Knochen brecher entsorger

Arten von Knochenzerkleinerern

Die Verwendung eines **Knochenzerkleinerers** in Restaurants oder Lebensmittelverarbeitungsbetrieben kann dazu beitragen, die Betriebskosten zu senken. Die Entsorgung von Lebensmittelabfällen ist teuer. Da Knochen groß und schwer zu zersetzen sind, erhöhen sie das Volumen des Abfalls, für dessen Entsorgung Entsorgungsdienste Unternehmen Gebühren berechnen. Ein Knochenzerkleinerer zerkleinert sie in kleinere Stücke, die kompostiert werden können, wodurch die Transportkosten erheblich reduziert werden.

Zwei Arten von Zerkleinerern werden in Küchenspülen integriert und verwendet, um kleine Abfallstücke zu zerkleinern, bevor sie in den Abfluss gespült werden. Standalone-Zerkleinerer sind leistungsstärker und werden in der Regel in gewerblichen Küchen eingesetzt. Hier sind einige Merkmale der einzelnen Typen.

• Durchlauf-Zerkleinerer

  Ein Durchlauf-Knochenzerkleinerer verwendet eine konstante Stromversorgung, um mit Lebensmittelabfällen umzugehen. Wenn Abfall in das System eingeführt wird, zerkleinert er den Lebensmittelabfall. Nachdem der Vorgang abgeschlossen ist, kann der Benutzer den Strom zum System ausschalten. Diese Art von Abfallzerkleinerer funktioniert, während der Lebensmittelabfall kontinuierlich in das System geführt wird. Er ist direkt an die Spüle oder den Abfluss angeschlossen.

• Batch-Zerkleinerer

  Ein Batch-Zerkleinerer entsorgt Lebensmittelabfälle, nachdem die Stromversorgung zum System ausgeschaltet und eine Charge Abfall geladen wurde. Diese Art von Abfallzerkleinerer arbeitet im Vergleich zu Durchlauf-Zerkleinerern sicherer, leiser und energieeffizienter. Um Abfall zuzuführen, muss der Benutzer zuerst den Stopfen öffnen. Diese Art von Abfallzerkleinerer ist ebenfalls direkt an die Spüle oder den Abfluss angeschlossen.

• Durchlauf-Zerkleinerer in Spülflansch

  Die Integration des Durchlauf-Knochenzerkleinerers in den Spülflansch ist eine sehr praktische Lösung. Sie erspart die Mühe, eine Möglichkeit zu schaffen, Abfall in das System einzuführen. Der Spülflansch verfügt über einen integrierten Abfallzufuhrstutzen. Lebensmittelabfälle fallen durch den Stutzen direkt in die Abfallentsorgungsanlage.

• Batch-Zerkleinerer in Spülflansch

  Ein in den Spülflansch integrierter Batch-Zerkleinerer funktioniert genauso wie das Batch-Modell. Der Unterschied besteht darin, dass es bequemer ist, da Benutzer das Batch-Einfüllloch nicht in die Abfallentsorgungsanlage positionieren müssen.

• Standalone-Zerkleinerer

  Diese leistungsstarken Zerkleinerer zerkleinern Knochen. Sie führen Abfall durch einen Einführschlitz zu, ohne dass eine Spülwasserzufuhr erforderlich ist, was sie effizienter und wartungsfreundlicher macht.

Spezifikationen & Wartung

Es gibt verschiedene Spezifikationen von Knochenzerkleinerern für die Lebensmittelentsorgung. Die folgende Tabelle listet einige Standardspezifikationen und Kapazitäten auf.

• Montageart

  Gravity Flange ist eine Einsatz-Einheit, die Abfall durch Schwerkraft entsorgt, und Plumbing Flange ist eine Einheit, die direkt in die Sanitäranlage der Küche eingebaut wird. Die Installation erfolgt in der Regel durch einen Installateur.

• Durchschnittliche Leistung

  Ein kleiner Zerkleinerer kann 1/4 PS haben, was zu niedrig ist, um Knochen zu zerkleinern, wodurch einige Knochen zerbrechen. Eine leistungsstärkere Maschine hat 1 PS, was ausreicht, um auch große Knochen zu zerkleinern. Maschinen mit höherer Leistung können 2 PS oder mehr haben.

• Durchmesser des Einführschlotes

  Der Einführschlot ist die Öffnung, durch die Benutzer Abfall in den Zerkleinerer geben. Eine Standardöffnung beträgt etwa 3,5 Zoll, was für die meisten Abfälle ausreichend ist. Einige Modelle haben größere Öffnungen mit einem Durchmesser zwischen 6 und 8 Zoll, um große Küchenabfälle wie Baumäste aufnehmen zu können.

• Sensorbetrieb

  Einige Modelle verfügen über einen Sensor, der das Abfallvolumen erkennt und den Zerkleinerungsvorgang automatisch startet und stoppt. Diese Funktion ist bequem und reduziert den manuellen Einsatz des Knochenzerkleinerers, was zu drücken ist, um zu starten und zu stoppen.

• Geräuschpegel

  Ein kleiner Zerkleinerer erzeugt einen Geräuschpegel von 55 dB, der mit einer normalen Gesprächslautstärke vergleichbar ist. Einige Knochenmühlen haben leistungsstarke Motoren, und ihr Geräuschpegel kann zwischen 70 und 90 dB liegen.

Wartung einer Müll-Knochenzerkleinerungs-Entsorgungseinheit

Eine Knochenzerkleinerungs-Müllentsorgungseinheit benötigt nicht viel Wartung. Hier sind einige Tipps.

• Immer Wasser laufen lassen

  Bevor Knochen in den Zerkleinerer gegeben werden und nachdem sie darin sind, sollten Sie immer Wasser in der Leitung laufen lassen, um den Abfall durch die Leitung zu spülen. Wasser hilft bei der Benachrichtigung über die Spülung durch die Leitung.

• Kaltwasser verwenden

  Die Verwendung von kaltem Wasser ist besser als die Verwendung von heißem Wasser, da es Fett verfestigt, was das Zerkleinern erleichtert.

• Regelmäßig zerkleinern

  Häufiges Zerkleinern von Abfall verhindert Verstopfungen und die Entstehung unangenehmer Gerüche.

Szenarien für Knochenzerkleinerer

• Gastronomie

  Restaurants und Kantinen produzieren große Mengen an Lebensmittelabfällen. Die Verwendung eines Knochenzerkleinerers unter der Küchenspüle kann dazu beitragen, Reste und Tellerreste zu reduzieren. Kleinere Reste können dann als Dünger verwendet oder auf effiziente Weise entsorgt werden.

• Groß- und Einzelhandel

  Großhändler, Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte verkaufen gelegentlich frische Fisch- und Fleischprodukte. Üblicherweise fallen Knochen, Haut und Reste an, die sicher und schnell entsorgt werden müssen.

• Lebensmittelverarbeitende Industrie

  Lebensmittelverarbeitungsbetriebe benötigen geeignete Abfallentsorgungssysteme. Knochenzerkleinerer ermöglichen die sofortige Entsorgung von Rohrleitungsblockaden oder Knochenresten aus verarbeiteten Lebensmitteln. Maschinenbediener können so Rohrleitungsprobleme und Verstopfungen leicht verhindern.

• Hotelketten und Gastgewerbe

  Die Restaurants, Kantinen und Bars von Hotels servieren oft Fleischprodukte. Darüber hinaus kann die Fleischmüllverwaltung in Catering- und Banketteinrichtungen eine Herausforderung sein.

• Institutionelle Küchen

  Krankenhäuser, Schulen, Universitäten und Senioreneinrichtungen verfügen alle über eigene Küchen, Kantinen und Restaurants. Diese Einrichtungen müssen Lebensmittelabfälle effizient und schnell verwalten. Darüber hinaus verbessern Lebensmittelzerkleinerer die Hygienestandards, indem sie die Abfallansammlung reduzieren.

• Landwirtschaft

  Güllebehandlungsanlagen verwenden Knochenzerkleinerer, um Knochenreste aus der Tierhaltung zu reduzieren. Zerkleinerer können den Transport und die Verarbeitung von Knochen erleichtern, die dann in organischen Dünger umgewandelt werden können. Darüber hinaus können kleine Viehbetriebe Zerkleinerer einsetzen, um die Tiersterblichkeit effizient zu bewältigen.

So wählen Sie einen Knochenzerkleinerer

Bei der Auswahl eines Knochenzerkleinerers sind mehrere Faktoren zu berücksichtigen, wie z. B. Abfallvolumen, Stärke und Geschwindigkeit, Sanitäranforderungen, Geräuschpegel und Sicherheitsmerkmale.

• Abfallvolumen beurteilen: Die Größe und Leistung eines Knochenzerkleinerers hängt von der Menge des Abfalls ab, der täglich zerkleinert werden muss. Für gewerbliche Räumlichkeiten ist es besser, Zerkleinerer mit höherer Leistung (3/4 PS und mehr) zu verwenden, da diese größere Abfallmengen schnell und effizient verarbeiten können, wodurch die Wahrscheinlichkeit von Rückstaus und Verzögerungen verringert wird.
• Stärke und Geschwindigkeit: Die Motorleistung des Zerkleinerers (gemessen in PS) beeinflusst direkt seine Zerkleinerungsfähigkeit und Haltbarkeit. Erwägen Sie die Wahl eines Zerkleinerers mit einer Schleifscheibe mit hoher Drehzahl, da diese Lebensmittelabfälle schneller in kleinere Partikel zerkleinert. Ein schnelleres Zerkleinern führt zu einer kürzeren Verweildauer des Abfalls.
• Sanitäranforderungen: Berücksichtigen Sie die Sanitäranforderungen und die Kompatibilität mit bestehenden Systemen. Stellen Sie sicher, dass die Montageart und die Auslasskonfiguration des Knochenzerkleinerers zur Spüle und der Sanitäranlage passen.
• Geräuschpegel: Wählen Sie einen Zerkleinerer mit einem eingebauten Schalldämmungssystem, z. B. isolierten Motorgehäusen oder Gummifüßen, um Geräuschschwingungen zu dämpfen. Eine sanfte Schleiftechnologie minimiert den Lärm durch langsamere Drehzahlen und schonendere Schleifmethoden.
• Sicherheitsmerkmale: Berücksichtigen Sie Zerkleinerer mit Sicherheitsmerkmalen wie Überlastschutz, automatischer Umkehrfunktion und Jam-Sensoren. Diese Funktionen tragen dazu bei, Unfälle zu vermeiden und einen sicheren Betrieb zu gewährleisten, insbesondere in stark frequentierten oder gewerblichen Umgebungen.

Knochenzerkleinerer Q&A

F1: Zerkleinern Müllzerkleinerer Knochen?

A1: Einige Lebensmittelzerkleinerer sind so konzipiert, dass sie kleine Hühnerknochen zerkleinern. Es ist jedoch nicht ratsam, selbst kleine Knochen in die Küchenmüllentsorgung zu geben. Harte Knochen können die Klingen beschädigen.

F2: Was ist der Unterschied zwischen einer Müllentsorgung und einem Abfallverdichter?

A2: Eine Müllentsorgungseinheit reduziert die Größe von Lebensmittelabfällen, die in den Abfluss und in die Abwasserbehandlungsanlage gelangen. Ein Abfallverdichter reduziert die Größe von Abfall, der auf Deponien gelangt. Ein Verdichter kann verwendet werden, um viele Arten von festen Abfällen zu reduzieren, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Siedlungsabfälle, industrielle feste Abfälle und Verpackungsabfälle.

F3: Kann man Eierschalen in die Müllentsorgung geben?

A3: Das Einlegen von Eierschalen in die Müllentsorgung ist in Ordnung. Die dünne Membran und die harten Kristalle helfen manchmal, die Müllentsorgung frisch und stabil zu halten.

F4: Können Müllzerkleinerer Ratten töten?

A4: Es ist ein weit verbreiteter Glaube, dass Müllzerkleinerer Ratten töten können. Obwohl einige Ratten dafür bekannt sind, sich in Müllzerkleinerungsanlagen zu schleichen, gibt es keine Beweise dafür, dass sie darin gefangen werden und sterben.

F5: Was sind einige Alternativen zu Müllentsorgungseinheiten?

A5: Kompostierung ist eine empfehlenswerte Technik zur Behandlung organischer Abfälle. Andere Techniken sind die anaerobe Verdauung und die Vermicompostierung.