Im ofen gebaut

Arten von Einbauöfen

Ein Einbauofen ist so konzipiert, dass er in bestehende Küchenschränke passt. Im Gegensatz zu herkömmlichen Öfen verfügen diese Öfen nicht über Beine und eine Arbeitsplatte. Einbauöfen sind elegant und verleihen einer Küche ein moderneres und professionelleres Aussehen. Sie sind auch in verschiedenen Konfigurationen erhältlich, abhängig vom Design des Herstellers. Hauseigentümer können den Einbauofen in einer komfortablen Arbeitshöhe installieren, um die Notwendigkeit zu reduzieren, sich beim Kochen zu bücken.

Einbauöfen gibt es in zwei Arten: Wandöfen und Schlitz-/Zubehöröfen. Wandöfen werden in die Wand eingebaut und verfügen über eine Tür, die zur Seite öffnet. Wenn eine Küche über begrenzten Platz verfügt, ist die Wahl eines Doppelwandofens besser, da er den Garraum in einem Bereich erweitert, anstatt sowohl den oberen als auch den unteren Teil eines herkömmlichen Ofens zu verwenden. Wandöfen haben außerdem den zusätzlichen Vorteil, dass die Kochfläche für andere Kochaktivitäten frei bleibt.

Beim Kochen können sich die Gerüche des Einbauofens in benachbarte Räume ausbreiten. Integrierte Dunstabzüge und Wandöfen mit gefilterten Dunstabzügen arbeiten zusammen, um die Ofenluft einzudämmen und zu filtern. Wenn die Küchenlüftung richtig gewartet wird, ist es weniger wahrscheinlich, dass Einbauofendämpfe andere Räume erreichen.

Schlitzöfen sind eine hervorragende Alternative für Arbeitsplatten, die von oben, unten oder rechts öffnen. Sie passen perfekt in eine schmale, ausziehbare Schublade in der Küche und sind einzigartig für diese Art von Ofen. Schlitzöfen sind kleiner und eignen sich zum Backen von ein bis zwei Blechen mit Keksen oder zum Braten von Gemüse, können aber im Notfall auch für andere Backwaren verwendet werden. Obwohl Schlitzöfen eine begrenzte Kapazität haben, heizen sie schneller als andere Öfen vor, was Zeit und Energie für schnelle Mahlzeiten spart.

Funktionen & Merkmale von Einbauöfen

Einbauöfen haben allgemeine Merkmale, die sie zu unverzichtbaren Küchengeräten machen. Zu ihren Merkmalen gehören:

• Garfunktionen

  Die meisten Einbauöfen verfügen über eine Vielzahl von Garfunktionen. Dazu gehören traditionelles Kochen mit Hitze von oben und unten, Heißluft für das Backen, Drehspieß, Grillen und Auftauen. Diese multifunktionalen Öfen bewältigen vielfältige Kochvorgänge. Einige moderne Öfen verfügen über die Auto-Cook-Funktion, die die Zubereitung von Mahlzeiten vereinfacht.

• Elektronische Steuerung

  Öfen verfügen über ein benutzerfreundliches elektronisches Bedienfeld. Es hat eine digitale Anzeige für die Timer und Temperatur. Benutzer können den Garvorgang mit Stiften und Knöpfen einstellen und überwachen.

• Abnehmbare Tür

  Die meisten Einbauöfen haben eine Ofentür, die nach außen öffnet. Sie unterscheidet sich jedoch von der herkömmlichen Tür, da sie abnehmbar ist. Benutzer können die Tür leicht herausnehmen, um sie zu reinigen. Abnehmbare Türen verbessern die richtige Pflege des Ofens, wodurch er länger hält.

• Einfache Reinigung

  Einbauküchen verfügen über Selbstreinigungsöfen, die mit hohen Temperaturen arbeiten. Wenn die Besitzer sie verwenden, verbrennen die angesammelten Fette und Verschmutzungen vollständig. Der Einbauofen verfügt außerdem über eine katalytische Beschichtung. In jedem Moment der Zubereitung, wenn der Ofen eine bestimmte Temperatur erreicht, reinigt sich der Rückstand automatisch. Dieser Einbauofen reduziert den Aufwand für das manuelle Schrubben des Ofeninneren.

• Grill

  Die Grillfunktion des Ofens macht es einfach, Snacks, gegrilltes Fleisch, Gemüse und Fisch zuzubereiten. Die indirekte Hitze des Grills gart das Essen durch. Gleichzeitig wird das gegrillte Essen knusprig und fettärmer. Auch das Grillen von Essen im Ofen ist gesünder, und Benutzer von Einbauöfen werden leckere Gerichte genießen.

• Garraum

  Der übliche Garraum für Einbauöfen beträgt etwa 80 Liter. Bei einigen Modellen gibt es jedoch zwei Garräume. Hersteller entwerfen einzelne Garräume für kompakte und kleine Öfen. Er ist geräumig genug für die verschiedenen Kochanforderungen des Benutzers. Zwei Kammern befinden sich in Doppelöfen und verfügen über separate Heizsysteme. Benutzer mit diesen Öfen verwenden jede Kammer, um gleichzeitig verschiedene Gerichte zuzubereiten. Sie schätzen auch, dass zwei Öfen weniger Energie verbrauchen als zwei Einzelöfen.

• Timer

  Viele Einbau- und Arbeitsplattenöfen verfügen über eingebaute Timer. Sie ermöglichen es dem Benutzer, die genaue Garzeit zu planen und ein Überkochen oder Unterkochen zu vermeiden. In den meisten Fällen geht der Timer Hand in Hand mit der Temperaturregelung.

• Drehspieß

  Der Drehspieß ist ein weiteres wichtiges Merkmal von Einbauöfen. Er gart Lebensmittel mit einer langen, rotierenden Spießrotation. Wenn sich das Essen dreht, werden alle Teile des Essens gleichmäßig erhitzt. Das Ergebnis ist ein saftiges und knuspriges Gericht. Die Funktion spart dem Koch auch Zeit und Mühe beim manuellen Drehen und Bestreichen des Essens.

Anwendungsszenarien von Einbauöfen

Moderne Einbauöfen sind vielseitige Küchengeräte, die für verschiedene Kochvorgänge verwendet werden können. Die verschiedenen Funktionen und Eigenschaften eines Einbauofens eröffnen eine Welt voller Möglichkeiten für seine Verwendung. Von der täglichen Zubereitung von Mahlzeiten über besondere Anlässe bis hin zum Erhitzen von Speisen gibt es viele Möglichkeiten, einen Einbauofen zu verwenden.

• Kochen und Backen

  Das erste, woran man beim Einsatz eines Einbauofens denken kann, ist Kochen oder Backen. Man kann Essen kochen und leckere Backwaren für Frühstück, Mittagessen und Abendessen backen. Ein Heißluftofen kann auch eine gleichmäßige Erwärmung für gebackene Gerichte und Desserts gewährleisten, sodass alles perfekt gelingt.

• Überbacken

  Genau wie beim Grillen im Freien kann man mit der Grillfunktion, die in den meisten Einbauöfen verfügbar ist, zu Hause gegrilltes Fleisch und Gemüse zubereiten. Dies ist eine hervorragende Möglichkeit, gesunde, fettarme Mahlzeiten zuzubereiten, ohne die Küche aufwendig zu reinigen.

• Braten

  Braten ist eine klassische Garmethode, die zartes und geschmackvolles Fleisch hervorbringt. Einbauöfen mit Bratfunktion machen die Zubereitung von ganzen gebratenen Hähnchen oder Rind-, Schweine- und Lammbraten zu Hause einfach.

• Trocknen

  Einige Einbauöfen verfügen über eine Lebensmitteltrocknungsfunktion. Sie hilft, getrocknete Früchte, Gemüse, Kräuter und Snacks zu Hause zuzubereiten. Getrocknete Früchte und Gemüse sind leckere Snacks, die Kinder und Erwachsene genießen werden. Diese Funktion in einem Einbauofen macht den Kauf eines separaten Lebensmitteltrockners überflüssig.

• Sous-Vide-Garen

  Hobbyköche können ihre Kochkünste mit Sous-Vide-Garen auf die nächste Stufe heben. Einige Einbauöfen verfügen über Sous-Vide-Funktionen, die es Hobbyköchen ermöglichen, Lebensmittel in Vakuumbeutel zu verpacken und sie in Wasserbädern auf präzise Temperaturen zu garen, um außergewöhnliche Ergebnisse zu erzielen. Steak, das mit Sous-Vide gegart wird, ist immer zart und saftig.

• Teig gehen lassen

  Brotbacken ist eine Liebesarbeit, aber Einbauöfen mit Teigruhefunktionen machen es Heimbäckern einfach. Die Teigruhefunktion bietet eine warme und zugfreie Umgebung, damit Hefeteig aufgehen kann. Sie hilft Hobbybäckern, mit weniger Aufwand bessere Ergebnisse zu erzielen.

• Restwärme nutzen

  Vergessen Sie die Mikrowelle zum Aufwärmen des Abendessens von gestern. Einbauöfen sind perfekt, um die Wärme und die Aromen von zuvor genossenem Essen wiederzubeleben. Das Aufwärmen von Speisen im Einbauofen lässt sie genauso gut schmecken wie beim ersten Mal.

• Kochen für besondere Anlässe

  Einbauöfen sind unverzichtbar für Festessen und Feierabendessen. Diese Öfen können die Zubereitung von Mahlzeiten vereinfachen, egal ob es sich um einen Truthahn an Thanksgiving, einen Weihnachtsbraten oder einen Geburtstagskuchen handelt. Mit einem Einbauofen wird die Zubereitung aufwendiger Mahlzeiten, um Gäste zu beeindrucken, viel einfacher und bequemer.

So wählen Sie einen Einbauofen

Küchen-Trends haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt, und das gilt auch für Einbauöfen. Beim Kauf von Öfen für gewerbliche Küchenaufstellungen oder Hobbyköche ist es wichtig, Merkmale zu berücksichtigen, die das Kocherlebnis beeinflussen. Hier ist eine kurze Anleitung zu einigen wichtigen Elementen, die einen Unterschied machen.

• Energieeffizienz

  Ein Ofen kann einen erheblichen Einfluss auf den Energieverbrauch in einer Küche haben. Es ist wichtig, einen Ofen zu wählen, der Energie spart und die Betriebskosten senkt. Achten Sie auf Merkmale wie Isolierung, Energie-Stern-Zertifizierung und Gas- im Vergleich zu Elektroöfen. Gasöfen gelten oft als wirtschaftliche Option, aber Elektroöfen mit Selbstsicherung können ebenfalls energieeffizient sein.

• Kochvorgänge

  Das erste, was man berücksichtigen sollte, ist die Art der Kochvorgänge, die in der Küche durchgeführt werden sollen. Ein einfacher Koch- oder Backbedarf kann mit einem Einbau-Einzelofen erfüllt werden. Ein Einbau-Doppelofen ist eine gute Option zum Garen großer Mengen an Speisen oder für Menschen, die gerne gleichzeitig verschiedene Gerichte kochen. Der Omnia-Ofen ist eine vielseitige Option, die Backen, Kochen und Erhitzen ermöglicht; er ist eine großartige Ergänzung für die Küche.

• Ofengröße

  Der Küchenraum bestimmt die Größe des zu installierenden Ofens. Ob jedoch ein kompakter Ofen oder ein vollwertiger Einbau-Wandofen installiert werden soll, hängt vom Volumen der zubereiteten Speisen ab. Für einen Ofen, in dem mehrere Gerichte gleichzeitig zubereitet werden können, sollten Sie einen Herdofen oder einen mit einem größeren Garraum in Betracht ziehen. Die Hersteller geben Größenspezifikationen an, um Käufern die Auswahl des richtigen Modells für ihre Bedürfnisse zu erleichtern.

• Einfache Reinigung

  Moderne Öfen sind so konzipiert, dass sie mit möglichst geringem Aufwand gereinigt werden können. Selbstreinigungsöfen reduzieren den Aufwand für das Schrubben, indem sie hohe Temperaturen verwenden, um Speisereste zu verbrennen. Glatte Ofenplatten lassen sich außerdem leicht abwischen, im Vergleich zu traditionellen Platten mit Heizelementen.

• Smart-Öfen

  Smart-Öfen haben Sensoren, die über eine App auf einem mobilen Gerät gesteuert werden können. Diese technologiegestützten Öfen geben Warnungen, wenn das Vorheizen, Garen oder Backen abgeschlossen ist. Eine Küche mit einer begrenzten Anzahl von Dunstabzügen könnte von einem Smart-Herdofen profitieren, der über ein integriertes Lüftungssystem verfügt.

• Innovative Funktionen

  Weitere wichtige Merkmale, nach denen Sie suchen sollten, sind: ein Drehspießofen zum Campen und eine Fritteuse, ein Dampfofen für Brotbacken oder einer mit einem Pizzastein. Geschäftige Familien bevorzugen Mikrowellen-Ofen-Kombinationen aufgrund ihrer Bequemlichkeit.

• Budget

  Ein Einbauofen kann eine große Bereicherung für jede Küche sein, aber die ausgewählten Funktionen bestimmen die Kosten. Wandöfen sind im Allgemeinen teurer als Einbau-Herdöfen. Die Langlebigkeit ist ein wichtiger Faktor, den man berücksichtigen sollte, da sie langfristig die Kosten für Reparaturen und Ersatzteile senken kann.

F & A

F: Welche Vorteile hat ein Einbauofen gegenüber einem traditionellen Arbeitsplattenofen?

A: Komfort, Platzeffizienz und Ästhetik sind alles Vorteile von Einbauöfen gegenüber traditionellen Arbeitsplattenöfen. Sie haben auch mehr Funktionen, wie z. B. programmierbare Einstellungen und Selbstreinigung.

F: Gibt es Sicherheitsaspekte bei Einbauöfen?

A: Ja, Benutzer müssen dafür sorgen, dass um den Ofen herum ausreichend Platz für den Luftstrom vorhanden ist, die Installationsanweisungen befolgen, um elektrische oder Brandgefahren zu vermeiden, und Ofenhandschuhe verwenden, um Verbrennungen zu vermeiden.

F: Wie reinige ich einen Einbauofen?

A: Verwenden Sie warmes Seifenwasser und einen weichen Schwamm, um die Außenseite zu reinigen. Für das Innere verfügen Einbauöfen normalerweise über eine Selbstreinigungsfunktion, die hohe Temperaturen verwendet, um Speisereste zu Asche zu verbrennen.

F: Wie wird ein Einbauofen installiert?

A: Ein Einbauofen wird installiert, indem er in die Küchenwand zwischen Schränke (seinen Installationsort) gestellt wird. Je nach Typ kann die Installation eines Einbauofens so einfach sein wie das Anschließen an eine Steckdose oder komplizierter und die Hilfe eines Fachmanns erfordern.

F: Welche Technologien verwenden Einbauöfen, um verschiedene Kochvorlieben zu berücksichtigen?

A: Um verschiedene Kochvorlieben zu berücksichtigen, verwenden Einbauöfen Technologien wie Heißluft, die die Luftzirkulation fördert, um die Hitze zu verstärken; Umluftgaren, das die rechteckige Form eines Einbauofens nutzt; und ein ausgeklügelteres Design, das hochwertigere Heizelemente enthält.