Kauf der Slush-Maschine festlegen. Soll sie für die Herstellung von Slush-Getränken oder anderen Produkten wie Eiscreme, Smoothies oder Cocktails verwendet werden? Geschäftsinhaber sollten auch feststellen, welche Arten von Flüssigkeiten in der Maschine verarbeitet werden sollen und ob die Maschine Kunden in einer Stoßzeit bedienen soll oder nicht. So wird von einer kommerziellen Eis-Maschine erwartet, dass sie ein höheres Volumen verarbeitet als eine kleine Maschine für den Hausgebrauch.

• Die Kapazität der Maschine

  Sie sollten auch die Kapazität der Behälter der Maschine berücksichtigen. Die Kapazität der Behälter liegt zwischen 10 und 15 Litern. Als Faustregel gilt: Eine Slush-Maschine mit 2 Behältern und einer großen Kapazität produziert und lagert mehr Slush, ist aber auch schwerer und sperriger.

• Die Qualität der Maschine

  Geschäftsinhaber sollten die Funktionen, die Verarbeitung und die Spezifikationen einer Maschine genau beachten. Sie können beispielsweise die Kondensationsmethode überprüfen, um sicherzustellen, dass sie leise und effizient funktioniert. Sie können auch die Größe und Leistung des Gefrierzylinders vergleichen, da höhere Leistung und größere Zylinder Getränke schneller kühlen. Sie können weitere Recherchen anstellen, um zu verstehen, wie diese Funktionen die Haltbarkeit und Leistung der Maschine beeinflussen.

• Energieverbrauch

  Geschäftsinhaber sollten auch berücksichtigen, wie energieintensiv die Maschinen sind. Einige Maschinen verschwenden Energie unbemerkt und erhöhen den Gesamtenergieverbrauch des Unternehmens.

FAQ zur Slush-Maschine mit 2 Behältern

F1. Wie heißt die Slush-Maschine mit 2 Behältern?

A1. Eine Slush-Maschine mit 2 Behältern wird Granita-Maschine genannt. Granita-Maschinen sind dafür konzipiert, Granita, Slush oder gefrorene Getränke mit einer Textur, die an gehobeltem Eis erinnert, zuzubereiten und zu servieren.

F2. Benötigen Slush-Maschinen mit 2 Behältern Strom?

A2. Ja, sowohl Granita-Maschinen als auch nicht-elektrische Granita-Spender benötigen eine Stromquelle, um zu funktionieren. Während Granita-Maschinen von Strom abhängig sind, um die Gefriertemperatur zu halten, die für die Getränke notwendig ist, haben nicht-Granita-Maschinen einen manuellen Kurbelmechanismus, um die gleiche Aufgabe zu erfüllen.

F3. Sind Slush-Maschinen mit 2 Behältern einfach zu reinigen?

A3. Slush-Maschinen mit 2 Behältern haben in der Regel Komponenten, die einfach demontiert und gereinigt werden können. Außerdem sind die Teile der Maschine, die mit der Flüssigkeit in Berührung kommen, in der Regel für eine schnelle Desinfektion und Reinigung ausgelegt.

F4. Wie lange können Slush-Maschinen mit 2 Behältern die Flüssigkeit gefroren halten?

A4. Wenn die Slush-Maschine mit 2 Behältern regelmäßig nachgefüllt und richtig gewartet wird, können die Flüssigkeiten mehrere Stunden oder sogar bis zu 24 Stunden oder länger in gefrorenem Zustand gehalten werden, abhängig von den Spezifikationen der Maschine. Es ist jedoch nicht ratsam, die Flüssigkeit in der Maschine über einen längeren Zeitraum zu belassen, da dies die Qualität des Getränks beeinträchtigen kann.