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Arten von Buhler-Getreidemühlen

Buhler bietet eine Vielzahl von Getreidemühlen, um die unterschiedlichen Bedürfnisse seiner Kunden zu erfüllen. Diese Mühlen haben unterschiedliche Kapazitäten für die Verarbeitung von Weizen und produzieren verschiedene Mehlsorten.

Die Kleinmühlenanlage eignet sich für den Start eines Geschäfts oder die Produktion von Mehl für den lokalen Gebrauch. Sie verarbeitet Weizen zu Vollkornmehl, um gesündere Produkte zu einem niedrigeren Preis zu produzieren. Die große Buhler-Getreidemühle hingegen hat die Kapazität, große Mengen an Weißmehl zu produzieren, das bei den Verbrauchern beliebter ist. Obwohl es weniger gesund ist, kann Weißmehl aufgrund der höheren Nachfrage ein profitableres Geschäft erbringen.

Unter den größeren Mühlen gibt es die Premium-Mühle, die Mehl von höchster Qualität bietet. Zu den Merkmalen gehören ein optimierter Produktfluss und eine vollautomatische Trennung von Mehl, Grieß und Kleie, die hohe Ausbeuten bei minimaler Kontamination der Endprodukte ermöglichen. Diese Mühle eignet sich für diejenigen, die die beste Qualität ihrer Produkte ohne Kompromisse erreichen wollen.

Eine Reisparboiler-Mühle kombiniert Erhitzen und Druck in einem Verfahren, um die Qualität von Reis zu verbessern. Es erhöht den Nährwert von Reis und macht ihn für Kunden attraktiver.

Kunden können auch zwischen einer vollautomatischen Getreidemühle wählen, die keinen manuellen Eingriff für den Betrieb benötigt, oder einer halbautomatischen Version, die einige menschliche Beteiligung erfordert. Halbautomatische Mühlen sind günstiger als automatische Mühlen, obwohl beide Optionen im Allgemeinen teurer sind als der Kauf einer anderen Art von Mühle für jeden Schritt des Mahlprozesses.

Spezifikationen und Wartung der Buhler-Getreidemühle

Die Spezifikation der Buhler-Mühlenanlagen ist für den Mahlprozess unerlässlich, da sie die endgültige Produktqualität, die Ausbeute und die Effizienz bestimmt. Sie umfasst auch die Abmessungen der Maschine, den Stromverbrauch, die Kapazität und die Ausstattung.

• Maschinenabmessungen: Sie gibt den gesamten Platzbedarf und die Konfiguration der Produktionslinie an.
• Stromverbrauch: Sie zeigt die Motorleistung, die Energieeffizienz und die Betriebskosten der Mühle an.
• Kapazität: Sie bestimmt das Volumen oder das Gewicht des Getreides, das während einer bestimmten Zeit im Mahlprozess verarbeitet wird.
• Steuerungssystem: Dazu gehören die Software und die Automatisierungsfunktionen, die zur Aufrechterhaltung des Arbeitsablaufs und des Mahlplans beitragen.
• Ausgangsqualität des Mehls: Die Spezifikation umfasst den Nährwert, die Reinheit und den Proteingehalt.

Wartung der Buhler-Getreidemühle

Die ordnungsgemäße Wartung der Geräte ist entscheidend, da sie einen unterbrechungsfreien Betrieb sicherstellt und die Lebensdauer der Maschinen verlängert. Der Wartungsplan umfasst tägliche, wöchentliche, monatliche und jährliche Routinen für die Mühle.

• Tägliche Routine: Dazu gehören die Reinigung der Maschinen nach jeder Schicht, die Inspektion auf lose Riemen oder Reifen, die Schmierung der dafür vorgesehenen Wasserstellen sowie die Überwachung der Temperatur und der Vibration von beweglichen Teilen.
• Wöchentliche Routine: Dazu gehören die Tiefenreinigung der Maschinen, die Inspektion der elektrischen Komponenten, die Kalibrierung des Steuerungssystems und die Überprüfung der Ausrichtung der rotierenden Teile.
• Monatliche Routine: Dazu gehören der Austausch der Schmierstoffe und Flüssigkeiten der Maschinen, die Tiefenreinigung des Staubabscheidesystems, die Inspektion der Konditionierungs- und Mahlsysteme sowie der Austausch der abgenutzten Komponenten.
• Jährliche Routine: Dazu gehören die Generalüberholung der Maschinen, die Aufrüstung der elektrischen und Steuerungssysteme, die Wartung der Motor- und Getriebekomponenten sowie die Inspektion der Sicherheitselemente und Notaus.

Szenarien

Da Mehl ein Grundprodukt ist, das in verschiedenen Industrien verwendet wird, gibt es eine Vielzahl von Anwendungen für Mahlanlagen.

• Lebensmittelindustrie: Die Welt hat allmählich erkannt, wie wichtig Brot und Backwaren sind. Daher gehören kommerzielle Bäckereien zu den größten Mehlverwendern. Sie verwenden Mahlanlagen, um Getreide zu Mehl für die Brotproduktion, Gebäck, Kuchen, Kekse und andere Leckereien zu verarbeiten. Darüber hinaus bieten Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte Selbstbedienungs-Mahlanlagen an, damit Kunden ihr Getreide zu Mehl für den persönlichen Gebrauch mahlen können.
• Tierfutterproduktion: Tierfutterhersteller verwenden ebenfalls Getreidemahlanlagen, um Mehl als Tierfutter zu produzieren. Tiere wie Geflügel, Schweine und Wiederkäuer wie Kühe und Ziegen können Mehl aus Getreide wie Mais, Weizen und Gerste verzehren.
• Kleingewerbliche Lebensmittelproduktion: In ländlichen Gebieten, in denen sich moderne Technologie und Industrialisierung noch nicht verbreitet haben, floriert die kleingewerbliche Lebensmittelproduktion. Kleine Mahlanlagen sind an diesen Orten sehr beliebt. Lokale Lebensmittelproduzenten verwenden sie, um Getreide zu Mehl für ihr Brot und andere Produkte zu mahlen. Die Maschinen werden auch für kundenspezifische Mahldienstleistungen eingesetzt.
• Ethnische und Spezialitätennahrung: Mehl mit verschiedenen Texturen und Aromen wird zur Herstellung von spezialisierten ethnischen Speisen wie Tortillas, Chapati, Grieß und Polenta verwendet. Hersteller von Spezialitäten suchen nach Mahlanlagen, die sich für die Verarbeitung bestimmter Getreidesorten wie Kichererbsen und Hirse eignen, um einzigartige Mehle zu produzieren.
• Restaurants und Catering-Services: Mit dem wachsenden Bewusstsein für glutenfreie Lebensmittelprodukte und der steigenden Nachfrage nach handwerklichen Lebensmitteldienstleistungen sind Mühlen vor Ort zu beliebten Marketinginstrumenten in gehobenen Einrichtungen geworden. Das Mahlen erzeugt frische Zutaten für Pasta, Brot und Gebäck und ermöglicht es Köchen, mit unkonventionellen Getreidesorten und kundenspezifischen Mehlmischungen zu experimentieren, die auf ihre spezifischen kulinarischen Bedürfnisse zugeschnitten sind.

So wählen Sie Buhler-Getreidemühlenpreise

Viele Preise für Getreidemühlenmaschinen hängen hauptsächlich von der Kapazität, dem Typ, dem Zustand, der Marke, dem Standort, der Nachfrage der Lieferkette und anderen Faktoren ab. Geschäftskäufer können die vorherigen Punkte beachten, wenn sie einen angemessenen Preis für Getreidemühlenanlagen aushandeln.

Die spezifische Art der Getreidemühlenmaschine wirkt sich auf den Preis aus. So kostet eine komplette Mühlenanlage mehr als eine einzelne Anlage. Fortschrittliche, moderne und automatisierte Maschinen kosten mehr als einfache, manuelle und ältere Maschinen. Auch ihr Zustand wirkt sich auf den Preis aus. Neue Maschinen sind teurer als gebrauchte. Bestimmte Marken wie die Buhler-Getreidemühle haben eine bestimmte Markenprämie und sind teurer. Die Mahlkapazität, die sich auf die Leistung bezieht, beeinflusst ebenfalls den Preis. Maschinen mit höherer Kapazität kosten mehr als Maschinen mit niedriger Kapazität.

Der Versandpreis kann sich ebenfalls auf die endgültigen Kosten der Anlage auswirken. Wenn die Versandkosten hoch sind, erhöht dies den Gesamtpreis der Mühlenanlage. Eine Produktversicherung während des Transports kann ebenfalls zu den Gesamtkosten beitragen. Einfuhrzölle, die vom Zielland erhoben werden, können den Preis der Mühlenmaschine erhöhen. Wenn der Zoll hoch ist, erhöht sich der Endpreis. Der Wechselkurs bei der Verhandlung wirkt sich ebenfalls auf den Endpreis aus, insbesondere wenn die lokale Währung gegenüber der Währung des Verkäufers niedrig ist. Der Kauf außerhalb der Saison, wenn die Nachfrage gering ist, kann bessere Preise für Mühlenmaschinen bieten. Verhandlungen in dieser Zeit können die Preise deutlich senken. Der Standort des Verkäufers wirkt sich ebenfalls auf den Preis aus. Ein Verkäufer an einem weit entfernten Ort hat in der Regel höhere Preise aufgrund der Transportkosten, um das Produkt in sein Lager zu bringen.

Die Preise für Getreidemühlenmaschinen in Afrika werden sich von denen in Asien oder Europa unterscheiden, da die regionale Nachfrage und das Angebot unterschiedlich sind. In Afrika gibt es nicht viele Mühlen, daher ist die Anzahl der Personen, die die Geräte hier kaufen, geringer. Im Gegensatz dazu gibt es in Asien viele Mühlen, aber weniger Menschen, die die Maschinen verkaufen. Die Nachfrage in bestimmten Regionen schafft ein höheres oder niedrigeres Angebot, das sich auf den Preis auswirkt.

Q&A

F1: Wie lange kann der Mahlprozess mit einer Buhler-Mühle kontinuierlich mit Getreide beschickt werden?

A1: Buhler-Getreidemühlen sind so gebaut, dass sie Getreide für eine 12-jährige kontinuierliche Mahlzeit mit wenigen Unterbrechungen zuführen können.

F2: Welche Technologie ist in der Weizenmühle am häufigsten?

A2: Die Buhler Internationale Reckhere Processing Technology ist eine der am häufigsten eingesetzten Technologien im Weizenmahlgeschäft.

F3: Wie hoch ist die Budgetschätzung für die Einrichtung einer Weizenmühle?

A3: Die Kosten für die Einrichtung einer kleinen Mühle könnten zwischen 8 Millionen und 10 Millionen liegen. Eine mittelgroße Mühle kostet 30 Millionen bis 40 Millionen, und eine große Weizenmühle kostet etwa 80 Millionen bis eine Milliarde.